任何可吃的东西，都可称之为食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的大量篇幅就是食材，想必你对食材了解很多吧？小编特别为你收集的“上班族也可以轻松享受色香味俱全的---叉烧五彩饭”，欢迎阅读，希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：里脊肉500G，
辅料：：大蒜5瓣，青椒半个，红椒半个，黄椒半个，胡萝卜适量，茄子适量，香葱适量，蒜适量，
配料：：耗油适量，淀粉少许，李锦记叉烧酱50ML，料酒5ML，
上班族也可以轻松享受色香味俱全的---叉烧五彩饭的做法步骤：
1.将猪肉洗净沥干切成拳头大小的块。
2.大蒜切碎加生抽，叉烧酱，料酒，蜂蜜，与切好的肉拌均，让肉的表面都能蘸上酱料，盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制24小时。
3.烤盘内铺锡纸将腌好的肉置于烤网上，刷上一些腌制的酱汁，放入预热200度的的烤箱中烤约20分钟。20分钟后将肉取出翻面，再将剩余的酱汁均匀地刷在肉上，继续烤10分钟至熟即可出炉。
4.烤肉的时候准备蔬菜，将青椒，红椒，黄椒，胡萝卜，茄子切小丁，葱切段，蒜切片。
5.锅中烧开水，先将胡萝卜茄子放锅中煮，熟后将青椒，红椒，黄椒放入，烫一下即可一起出锅。
6.锅中热油，将葱蒜炒香。
7.将所有蔬菜丁一起倒入，快速翻炒。
8.加少许耗油，盐，鸡精后勾薄芡出锅。
9.将烤好的叉烧肉稍凉后切片摆在盛好饭菜的盘中即可。
小贴士：
1． 如果时间充裕，肉放在冰箱里腌2-3天更加入味，最短不要少于24小时。
2． 烤好的肉如果边角有焦糊要去除，最好不要吃。
3． 烤箱的温度请依各自烤箱及肉块大小调整。
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色香味俱全 七彩糯米炒饭
一提到这个饭饭，我是久吃不腻啊，也算是我的看家饭了，说麻烦也简单，就是要细心的做其实做什么菜只有花了心思，总是会给你回报的哦。
原料：糯米1碗，肉片，小虾仁，鸡蛋1个，青豆粒，玉米粒，青椒半个，红椒半个
调料：生姜粉，料酒，生抽，黑胡椒粉，白胡椒粉，咖喱粉，盐
做法：
1)糯米浸泡1小时，入蒸锅蒸15分钟
2)大葱切好。肉片和虾仁放入生姜粉和料酒，肉片里面再放点生抽，都拌匀了，腌一会
3)超市速冻里面买的青豆和玉米（这个是及食的，不用另外煮）
4)青椒和红椒切丁
5)一个鸡蛋打碎了，起油锅炒一炒盛出来
6)大葱放油里炸一下肉片放里炒熟了盛出，虾仁也一样
7)再起油锅，放入糯米，加盐，炒碎糯米，放入刚才所准备的所有炒好的配料
8)炒匀了加入青豆玉米，再放盐调味
9)放入咖喱粉，慢慢的一边炒一边放，主要是着色的，不起调味作用，看糯米稍微着色了就可以了（其实只要放一点点而已）
10)最后加入黑胡椒粉和白胡椒粉，盛盘啦
备注：
1.糯米可以改成泰国香米，我家都喜欢吃糯糯的，所以就用糯米做啦
2.蒸糯米的时候用纱布垫底，纱布要湿的，这样蒸好后就不容易粘锅
3.肉片可以改为肉丝，我家那位比较喜欢吃大个的东西，所以就用肉片啦
4.虾仁可以买小的，没必要花大钱买大的，大的也要剁小了炒
5.一定要买超市即食的青豆和玉米，这样口感好很多，以前用过菜场买的青豆，自己煮软，没这么好吃啦。
快手菜咕咾大虾，色香味俱全！
食材明细：
主料：：大虾12只，咕咾汁适量，食用油适量，
辅料：：大蒜三瓣，
快手菜咕咾大虾，色香味俱全！的做法步骤：
1.先准备好材料
2.大虾解冻后，去除虾线，剪去虾须和虾钳。
3.大蒜切碎粒备用，
4.起锅，锅内放入适量食用油，然后放入大虾，翻炒至变色，炒熟出锅。
5.锅内留少许油，放入蒜粒爆香。然后加入适量红果家的咕咾汁，煮至粘稠。
6.然后将炒过的大虾放入，均匀的裹上一层咕咾汁，即可出锅享用！这次做的咕咾大虾得到一致好评，味道好极了！
【玉米虾卷】--- 色香味俱全的营养菜
食材明细：
主料：：鲜虾8只，鸡蛋1个，肉糜适量，玉米适量，胡萝卜1块，
辅料：：海苔1张，香葱1根，
配料：：料酒少许，食盐少许，水淀粉适量，
【玉米虾卷】--- 色香味俱全的营养菜的做法步骤：
1.原料图。
2.虾去头、去壳、去虾线。
3.在案板上有刀拍碎，放入碗里，加入一点点的料酒。（用刀拍碎即可，不需要剁，拍的时候是用刀拍下去，然后把刀往身前拉动）
4.胡萝卜切小丁，和玉米一起入开水锅焯熟，和肉糜一起同时加入碗里。
5.调入少许盐，用手把所有馅料混合成团，然后在碗里摔打上劲，最后加入葱花拌匀。（葱花等到馅料摔打上劲以后再加入，过早加入的话，都摔没了）
6.鸡蛋磕入碗中，调入少许盐和水淀粉，搅拌均匀，入锅摊成蛋皮。
7.把蛋皮取出，切去四边成一个正方形，在蛋皮上铺上大小一致的海苔。
8.均匀的铺上馅料，留一点点边不要铺满。
9.从身前开始，卷起来，接口处抹少许水淀粉，便于粘合。
10.收口朝下，放入开水锅里蒸约3到5分钟至熟即可，食用时切成大小适合的块，可根据自己的喜好蘸酱汁或者直接吃。
小贴士：
诗心片语：
1：虾仁不要剁，用刀拍碎即可，这样的虾肉更爽脆。
2：馅料要摔打上劲。
3：玉米和胡萝卜要先焯水，以免需要延长蒸制时间而导致虾仁过老。
4：蒸的时候收口朝下。
色香味俱全的醋烧金鳊鱼的做法
这个金鳊鱼是老姐给的，放冰箱已经有段时间了，今天就想着要么把它煮了吃掉，哈哈……所以做了醋烧金鳊鱼，多吃了两碗饭！
材料：
金鳊鱼1条，小葱6根，油200克，姜4片，料酒30毫升，香醋50毫升，生抽30毫升，糖15克，
色香味俱全的醋烧金鳊鱼的做法的做法步骤：
步骤1，金鳊鱼冰箱取出解冻，剖开肚子去除内脏清洗干净，两面切几刀画菱形鱼肉更入味
步骤2，姜切片，葱切段
步骤3，锅内倒入油，放葱炼葱油啦！
步骤4，那个葱香啊！……全程小火，慢慢熬
步骤5，捞出葱段，下金鳊鱼煎至金黄
步骤6，翻面继续煎
步骤7，金鳊鱼捞出备用，只留少量油，下姜片
步骤8，煎出香气后，下金鳊鱼
步骤9，倒入料酒，香醋
步骤10，盖锅盖焖一会儿
步骤11，加入糖，生抽
步骤12，加开水至鱼齐平，大火烧开转小火烧15到20分钟，最后大火收汁出锅
步骤13，金鳊鱼表面撒葱花
步骤14，那个香啊！……我很喜欢吃！
色香味俱全的美味体验----披萨餐来了
食材明细：
主料：：高筋面粉70克，低筋面粉30克，
辅料：：水65克，橄榄油少许，糖适量，盐适量，奶粉少许，黄油适量，玉米 火腿 青椒适量，洋葱 蒜子适量，
配料：：酵母适量，番茄酱适量，黑胡椒适量，
色香味俱全的美味体验----披萨餐来了的做法步骤：
1.把制作披萨皮的所有材料出除黄油外揉成团后加入黄油揉至扩展阶段盖保鲜膜发酵至两倍到三倍大
2.面团发酵中制作披散馅。黄油融化后放入洋葱粒和蒜蓉炒香，加入洋葱丝，火腿粒，玉米粒和青椒粒，继续炒，加入番茄酱，水和黑胡椒粉，少许盐和一点糖小火慢慢熬煮
3.马苏里拉芝士擦成丝备用。发酵好的面团静置15分钟后搓成中间薄四边厚的正方形状，在烤盘上搽上一层橄榄油后讲面团铺在烤盘内。用叉子插些小孔以防烤时饼底鼓起
4.在四边放四条火腿肠拉长面团包好
5.在饼底刷上一层番茄酱
6.铺一层碎芝士，然后再铺一层批萨馅，最后再铺一层芝士。在面上再撒些火腿玉米粒。四边的火腿边用小刀轻轻切段成等份。
7.放入预热好的烤箱中层，上下火烤是10分钟，表皮上色后取出最后撒一层马苏里拉芝士再放回继续高火烤5分钟至芝士融化表面有点焦香既可出炉了。
8.加多一张我的小宝贝的可爱照。这个小家伙越大越有脾气哦。现在的小孩呀~~~~~她和我一样都很喜欢批萨哦。那天吃得可开心了。小手一粒玉米一粒火腿肠挑着来吃呢
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