食材在我们生活中随处可见，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。中国美食文化很重视食材，你对食材是怎么样看待的呢？我们的小编特意搜集并整理了笨人有妙法【模具版青椒玉米蒸饺】，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
主料：：熟玉米1根，青椒1个，胡萝卜半根，肉馅100G，饺子皮30个，
笨人有妙法【模具版青椒玉米蒸饺】的做法步骤：
1.准备食材。
2.胡萝卜刨丝后，再切碎。
3.青椒切碎，剥下玉米粒备用。
4.将所有备料与肉馅混合。加入盐，五香粉，少许酱油，少许糖，色拉油，戴一次性手套，抓捏馅料，混合均匀。
5.包饺子器打开。
6.上面放一张饺子皮
7.放入一块馅料。
8.将包饺子器一端翻向另一端，轻轻压一下。
9.一个饺子就包好了。
10.摆去蒸锅，水开后计时，约20分钟。
11.蒸好后的样子。
97msw.coM精选阅读
青椒猪肉蒸饺(1)
食材明细：
主料：：面粉适量，猪肉馅适量，大辣椒适量，姜适量，香葱适量，蒜适量，
辅料：：酱油适量，料酒适量，五香粉适量，香油适量，盐适量，鸡精适量，
青椒猪肉蒸饺的做法步骤：
1.和面、一点一点加水，面稍微硬点柔成面团，醒20分钟柔一边，再醒10分钟
2.先拌肉馅，加油，一品鲜，五香粉、鸡精，盐，葱末，姜末，料酒，滴几滴香油，顺时针搅拌到上劲即可
3.大辣椒切末加盐拌匀，大概10分钟，把水份挤出去
4.跟肉馅一起顺时针拌匀即可
5.赶皮，开包啦
6.上锅水开放入饺子蒸15分钟即可，如果你包的比较大肉馅比较多建议20分钟
小贴士：
醒面的时候要把面盖住，或者用保鲜膜，大辣椒杀水要把水挤出去不然形象口感?东北话遇到文字好伤脑筋??
猪肉青椒豆芽蒸饺
猪肉芹菜啊，白菜的饺子都吃腻了，做种不同的猪肉青椒豆芽的饺子，别有一番风味，而且黄豆芽可以增强身体的抵抗力哦。
猪肉青椒豆芽蒸饺
材料：饺子粉500克猪肉350克豆芽300克青椒150克水适量
调料：油适量盐适量葱花15克姜末5克鸡精1/8勺白糖1/4勺料酒1大勺生抽1/2勺蚝油1大勺香油1小勺
制作：
1.将面粉放入盆中，分次几添加适量的温水，搅成雪花片状，揉成表面光滑的面团。
2.盖上湿布，加上盖子，饧20分钟。
3.将猪肉洗净，分几次加少许水，剁成肉馅。
4.将青椒洗净，去蒂去籽，切成丝后再切成碎粒状。
5.将豆芽摘去两头，清洗干净。
6.将豆芽切成碎粒。
7.放入开水中焯烫，放入少许料酒，约1分钟至颜色变透明即可捞出。
8.肉馅上放入葱花、姜末、盐、鸡精、白糖、料酒、生抽，向一个方向搅拌上劲。把青椒、豆芽，撒上少许盐和鸡精，拌匀，倒入肉馅中，放入蚝油、香油、油，拌匀成饺子馅。
9.面案上撒些面粉，将饧好的面取出后放到面案上再度揉匀，取一部分搓匀成长条，再切分成小剂子，擀成饺子皮。
10.放入适量饺子馅。
11.包成饺子后放到撒了面粉的面案一角。
12.待包够蒸一锅的饺子时，将蒸锅中添入水，烧开后放入湿屉布，摆入饺子。蒸约12分钟后关火揭锅即可。
小贴士：
1.豆芽易变色，待其他材料准备好后再处理豆芽。煮时放少许料酒去腥味。
2.如家中没有屉布，在帘上刷少许油也可心防粘。
3.根据饺子大小可适当调整蒸制时间，饺子摆放时要中间留些空隙避免粘连。
小编有话说：小编建议里面加的青椒最好用些甜青椒，不然味道可能有点辛辣，当然了，这样看个人的口味，喜欢的话还可以自己加点其他的菜哦。
芹菜玉米猪肉蒸饺
食材明细：
主料：：面粉半斤，芹菜一小把，盐一茶匙，料酒适量，生粉一小勺，
辅料：：玉米粒一小碗，猪无花肉一小块，糖一茶匙，生抽少许，
芹菜玉米猪肉蒸饺的做法步骤：
1.面粉里加水，少许盐，揉成略微柔软的面团，盖上湿布或者保鲜膜醒半个小时，醒面的时间来做饺子馅
2.五花肉搅碎，芹菜剁碎并挤干净水分，放入玉米粒，所有调料拌匀即可
3.醒好的面搓成条
4.切成小剂子，撒上一层干面粉滚一下
5.依次按扁
6.擀成外薄内厚的皮，包成饺子状
7.水烧开后放饺子进去，视饺子大小蒸8到10分钟即可
小贴士：
五花肉大概肥瘦差不多，如果选的肉瘦肉较多，可放些无色无味的植物油进去，口感就不会柴
芹菜切好后撒点盐静置一会，会出很多水，挤干净水分后再用来调馅
胡萝卜玉米蒸饺
食材明细：
主料：：饺子皮适量，
辅料：：白菜适量，香菇适量，猪肉适量，虾米适量，
配料：：盐适量，糖适量，鸡精适量，生粉适量，蚝油适量，生抽适量，老抽适量，
胡萝卜玉米蒸饺的做法步骤：
1.香菇洗净浸泡后切成粒
2.猪肉打成肉糜，加入调料搅拌均匀
3.把绰水的白菜和蘑菇还有浸泡好的虾米加入一起搅拌均匀
4.放入摸了油的蒸盘，大火，蒸10分钟
5.焖几分钟就可以出锅了。
6.好香喏。
角瓜青椒火腿蒸饺
食材明细：
主料：：面粉500g，角瓜400g，大青椒2个，火腿250g，
辅料：：洋葱1个，盐适量，胡椒粉1小勺，蚝油半汤勺，食用油适量，
角瓜青椒火腿蒸饺的做法步骤：
1.面粉先合成面团饧着，要比饺子面和的软一点。
2.角瓜去瓤，大角瓜我用了一半。大青椒和洋葱都清洗干净。
3.角瓜用工具擦成丝，用一勺盐拌匀，腌渍10分钟。
4.10分钟后抓出角瓜的水分，简单剁几刀在攥干。
5.青椒剁碎，也用盐腌渍一下攥出水分。
6.火腿切成丁。
7.洋葱剁碎。
8.所有的材料混合一起，加上蚝油胡椒粉，盐，植物油。
9.拌匀成馅。
10.饧好的面团，做剂子擀饼，包馅。
11.包成大饺子状。
12.蒸锅烧开水，摆入包好的饺子蒸12分钟即可。
13.一家人都爱吃的蒸饺。
小贴士：
拌馅的时候，盐的量要把握好，角瓜和青椒都已经含盐量了，不要加多，免得咸。
食材大全《笨人有妙法【模具版青椒玉米蒸饺】》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了烫面蒸饺专题，希望您能喜欢！
