酸辣魔芋丝

不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的重点就是食材，你平时对食材了解比较多吗？下面是小编为你精心整理的“酸辣魔芋丝”，请阅读，或许对你有所帮助！

食材明细：

主料：：魔芋豆腐400克，

辅料：：青红椒适量，洋葱适量，紫甘蓝适量，姜适量，蒜适量，

配料：：油2茶匙，盐适量，胡椒适量，香醋2茶匙，辣椒油1茶匙，

酸辣魔芋丝的做法步骤：

1.准备好食材。

2.将魔芋洗净，切成丝。

3.姜、蒜切丝，青、红椒，紫甘蓝切细丝。

4.醋泡包菜、红辣椒、野山椒切成丝。

5.锅里加入适量油，爆姜蒜。

6.下泡包菜、红辣椒煸炒片刻。

7.加入魔芋丝爆炒2-3分钟，加入盐、胡椒、生抽。

8.淋入香醋、辣椒油翻炒。

9.倒入青红椒、紫甘蓝，翻炒均匀，加入辣椒油炒至断生，调味即可。

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酸辣魔芋丝的做法

排毒瘦身，适合女性食用

材料：

魔芋丝300g，黄瓜1根，蒜末5g，小米椒2根，小葱1根，油辣子1勺，生抽1勺，醋2勺，糖1勺，白芝麻1勺，

酸辣魔芋丝的做法的做法步骤：

步骤1，锅中烧开水。

步骤2，将魔芋丝焯烫一下。

步骤3，捞出放入冷开水中过凉。

步骤4，黄瓜洗净，切成丝。

步骤5，小米椒切碎。

步骤6，小葱切碎

步骤7，蒜去皮拍碎切末。

步骤8，取一个容器，加入切好的小米椒，葱，蒜放入

步骤9，再加入油辣子，生抽，米醋，白糖，盐，2勺冷开水，拌匀调成酱汁。

步骤10，将切好的黄瓜丝摆在盘子底部，魔芋丝沥干水摆在黄瓜丝上面

步骤11，淋上调好的酱汁~

步骤12，在撒上一勺白芝麻~

步骤13，拌匀开吃~~~

步骤14，成品图~

步骤15，成品图~

酸辣魔芋

食材明细：

主料：：魔芋500克，

辅料：：红辣椒适量，酸辣椒适量，韭菜适量，

配料：：精盐适量，食用油适量，姜丝适量，加喱粉适量，调味汁适量，鸡精适量，

酸辣魔芋的做法步骤：

1.魔芋500克，

2.魔芋切片过开水待用。

3.姜丝，红辣椒丁，

4.酸辣椒适量，切丁。

5.把切好的姜丝和红，酸辣椒放时油锅里炒片刻。

6.倒进过好开水的魔芋，

7.加盐煮10分钟，

8.调入加厘粉，调味汁高味，

9.再放进韭菜末和味精，

10.烧开出锅装盘即成。

11.酸辣魔芋即成。

巧拌酸辣魔芋丝的做法

昨天吃萝卜蘸酱，家里刚好剩下几个小萝卜，就拌了这道小凉菜，口感爽脆，晚餐吃个人感觉还不错！

材料：

黄瓜1根，魔芋丝1盒（我买的250克一盒的），小萝卜5个左右，醋3大勺，白糖1大勺，美极鲜1小勺，辣椒油或者麻油1小勺，盐半小勺，

巧拌酸辣魔芋丝的做法的做法步骤：

步骤1，配料展示～

步骤2，黄瓜切丝小萝卜切片，魔芋丝我用开水抄了一下过凉水控干！

步骤3，放入醋3大勺，美极鲜1勺，白糖1勺，盐半勺，辣椒油1勺！搅拌均匀！

步骤4，是不是卖相好？还很有食欲？哈哈

感谢您阅读“97美食网”的《酸辣魔芋丝》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了酸辣土豆丝专题，希望您能喜欢！