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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,它决定了美食的本味。没有食材文化,就没有美食文化,你是食材达人吗?小编经过搜集和处理,为你提供蓝莓芋头的做法,但愿对你的学习工作带来帮助。

材料:

芋头,蓝莓酱适量,冰糖适量,,

蓝莓芋头的做法的做法步骤:

步骤1,将芋头洗净去皮,用挖球器挖成小圆球,象征着团圆幸福。

步骤2,将芋头球放入水中略煮,加入冰糖,象征着甜甜蜜蜜。

步骤3,将煮好的芋头沥干放入盘中晾凉。

步骤4,将芋头两个一对摆成一组,倒上蓝莓酱即可,象征着成双成对。

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蓝莓芋头膏


食材明细:

主料::芋头适量,矿泉水适量,

辅料::蓝莓果酱适量,

蓝莓芋头膏的做法步骤:

1.选择新鲜的芋头和新鲜的蓝莓果酱!

2.真希望蓝莓能够便宜些,这样就能自己做果酱了!

3.将芋头去皮,然后放到清水中清洗!

4.将芋头切成均匀的小块,我喜欢做成小长方块形!

5.将切好的所有芋头同时放入盘中,方便放到蒸锅中将其蒸熟!

6.将蒸锅中放入水!

7.盖上盖联!

8.放入生芋头!

9.盖上盖子,开工啦!健康营养在一点点地被蒸熟中!

10.在小碗中倒入蓝莓果酱!

11.小勺可爱吧!小精灵!

12.倒入少量矿泉水将蓝莓果酱进行稀释!

13.稀释好的蓝莓果酱,很鲜美的感觉吧!

14.这时芋头就蒸熟啦,嘻嘻,没有什么香气,很淡雅的感觉!大爱!

15.将蒸好的芋头方块从众多的芋头崇林中挑选出来,放到盘子中摆好!这时的芋头很软,一定要轻取轻放!

16.在成膏状的芋头上浇上做好的蓝莓果酱!

17.蓝莓芋头膏就做成了,喜欢吗,喜欢您就关注吧!

小贴士:

注意事项:1、芋头一定要蒸到20分钟以上,因为只有这样才能够将其蒸熟,虽然芋头好熟,但是一定要保证其熟透,营养才能够最好地得到吸收,同时对胃进行保护;2、切芋头的过程一定要小心,因为芋头淀粉含量很多,比较滑,所以一定要小心;3、因为蒸熟的芋头会比较软所以摆盘时要轻拿轻放!

芋头的花样年华——蓝莓芋头


食材明细:

主料::芋头适量,

辅料::蓝莓酱适量,

配料::炼乳适量,砂糖适量,

芋头的花样年华——蓝莓芋头的做法步骤:

1.将芋头洗净,放入盘中,蒸锅中倒入水,用大火蒸20分钟,直到芋头变软。

2.待芋头蒸熟后放凉, 撕去表皮。

3.将去了皮的芋头用勺子压成细腻的泥。

4.芋头用勺子压成更细腻的泥状,加入炼乳,如果喜欢甜口的可以多加一些。

5.把芋泥盛入模具中,压均匀淋上蓝莓酱装盘即可。

小贴士:

1、蒸熟的芋头不要等彻底凉透在去皮,温时候最好剥皮。

2、如果觉得芋头泥很干可以加入适量的鲜奶,但一定不要多加,太稀的话就不成形了。

3、生芋有小毒,食时必须熟透。

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