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生活好的重要标志就是吃得好,因为有了美食,所以生命的存在才有了意义,美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激,所以美食在人心中的地位是很高的。你否也是这样认为的呢?下面,小编为大家整理的“咖喱牛肉煮意粉怎么做好吃 咖喱牛肉煮意粉的做法,步骤”,欢迎大家参考阅读。

咖喱牛肉煮意粉

无论是Spaghetti还是Pasta,我们一般都称之为意粉、意面。而且它的做法也是千变万化的,人们按照自己的方法烹制出自己喜欢的口味。但是有一点是共同的,事先

食材配方

主料:

意粉

500g

牛肉

400g辅料:

橄榄油

适量

适量

咖喱酱

适量

洋葱

1个

红椒

1个

黄椒

1个

欧芹

适量

白糖

适量

生粉

适量

胡椒粉

适量

做法 共13个步骤

1.先把牛肉切好用生抽、白糖、生粉、胡椒粉腌好备用。

2.洋葱、红黄椒切成粒备用。

3.锅里注入适量清水放少许盐大火烧开倒入意粉。

4.转中慢火煮约十多分钟至软。

5.过冷河备用。

6.烧热锅倒入适量橄榄油放入腌好的牛肉。

7.炒至变色后加入洋葱粒。

8.略炒片刻加入红黄椒粒。

9.翻炒均匀后调入少许盐。

10.倒入咖喱酱煮沸。

11.然后加入煮好的意粉。

12.搅拌均匀。

13.最后撒上欧蔬即可熄火。

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黑椒牛肉意粉

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食材配方

主料:

牛肉

意大利面条

胡萝卜

青椒

黑椒酱

做法 共11个步骤

1.材料:牛肉,意大利面条,胡萝卜条,青椒条,黑椒酱

2.煮锅中加入水和一点盐,烧开后放入意粉,一定要让水没过面条,中火煮八分钟,再加入一些清水后煮开后,继续中火煮四五分钟就好了。

3.不同品牌的意粉煮的时间可能略所区别,最好以煮到面条横面中心没有小白点为准。

4.把煮熟的意粉放入筛网中,过一下凉开水后沥干。

5.把沥干的意粉重新放入锅中,加入适量的橄榄油,为了不会让面条粘连在一起。如果没有橄榄油也可以加点食用油。

6.在牛肉中加入鸡粉,黑椒酱,生粉,一小点酱油和适量的食用油,搅拌均匀,腌制十分钟。

7.把胡萝卜条先用水焯一下,沸水煮两三分钟即可

8.锅烧开加入少量的油,爆香蒜末后,加入胡萝卜翻炒一下,再加入青椒一起炒熟,然后先盛在盘中。

9.接着把意粉同样放入锅中焯一下,加入黑椒酱和鸡粉,翻炒均匀后盛起备用。

10.把腌制的牛肉炒至八成熟,盛起。

11.最后把意粉,牛肉,胡萝卜和青椒一起放入锅中翻炒均匀,加入一小点盐和味精,再翻炒几下后就可以装盘使用啦。

意粉酱怎么做好吃 意粉酱的做法,步骤


意粉酱

意大利面的味道最主要的是由意粉酱决定的。意粉酱就是意大利面上的浇头,可以是海鲜的,或各种肉类,如牛肉、鸡肉、猪肉等等。 今日以鸡肉泥为例,说说意粉酱的制作。

食材配方

主料:

西红柿

150g

洋葱

100g

甜椒

200g

鸡肉泥

200g

西红柿酱

80g

辅料:

适量

适量

小葱

适量

适量

大蒜

适量

做法 共10个步骤

1.备好西红柿酱,此酱可以参考http:///caipu/7024/

2.肉泥加点盐和酱油拌好。

3.备好配料:西红柿、洋葱、甜椒、生姜、大蒜和小葱。

4.将生姜、大蒜和小葱切好备用。

5.锅热倒油,油热下切成丁的西红柿、洋葱和甜椒,高火。

6.翻炒变色,加盐调味盛出。

7.另起油锅,油热先下生姜、大蒜和小葱末,再下肉泥,中火。

8.炒透后,下西红柿酱,翻炒均。

9.将前面“6”炒好的蔬菜丁倒入肉泥锅,翻拌均即可出锅。

10.最后瞧瞧做好的意粉酱与煮熟的意粉拌在一起的效果。

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这款意粉蔬菜沙拉的口味清爽,蔬菜种类多,营养丰富,色彩鲜艳,在减肥期间能满足身体所需的营养。 选择色彩艳丽的蔬菜制作这款沙拉,不但对大人有吸引力,也会更加增加孩

食材配方

主料:

贝壳意粉

小番茄

胡萝卜

西兰花

紫甘兰

金枪鱼罐头

橄榄油

千岛酱

黑胡椒

做法 共8个步骤

1.原料

2.原料

3.将意面根据包装上的建议时间煮熟,捞出后用凉水过凉后沥干,倒入一些橄榄油搅拌后防止粘连。

4.点击填写制作步骤和技巧西兰花掰成小朵,胡萝卜切片,小番茄切块、紫甘兰切片,用煮意粉的水,煮1分钟

5.捞出过凉沥干,放入碗中

6.放入煮好的意粉

7.放入金枪鱼肉

8.放入千岛酱和黑胡椒拌匀,紫甘兰放入盘中,将调好的沙拉倒在中间即可

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咖喱牛肉粽

今天是端午节,双双给大家送上一款大肉粽,祝大家端午节快乐! 说起包粽子,其实是一件开心的事情,特别是一家人一起来分工合作,有说有笑的,非常开心。 看着劳动果实自

食材配方

主料:

牛肉

500g

辅料:

糯米

适量

粽叶

适量

适量

老抽

适量

咖喱粉

适量

白糖

适量

食用油

适量

做法 共18个步骤

1.牛肉切大块,投入清水中,浸泡掉血水。

2.放入咖喱粉、生抽、老抽、盐、白糖,搅拌均匀,腌渍4小时以上。

3.锅子烧热水,将干粽叶放入。

4.烧开5分钟左右,消毒。

5.将盘子倒扣,将粽叶全部压入水中,浸泡。

6.将粽叶捞出,用水洗净表面。

7.剪掉尾部和尖。

8.洗净,码好。

9.糯米放入水浸泡2小时以上。

10.放入老抽、白糖、花生油、盐,搅拌均匀,腌渍半小时。

11.取两片粽叶

12.顺时针方向卷成漏斗形状。

13.放入糯米,牛肉。

14.将两边多余的粽叶朝里折,拢住糯米,防止外漏。

15.将粽叶朝里折叠,盖住糯米。

16.将粽子尾部对折。

17.捆上绳子。(绳子不需要捆的特别紧)

18.锅子烧水,将粽子放入,大火烧开,转小火,煮3小时左右,然后焖3小时,取出即可。

番茄肉酱意粉怎么做好吃 2020番茄肉酱意粉的做法大全


番茄肉酱意粉

天好冷,早上送小哲上学路上居然飘起了雪.圣诞越近,越有圣诞的味道了! 打着满意的饱嗝,我来更新啦!今天中午试做的这个意面真是让我满意啊,大爱的酸甜味,回味无穷!

食材配方

主料:

猪肉

200g

洋葱

半个

意大利面条

200g

辅料:

番茄酱

适量

番茄

1个

大蒜

2瓣

黄油

适量

淡奶油

适量

适量

胡椒粉

适量

乳酪粉

适量

做法 共10个步骤

1.锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会都到水里去.煮8分装左右.

2.煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁.

3.意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用.

4.锅烧热,放一小块黄油融化.

5.放肉末煸炒变色后盛出备用.

6.用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末,炒出香味至洋葱身软.

7.放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙.

8.倒入刚才炒好的肉末,加四到五勺番茄酱一起煸炒.

9.再加入少量淡奶油,翻炒均匀,加少量盐.

10.把意面放进锅里和酱料拌匀,撒一点点胡椒粉出锅装盘,撒上乳酪粉上桌.

酸辣牛肉粉怎么做好吃 酸辣牛肉粉的做法


酸辣牛肉粉

早上起来看下冰箱里面还有在卤菜店买了的牛肉和海带丝和豆皮,想吃酸辣牛肉粉了,说干就干,5分钟就吃上了!!

食材配方

主料:

牛肉

50g

粉丝

50g辅料:

香油

适量

适量

辣椒油

适量

海带丝

适量

豆皮

适量

适量

做法 共10个步骤

1.木耳菜和香菜洗净,牛肉和海带丝豆皮

2.辣椒油和蒜泥醋调的汁

3.锅里添水烧开

4.放入粉丝煮2分钟

5.放入木耳菜

6.放入豆皮和海带丝

7.放入牛肉

8.放入香菜

9.盛入大碗中,在把料汁倒进去拌匀

10.开吃

牛肉咖喱饭怎么做好吃 牛肉咖喱饭的做法,步骤


牛肉咖喱饭

这道菜是我在整理电脑时发现的,N年前我做的咖喱牛肉饭,那时候是在横滨快餐吃过一次,回家学做的。每次在外面吃过的东西,都想回家试试做呢,那时候连最基本的扣米饭都没

食材配方

主料:

酱牛肉

250g

米饭

1碗

洋葱

1个

土豆

1个辅料:

适量

3g

咖喱粉

适量

番茄酱

20g

做法 共13个步骤

1.炒勺放油烧热

2.加入适量的咖喱粉

3.加洋葱块

4.爆炒

5.添热水

6.加土豆块

7.现成的熟酱牛肉

8.切块放锅内

9.炖煮20分钟

10.放适量番茄酱

11.炖至牛肉和土豆无棱角

12.待汤汁转浓关火

13.咖喱牛肉盖在米饭上即可

咖喱牛肉烩土豆怎么做好吃 咖喱牛肉烩土豆的做法,步骤


咖喱牛肉烩土豆

喜欢吃咖喱的味道,那天去超市被售货员的叫卖声吸引了过去,一看牛肉打折不说还很新鲜。于是乎割了一块回来,本来第二天想做土豆和胡萝卜的,一想跟牛肉做一起正好合适。超

食材配方

主料:

牛肉

500g

土豆

4个

胡萝卜

1根

辅料:

适量

适量

咖喱

适量

适量

适量

适量

花椒

适量

大料

适量

紫圆葱

适量

海鲜酱油

适量

白酒

适量

鸡精

适量

做法 共21个步骤

1.准备牛肉

2.切成块

3.准备调料

4.高压锅内放清水,调料放入高压锅

5.牛肉焯水后放入锅内

6.加入调味料,海鲜酱油,白酒,精盐

7.高压锅开锅后加阀压制20分钟

8.准备土豆和胡萝卜

9.切成大丁

10.准别圆葱

11.切成丁

12.炒锅放少许油,放入土豆

13.煸炒一会

14.放入胡萝卜,继续煸炒

15.加入原汁牛肉汤

16.淹没过土豆即可

17.放入两块咖喱

18.待土豆和胡萝卜熟透后加入牛肉

19.放入牛肉,鸡精

20.倒入圆葱

21.翻炒均匀后出锅

咖喱牛肉汤怎么做好吃 咖喱牛肉汤的做法,步骤


咖喱牛肉汤

牛肉的最佳拍档之一是洋葱,加一点洋葱一起烧,不仅可以去除肉腥味,也会使牛肉更加鲜香。一碗食材丰富,香浓开胃又下饭的咖喱牛肉,再来上一碗米饭甭提有多好吃了。

食材配方

主料:

牛肉

土豆

胡萝卜

洋葱

咖喱

八角

花椒

做法 共7个步骤

1.准备需要的材料。

2.牛肉切成小块,放入水中焯烫,去掉部分的肉腥味。

3.牛肉块冲洗干净后,放入高压锅加入姜片、八角、花椒、清水,用高压锅压15分钟。

4.胡萝卜,土豆和洋葱分别切成小块。

5.炒锅里倒入适量的油烧热后,放入土豆块煎至金黄,放入胡萝卜和洋葱块炒香。然后放入炖好的牛肉,加入没过食材的热水,大火煮开后小火炖10分钟。

6.放入大喜大黄金咖喱,咖喱融化后汤汁变的浓稠即可。

7.美味的下饭汤。

芝士肉酱意粉怎么做好吃 2020芝士肉酱意粉的做法大全


芝士肉酱意粉

好吃的肉酱意粉,煮好肉酱是关键!番茄肉酱很多MM都有介绍过,我看过不少的方子,做法大同小异,一样的好味道!

食材配方

主料:

洋葱

200g

番茄

4个

猪肉

100g

茄酱

3大勺

意粉

20g

番茄肉酱

10g

芝士

50g

辅料:

黑椒碎

1大勺

批萨草

1大勺

1/2大勺

生抽

1大勺

砂糖

2大勺

黄油

20g

做法 共14个步骤

1.意粉、番茄肉酱、马苏里拉芝士

2.猪肉剁碎,加少许盐、生抽、生粉、胡椒粉腌一会。

3.锅里加入黄油融化。

4.放入洋葱爆出香味。

5.放入番茄,加适量水,煮到软烂。

6.放入茄酱、黑椒碎、披萨草、盐、砂糖、生抽。

7.最后放入肉酱搅匀打散。

8.最后放入肉酱搅匀打散

9.煮至浓稠即可。

10.出锅。 这个番茄肉酱真的很好吃,用来拌什么都可以,做批萨是更是少不了它,用来拌饭我 可以吃两碗呢。 拌意粉应该是经典了,加上芝士的咸香,味力没法档啊!

11.锅里加少许盐,放意粉煮10分钟左右,捞起沥干水。

12.放入盘中,抹上番茄肉酱。

13.铺上马苏里拉芝士。

14.入烤箱中层,200度8分钟,至芝士融化,表面有一点点焦就可以了。

牛肉麻辣粉怎么做好吃 牛肉麻辣粉的做法


牛肉麻辣粉

昨天烧的牛肉还剩了不少,今天妈买回了鲜粉,还买了些鲜牛肉,五花肉,肥肠用来粉蒸,外加十个烤饼,晚上就饼夹粉蒸肉下着牛肉粉吃了一顿,特舒服,大家都边吃边赞好吃,味

食材配方

主料:

牛肉

500g

干笋

250g

鲜粉条

500g

辅料:

豆瓣

适量

八角

3个

山萘

3个

干辣椒

适量

1个

辣椒油

适量

香菜

适量

香葱

适量

适量

鸡精

适量

花椒粉

适量

小白菜

适量

做法 共9个步骤

1.烧牛肉汤:牛肉切小块伴着八角,山萘,豆瓣,干辣椒,姜(不用剪断)炒香加适量水烧个1个半小时,加入笋块继续烧个半小时左右放盐,味精调好味

2.鲜粉买回浸泡在清水中(干粉就得用热水泡软)

3.香菜和香葱洗净切末

4.打底料(辣椒油,盐,鸡精,花椒粉)

5.锅内加入足量的水开大火烧开

6.加入小白菜烫熟捞出放入碗底

7.继续加入粉条煮至变透明便好了

8.粉条捞出放入小白菜上面

9.最后加入牛肉汤汁,香菜末和香葱末就可美美的享用了(觉的不够辣我又多加了勺辣椒油在上面)

茄香咖喱牛肉煲怎么做好吃 茄香咖喱牛肉煲的做法,步骤


茄香咖喱牛肉煲

周五,与朋友到一家泰国餐厅小聚,其中一道咖喱牛肉让我念念不忘,应该说不忘的是里面的茄子。没想到,茄子与咖喱的搭配是如此惹味。吸收了咖喱与牛肉香的茄子,口感软糯,

食材配方

主料:

茄子

1个

洋葱

1/2个

牛肉

150g

辅料:

食用油

3汤匙

咖喱

3块

椰浆

50ml

开水

200ml

做法 共15个步骤

1.茄子洗净。

2.将其切成几段,每段再切分为4块。

3.洋葱洗净,切成丁。

4.牛肉选带点肥肉的里脊肉,切成薄片,加1汤匙食用油拌匀。

5.热锅下油,下茄子。

6.用中火将茄子煎至表皮有点发焦。

7.将煎好的茄子放进砂锅。

8.锅里再加点食用油,下洋葱。

9.中火炒出香味后,下咖喱块。

10.转小火,将咖喱块炒散,下椰浆。

11.加入开水,煮开成咖喱酱汁。

12.将煮好的咖喱酱倒入砂锅。

13.大火煮开,转小火煮10分钟,将茄子煮至软烂。

14.转大火,下牛肉。

15.牛肉变色,即熄火。

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