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任何可吃的东西,都可称之为食材,因为有了好的食材才有好的美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材有一定研究吗?以下是小编为大家整理的“咖喱奶酪牛肉粉 ”,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

食材明细:

主料::干米粉适量,切达奶酪3匙,洋葱30克,牛肉100克,香菜适量,黑椒1小匙,橄榄油2匙,

辅料::中辣咖喱1块,鸡粉适量,盐适量,糖适量,生粉适量,

咖喱奶酪牛肉粉的做法步骤:

1.备材料米粉预先泡软,并用沸水煮熟,沥水待用,牛肉用盐、糖、生粉、鸡粉、橄榄油拌腌10分钟

2.烧热锅,下橄榄油爆香洋葱丝

3.下适量的水、黑椒与中辣咖喱块煮

4.加切达奶酪

5.待材料煮透,奶酪煮化,过滤出汤汁

6.下腌好的牛肉

7.待牛肉熟后,关火

8.把煮好的米粉与咖喱奶酪牛肉、汤汁同放一碗内,撒进香菜,即可食用

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咖喱牛肉(咖喱粉版)的做法


咖喱对身体有很多好处~大部分香辛料与胃液中的酸液共同结合后具有消毒、灭菌的效果。◆常吃咖哩,延年益寿咖哩是多种香辛料复合所制成的调味料,颇富营养价值。就一般保健作用而言,咖哩具有利汗排毒、促进消化、增进食欲、驱湿散寒、除虫杀菌的功效。咖哩中的「姜黄」具有行气、活血、止痛的作用,对风湿肩臂酸痛、胸肋疼痛、妇女经痛等有很好的疗效。此外,它还能促进人体汗腺分泌,排泄体内污物,促进肝脏代谢,更有生津开胃的作用,可说是一具有食疗效果,非常健康的食品。所以嘞~做个咖喱牛肉吃吃~

材料:

牛腩250g,土豆3个,胡萝卜2个,洋葱1个,苹果1个,蒜5瓣,椰奶250ml,咖喱粉30g,盐适量,黑胡椒少许,

咖喱牛肉(咖喱粉版)的做法的做法步骤:

步骤1,来个原材料的合集~

步骤2,牛肉切块后放入冷水锅中,中火把牛肉焯一下,水开后血沫出来就可以用冷水把牛肉粒洗净~热锅把蒜末煸香,之后把洋葱放入锅中炒至半透明~然后倒入牛肉翻炒2-3分钟,加入土豆和胡萝卜炒5分钟左右~期间一直是中火,不能火太大哈~

步骤3,换汤锅,把炒锅的食材倒入汤锅后放入椰奶、咖喱粉、土豆和苹果,还有适量的水!大火烧开后转小火炖煮30分钟左右~期间根据个人口味加入盐和黑胡椒~记得这时候煮点米饭哟~

步骤4,完成!味道棒棒哒~

奶酪贝壳粉


食材明细:

主料::贝壳面250g,酸奶油120ml,牛奶120ml,

辅料::浓缩车打芝士酱240g,粗海盐2g,黑胡椒2g,黄油60g,

奶酪贝壳粉的做法步骤:

1.把贝壳粉煮熟,约8-10分钟。

2.在锅里融化黄油。

3.然后加入胡椒,盐和RICOS浓缩车打芝士酱,搅拌均匀。

4.加入酸奶油,搅拌均匀。

5.边加热边倒入牛奶搅拌至完全混合。然后煮沸。

6.最后倒入煮好的贝壳粉即可。

小贴士:

1.RICOS浓缩车打芝士酱粘稠度高,适合稀释,做酱汁是很适合的,不会因为稀释之后奶香味没了,仍有淡淡的奶香味。
2.可以加入煸炒好的培根,或者煮好的海鲜。这样味道更棒。

咖喱螺纹粉


食材明细:

主料::螺纹粉300g,

辅料::土豆一个小的,洋葱一个,胡萝卜半个,牛肉2两,番茄2个,

配料::咖喱适量,纯牛奶适量,盐适量,

咖喱螺纹粉的做法步骤:

1.这是材料,因为时间问题我买的熟牛肉

2.我比较爱吃辣,所以选用的是5号咖喱

3.材料切丁,超过少许油倒入土豆丁,胡萝卜丁,牛肉丁,番茄丁翻炒片刻至土豆变软

4.土豆变软后加入纯牛奶,样子有点不好看,哈哈~~一会就漂亮了哦!我用了3块咖喱,咖喱可根据口味增减,由于牛肉是五香的,我吃盐又比较淡,所以我没再放盐,大家可根据口味调

5.将煮好的螺纹粉和咖喱汁烩一下!好啦,这是出锅后的成品,是不是很漂亮了

牛肉粉


食材明细:

主料::粉丝100g,牛肉100g,

辅料::丝瓜适量,葱适量,盐适量,油适量,

牛肉粉的做法步骤:

1.粉丝先泡水,冲洗干净待用

2.准备其它食材

3.锅内油烧热后加入丝瓜煸炒一会

4.加入适量清水煮沸

5.加入洗干净的粉丝

6.加入牛肉(突然想吃鱼丸就加了几个)

7.加适量醋

8.加入盐调味

9.美味出锅

小贴士:

如果爱吃辣的朋友加些辣会更美味

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