中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材美食文化才能发扬光大，对于食材，你有哪些见解呢？下面是小编精心整理的"榨菜丝毛豆娃娃菜",还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细：
主料：：毛豆270克，娃娃菜165克，榨菜丝50克，
辅料：：盐适量，味精适量，
榨菜丝毛豆娃娃菜的做法步骤：
1.食材：毛豆、娃娃菜（已清洗切开）、榨菜丝
2.将毛豆剥壳、淘洗一下。
3.烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒一下。
4.接着，加适量的清水煮至毛豆断生熟软。
5.然后，合入切好的娃娃菜和榨菜丝翻炒翻炒至熟。
6.最后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀即成。
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榨菜丝毛豆煮冬瓜
食材明细：
主料：：榨菜丝50克，冬瓜400克，毛豆200克，
辅料：：盐适量，味精适量，
榨菜丝毛豆煮冬瓜的做法步骤：
1.食材：榨菜丝、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、毛豆（已剥壳淘洗）
2.烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
3.接着，加适量的清水煮开至熟。
4.然后，合入榨菜丝翻动一下。
5.最后，加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味翻匀，即成。
榨菜丝茭白炒毛豆
食材明细：
主料：：毛豆175克，榨菜丝50克，茭白105克，
辅料：：盐适量，味精适量，
榨菜丝茭白炒毛豆的做法步骤：
1.食材：毛豆、榨菜丝、茭白（已剥壳清洗切丝）
2.将毛豆剥壳淘洗一下。
3.烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
4.接着，加适量的清水煮开、煮至毛豆断生。
5.然后，合入切好的茭白和榨菜丝翻炒翻炒。
6.最后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀，即成。
榨菜丝毛豆豆腐
食材明细：
主料：：榨菜丝50克，毛豆肉60克，豆腐300克，
辅料：：盐适量，味精适量，
榨菜丝毛豆豆腐的做法步骤：
1.食材：榨菜丝、毛豆肉（已淘洗）、豆腐
2.将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。
4.接着，加适量的清水煮开至熟。
5.然后，合入豆腐和榨菜丝翻动一下煮开。
6.最后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀，即成。
肉末毛豆炒娃娃菜
食材明细：
主料：：毛豆290克，娃娃菜1棵，肉末60克，
辅料：：料酒适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，
肉末毛豆炒娃娃菜的做法步骤：
1.材料：毛豆、娃娃菜、肉末
2.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3.将娃娃菜清洗一下。
4.放在案板上切开，待用。
5.随后，将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
6.烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。
7.加适量的生抽。
8.翻炒翻炒。
9.接着，合入切好的娃娃菜翻炒翻炒至熟。
10.然后，合入焯熟毛豆翻炒一下。
11.最后，加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味炒匀，即成。
14.出锅装盘。
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