烧菜花

食材文化是我国美食文化的重要组成部分，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的根在食材文化，你见过哪些低中高食材呢？以下是由小编为你整理的《烧菜花》，相信你能找到对自己有用的内容。

食材明细：

主料：：菜花适量，五花肉适量，

辅料：：大蒜子适量，辣椒适量，盐适量，葱适量，食用油适量，

烧菜花的做法步骤：

1.准备菜花和肉

2.菜花用水烫一下

3.肥肉先放锅里炸一下

4.放瘦肉大蒜子生抽

5.放菜花，加点水焖一下

6.放盐，起锅。

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西红柿烧菜花

食材明细：

主料：：菜花适量，西红柿适量，

辅料：：老抽适量，盐适量，味精适量，葱适量，蒜适量，香菜适量，

西红柿烧菜花的做法步骤：

1.菜花洗净掰朵

2.西红柿去皮切小块

3.准备葱蒜

5.起锅烧油放入干辣椒，花椒变色后捞出

6.放入葱蒜，菜花翻炒，放老抽，放西红柿，放开水，中途放盐，炖制菜花软即可出锅，出锅加味精，。

腊鸡烧菜花

食材明细：

主料：：腊鸡半只，

辅料：：菜花适量，鸡精适量，葱适量，

腊鸡烧菜花的做法步骤：

1.腊鸡煮几分钟捞出清洗。

2.腊鸡切块备用。

3.菜花清洗干净。

4.切好辣椒生姜大蒜备用。

5.锅中加入少许油炒香辣椒。

6.加入腊鸡翻炒。

7.加入适量甜酒翻出。

8.翻炒片刻加入酱油。

9.加入清水焖煮片刻。

10.加入菜花焖煮熟菜花。

11.加入葱花鸡精调味即可。

12.装盘即可。

美味烧菜花

食材明细：

主料：：菜花500g，

辅料：：葱适量，姜适量，蒜两瓣，香菜适量，生抽10g，蚝油适量，蒸鱼豉汁适量，盐适量，

美味烧菜花的做法步骤：

1.菜花洗净，削一下表明的发黑的地方。

2.掰成小朵。

3.烧开水淖一下，捞出。

4.葱姜蒜香菜切末。烧开水的时候切 省时间

5.生抽，耗油，蒸鱼豉汁，盐，白糖少量加淀粉调成调味汁。

6.热锅下油，放入姜末。

7.放入菜花煸炒几分钟。

8.加入调味汁，大火烧几分钟。

9.汤汁减少，加入葱蒜末。

10.翻炒几下，出锅，撒香菜。

香肠烧菜花

食材明细：

新鲜菜花400克，熟香肠2根，葱花，姜末，水淀粉，绍酒，盐，鸡粉各适量。

香肠烧菜花的做法步骤：

1、把菜花洗净，掰成小块；香肠切片。

2、炒锅置上火，放油烧热，下葱姜爆香，随后烹入绍酒，加入香肠、菜花、半杯水、鸡粉、盐烧至入味，用水淀粉勾芡，出锅即成。

感谢您阅读“97美食网”的《烧菜花》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了烧菜菜谱专题，希望您能喜欢！