没有好的食材不可能有好的美食，因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你记忆中最深的食材是什么？为此，小编花时间整理了蓝莓芋头膏，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
食材明细：
主料：：芋头适量，矿泉水适量，
辅料：：蓝莓果酱适量，
蓝莓芋头膏的做法步骤：
1.选择新鲜的芋头和新鲜的蓝莓果酱！
2.真希望蓝莓能够便宜些，这样就能自己做果酱了！
3.将芋头去皮，然后放到清水中清洗！
4.将芋头切成均匀的小块，我喜欢做成小长方块形!
5.将切好的所有芋头同时放入盘中，方便放到蒸锅中将其蒸熟！
6.将蒸锅中放入水！
7.盖上盖联！
8.放入生芋头！
9.盖上盖子，开工啦！健康营养在一点点地被蒸熟中！
10.在小碗中倒入蓝莓果酱！
11.小勺可爱吧!小精灵！
12.倒入少量矿泉水将蓝莓果酱进行稀释！
13.稀释好的蓝莓果酱，很鲜美的感觉吧！
14.这时芋头就蒸熟啦，嘻嘻，没有什么香气，很淡雅的感觉！大爱！
15.将蒸好的芋头方块从众多的芋头崇林中挑选出来，放到盘子中摆好！这时的芋头很软，一定要轻取轻放！
16.在成膏状的芋头上浇上做好的蓝莓果酱！
17.蓝莓芋头膏就做成了，喜欢吗，喜欢您就关注吧！
小贴士：
注意事项:1、芋头一定要蒸到20分钟以上，因为只有这样才能够将其蒸熟，虽然芋头好熟，但是一定要保证其熟透，营养才能够最好地得到吸收，同时对胃进行保护；2、切芋头的过程一定要小心，因为芋头淀粉含量很多，比较滑，所以一定要小心；3、因为蒸熟的芋头会比较软所以摆盘时要轻拿轻放！
97Msw.com相关知识
核桃蓝莓芋头糕
食材明细：
主料：：芋头300g，
辅料：：蓝莓果酱3汤勺，核桃150g，蜂蜜2汤勺，
核桃蓝莓芋头糕的做法步骤：
1.芋头去皮切半，放入蒸锅蒸30分钟蒸熟。
2..取出趁热碾成泥。
3.取一个形状自己喜欢的模具。（我用的饼干模具）填满芋头泥，压实。
4.在芋头表面放入一半核桃，轻轻压一下。压到芋头泥里面一半
5.轻轻拔出模具。
6.三勺蓝莓果酱，加两勺蜂蜜稀释。
7.舀一勺调好的蓝莓蜂蜜汁，浇到芋头上即可。
小贴士：
核桃仁要用熟的才香。
模具可以根据自己喜爱的随意转换。
芋头去皮的时候要戴手套，芋头的白汁弄到手上会手痒。
蓝莓芋头的做法
材料：
芋头，蓝莓酱适量，冰糖适量，，
蓝莓芋头的做法的做法步骤：
步骤1，将芋头洗净去皮，用挖球器挖成小圆球，象征着团圆幸福。
步骤2，将芋头球放入水中略煮，加入冰糖，象征着甜甜蜜蜜。
步骤3，将煮好的芋头沥干放入盘中晾凉。
步骤4，将芋头两个一对摆成一组，倒上蓝莓酱即可，象征着成双成对。
芋头的花样年华——蓝莓芋头
食材明细：
主料：：芋头适量，
辅料：：蓝莓酱适量，
配料：：炼乳适量，砂糖适量，
芋头的花样年华——蓝莓芋头的做法步骤：
1.将芋头洗净，放入盘中，蒸锅中倒入水，用大火蒸20分钟，直到芋头变软。
2.待芋头蒸熟后放凉， 撕去表皮。
3.将去了皮的芋头用勺子压成细腻的泥。
4.芋头用勺子压成更细腻的泥状，加入炼乳，如果喜欢甜口的可以多加一些。
5.把芋泥盛入模具中，压均匀淋上蓝莓酱装盘即可。
小贴士：
1、蒸熟的芋头不要等彻底凉透在去皮，温时候最好剥皮。
2、如果觉得芋头泥很干可以加入适量的鲜奶，但一定不要多加，太稀的话就不成形了。
3、生芋有小毒，食时必须熟透。
粟子膏
食材明细：
栗子(鲜)100克，白砂糖20克
粟子膏的做法步骤：
粟子去壳，捣烂，加水适量煮成糊膏，再加白糖调味即成。
小贴士：
1. 养胃健脾，补肾气。2. 适用于小儿体弱、消化不良、腹泻等。
胡桃膏
食材明细：
核桃120克，冰糖120克，香油120克
胡桃膏的做法步骤：
1. 将麻油放锅内煮热，放入胡桃肉炸酥捞出；
2. 把冰糖和胡桃肉共研磨成乳剂或膏状即可。
小贴士：
补肾排石；泌尿系结石日久肾虚者，症见排尿中断，尿道刺痛，或腰酸无力，腰腹绞痛等；肾病湿热蕴积或阴虚火旺者，不宜食用本品。核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
阿膏
食材明细：
主料：：阿膏240g，冰糖200g，芝麻250g，
辅料：：黄酒250g，红枣200g，核桃250g，
阿膏的做法步骤：
1.阿膏弄碎，这样可减少泡化的时间
2.加入黄酒，刚好没过阿膏，泡至全部化开
3.芝麻核桃炒好后再弄碎，红枣切碎用软磨机打一下，没有机器的就直接弄成碎粒，阿膏泡化后先放冰糖蒸30分钟，最后放芝麻核桃红枣蒸20分钟即可
冬瓜膏
学会一种炒馅法，做出百变点心馅冬瓜膏
快仲秋了，想自己做点五仁馅和凤梨馅的月饼，我在一本书上看的五仁馅是加了冬瓜膏的，网上也看到别人不用炒冬瓜膏做的五仁馅，可能比加冬瓜膏的要省事些，但我想自己炒些冬瓜膏，不仅可以做成五仁馅，也可以用它跟不同材料混合做成多种点心馅，所以还是决定费些事炒了冬瓜膏。
冬瓜很便宜，纤维又细腻，所以常被用来替代做成凤梨膏，把炒好的冬瓜膏加上各种口味的香精就会成为不同的水果馅，比如加了凤梨香精就是凤梨馅，加草莓或哈密瓜味的香精又会变成草莓馅和哈密瓜馅，其实我们吃到的都是冬瓜馅而已。
如果我们自己在家做食品当然不会用添加香精的东西来做馅，可以用冬瓜和各种自己喜欢的水果配合在一起炒制成不同风味、货真价实的水果馅，象我下面做的凤梨馅，举一反三可以做出更多的水果馅，是不是很划算。
冬瓜膏不仅可以与其它水果或果酱配合制成不同风味的水果馅，也可以用它与奶粉或五仁配合制成各种点心馅，我这次炒的冬瓜膏就是为做月饼的五仁馅准备的，剩下的还想再做些其它点心馅。炒好的馅料一时用不完可以封好放入冰箱冰冻保存。
冬瓜膏材料：净冬瓜泥650克（去水后），白糖180克，盐5克，麦芽糖180克，黄油40克
冬瓜膏的做法1.冬瓜去皮去瓤后用料理机打成泥，用纱布挤去水分，放入盆中，开水上锅旺火蒸5分钟后取出（不要太烂）；
2.加入糖、盐拌匀，用中大火炒至水分稍干；
3.加入麦芽糖，拌炒至馅很粘稠（馅粘在铲子上不容易下来）时，加黄油拌融化后熄火，晾凉即可。
网站小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
金樱子膏
食材明细：
金樱子100克，蜂蜜200克
金樱子膏的做法步骤：
先将金樱子洗净，加水煮熬，两小时沏出汤后再加水煮，如此4次，榨汁。将4次汤合并，继续煮熬蒸发，由稀转浓，加入蜂蜜拌匀，冷去后，去上沫即可。
小贴士：
效用：补肾益精。适用于肾气亏虚引起的梦遗滑精、遗淋白浊、小便禁、女子带下，并伴有眩晕、失眠、盗汁等症者。肾调养药膳蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
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