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食材构成了美食最基本的部分,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材决定了美食文化的高度的深度,想必你对食材了解很多吧?下面是小编精心整理的"咖喱鸡翅根",为方便后续阅读,请你收藏本文。

食材明细:

主料::土豆2个,洋葱1个,胡萝卜2根,鸡翅根10根,

辅料::盐适量,咖喱粉5勺,料酒适量,

咖喱鸡翅根的做法步骤:

5.加入盐,就出锅啦

小贴士:

因为土豆有淀粉成分容易糊锅底,一定要注意加水和翻炒,放入咖喱以后就变得浆了一定要注意用小火

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咖喱鸡翅根煮粉丝


食材明细:

主料::鸡翅根330克,粉丝50克,

辅料::香葱适量,咖喱块2块,料酒适量,生抽适量,盐适量,

咖喱鸡翅根煮粉丝的做法步骤:

1.食材:鸡翅根(已清洗焯水)、粉丝、香葱、咖喱块

2.烧锅倒油烧热,下入已焯好的鸡翅根翻炒翻炒。

3.随后,加适量的清水。

4.加适量的料酒。

5.煮开煮上10分钟。

6.接着,合入粉丝,搁入咖喱块翻动一下煮开。

7.然后,加适量的生抽。

8.加适量的盐。

9.调味翻匀。

10.最后,搁入香葱,即成。

胡萝卜土豆咖喱鸡翅根


胡萝卜土豆咖喱鸡翅根,辛辣中带有一丝甜味,鸡肉在咖喱的炖煮下,十分鲜嫩。

材料:

主料:胡萝卜适量,土豆适量,鸡翅根适量,,

辅料:咖喱适量,咖喱粉适量,姜适量,白糖适量,食盐适量,,

胡萝卜土豆咖喱鸡翅根的做法步骤:

1. 胡萝卜土豆切丁,加入等量的水,放入微波炉加热五分钟,使土豆更能烧熟。

2. 洗净的鸡翅根,切两刀可以入味,放入油锅中,加入生姜片炒至鸡肉变色。

3. 倒入胡萝卜和土豆丁和小半碗水,加入油咖喱、咖喱粉、糖、盐进行调味。

4. 盖上锅盖焖煮半小时,最后大火收汁,盛出来摆盘

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