咖喱对身体有很多好处~大部分香辛料与胃液中的酸液共同结合后具有消毒、灭菌的效果。◆常吃咖哩,延年益寿咖哩是多种香辛料复合所制成的调味料,颇富营养价值。就一般保健作用而言,咖哩具有利汗排毒、促进消化、增进食欲、驱湿散寒、除虫杀菌的功效。咖哩中的「姜黄」具有行气、活血、止痛的作用,对风湿肩臂酸痛、胸肋疼痛、妇女经痛等有很好的疗效。此外,它还能促进人体汗腺分泌,排泄体内污物,促进肝脏代谢,更有生津开胃的作用,可说是一具有食疗效果,非常健康的食品。所以嘞~做个咖喱牛肉吃吃~
材料:
牛腩250g,土豆3个,胡萝卜2个,洋葱1个,苹果1个,蒜5瓣,椰奶250ml,咖喱粉30g,盐适量,黑胡椒少许,
咖喱牛肉(咖喱粉版)的做法的做法步骤:
步骤1,来个原材料的合集~
步骤2,牛肉切块后放入冷水锅中,中火把牛肉焯一下,水开后血沫出来就可以用冷水把牛肉粒洗净~热锅把蒜末煸香,之后把洋葱放入锅中炒至半透明~然后倒入牛肉翻炒2-3分钟,加入土豆和胡萝卜炒5分钟左右~期间一直是中火,不能火太大哈~
步骤3,换汤锅,把炒锅的食材倒入汤锅后放入椰奶、咖喱粉、土豆和苹果,还有适量的水!大火烧开后转小火炖煮30分钟左右~期间根据个人口味加入盐和黑胡椒~记得这时候煮点米饭哟~
步骤4,完成!味道棒棒哒~
食材明细:
主料::贝壳面250g,酸奶油120ml,牛奶120ml,
辅料::浓缩车打芝士酱240g,粗海盐2g,黑胡椒2g,黄油60g,
奶酪贝壳粉的做法步骤:
1.把贝壳粉煮熟,约8-10分钟。
2.在锅里融化黄油。
3.然后加入胡椒,盐和RICOS浓缩车打芝士酱,搅拌均匀。
4.加入酸奶油,搅拌均匀。
5.边加热边倒入牛奶搅拌至完全混合。然后煮沸。
6.最后倒入煮好的贝壳粉即可。
小贴士:
1.RICOS浓缩车打芝士酱粘稠度高,适合稀释,做酱汁是很适合的,不会因为稀释之后奶香味没了,仍有淡淡的奶香味。
2.可以加入煸炒好的培根,或者煮好的海鲜。这样味道更棒。
食材明细:
主料::螺纹粉300g,
辅料::土豆一个小的,洋葱一个,胡萝卜半个,牛肉2两,番茄2个,
配料::咖喱适量,纯牛奶适量,盐适量,
咖喱螺纹粉的做法步骤:
1.这是材料,因为时间问题我买的熟牛肉
2.我比较爱吃辣,所以选用的是5号咖喱
3.材料切丁,超过少许油倒入土豆丁,胡萝卜丁,牛肉丁,番茄丁翻炒片刻至土豆变软
4.土豆变软后加入纯牛奶,样子有点不好看,哈哈~~一会就漂亮了哦!我用了3块咖喱,咖喱可根据口味增减,由于牛肉是五香的,我吃盐又比较淡,所以我没再放盐,大家可根据口味调
5.将煮好的螺纹粉和咖喱汁烩一下!好啦,这是出锅后的成品,是不是很漂亮了
食材明细:
主料::粉丝100g,牛肉100g,
辅料::丝瓜适量,葱适量,盐适量,油适量,
牛肉粉的做法步骤:
1.粉丝先泡水,冲洗干净待用
2.准备其它食材
3.锅内油烧热后加入丝瓜煸炒一会
4.加入适量清水煮沸
5.加入洗干净的粉丝
6.加入牛肉(突然想吃鱼丸就加了几个)
7.加适量醋
8.加入盐调味
9.美味出锅
小贴士:
如果爱吃辣的朋友加些辣会更美味
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