食材明细:
主料::烤肠适量,青椒适量,
辅料::盐适量,食用油适量,生抽适量,
青椒炒烤肠的做法步骤:
1.备青椒和烤肠
2.青椒切丝,烤肠适量切片
3.先炒青椒
4.放盐
5.炒断生
6.放进烤肠片
7.炒匀,
8.淋上生抽,
9.就可出锅了
食材明细:
主料::鹅肠300克,
辅料::青椒70克,
配料::植物油适量,红辣椒适量,胡椒粉适量,味精适量,葱适量,盐适量,
青椒炒鹅肠的做法步骤:
1.鹅肠清洗干净,入沸水锅中焯烫一下即捞出沥干水份
2.红辣椒,葱洗净切段,青椒洗净切丝
3.锅中植物油烧热,投入红辣椒段略炸,入青椒丝,鹅肠,葱段炒匀,调入盐,味精,搅拌均匀,起锅装盘,撒上胡椒粉即可
食材明细:
主料::鸭肠数量,青椒两个,
辅料::姜适量,干辣椒3个,
配料::料酒适量,酱油适量,鸡精适量,盐适量,
青椒炒鸭肠的做法步骤:
1.鸭肠剪好洗干净之后用盐和地瓜粉多抓几次!
2.鸭肠切段,大概切个10厘米左右。
3.鸭肠用烧开的水焯下,鸭肠变白打卷了就可以捞起来了!
4.焯好的鸭肠待用。
5.青椒切片,如果喜欢切丝的也可以!看个人喜好!
6.干辣椒对切,姜切丝。
7.锅烧热,放油,然后下姜丝爆香,干辣椒,鸭肠一起下去翻炒。料酒酱油,喜欢放白糖的也可以加,个人不爱加!买鸭肠的时候的有买几个鸭胗,一样要焯下水和鸭肠一起放(*^__^*) 嘻嘻……不爱吃的就不要放了!
8.这里鸭肠可以起锅,留点儿油,炒青椒。然后鸭肠再一起下去翻炒!这样个人觉得比较好吃!也可以青椒直接下锅!
9.然后鸡精,盐调味即可出锅!
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