双蔬骨汤面

食材品类非常的丰富，美味最基本的来源就是食材本身。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材精通吗？小编现在推荐你阅读一下双蔬骨汤面，希望能帮助到你，请收藏。

食材明细：

主料：：卷面100克，

辅料：：西葫芦100克，胡萝卜45克，开洋适量，

配料：：盐适量，

双蔬骨汤面的做法步骤：

1.把胡萝卜和西葫芦洗净切丝

2.小锅取适量的水，烧开放入胡萝卜丝氽水后捞出

3.把西葫芦丝同样氽水后捞出

4.双丝捞出后，用锅子里的水把开洋给清洗一下捞出备用

5.把双丝放在盛面的碗底

6.小锅另取一些水，烧开加少许盐，下入面条

7.把煮熟的面条捞出后铺在双丝的上面

8.可重新换一次水，或者就用煮面留下的水，加入一条史云生肉骨汤的调料包，煮开

9.然后在面上放上氽过水的开洋，再倒入高汤，食用时拌匀即可

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牛肉骨汤面

食材明细：

主料：：牛肉150g，土豆500g，切面500g，

辅料：：大葱适量，小葱一根，生姜适量，西红柿一个，胡椒粉适量，盐适量，

牛肉骨汤面的做法步骤：

1.准备好各种原料

2.调味料 盐和黑胡椒粉

3.西红柿和牛肉切成块，土豆切丁，小葱切碎，为了去去腥我又切了生姜块和两节大葱段。

4.铛铛铛～骨头汤来啦，从冰箱拿出的骨头汤先要加热，加热过程中加入两节大葱段和一个生姜块再次去去腥。

5.锅内放少量的油加入西红柿炒出汁水后加牛肉块，等到肉断生后加入骨汤。我就直接全部加了，之前给忘拍照了?

6.在骨汤里加入土豆丁小火熬开

7.待汤熬开后加入新鲜切面。把面稍微搅拌一下让面散开。

8.面入锅后等汤汁再次滚起来的时候加适量水，等第二次汤汁熬开后加适量胡椒粉，适量盐，再撒上小葱碎儿～ 骨汤面就好啦～

9.清淡鲜香的骨汤面条就好啦～

小贴士：

如果喜欢土豆软糯一点的话就可以在炒西红柿的时候一起加入土豆丁翻炒。
汤面条容易吸汁变坨，记得快点享用哟～

玉米骨汤面

食材明细：

主料：：排骨100克，玉米粒100克，蛋面116克，瑶柱8克，

辅料：：姜3片，盐2克，清水2.5碗，

玉米骨汤面的做法步骤：

1.准备食材：自制的手工蛋面1个，排骨100克，玉米粒100克，大瑶柱1个，姜一小块。

2.排骨焯水后洗净浮沫，姜切片取3小片即可。

3.将玉米粒，瑶柱，排骨，姜片放入电炖锅内胆。

4.加入两碗半清水。

5.选择营养汤程序（默认4个小时），然后按下预约键，输入预约时间，即可。

6.汤熬制好后，加入2克食盐拌均。

7.面条煮熟后捞起，放入大碗。

8.盛入玉米骨汤，汤面完成。

9.趁热享用吧，元气早餐！

小贴士：

1、熬制骨汤时加入瑶柱，可以增加汤的鲜味，如果没有，可以忽略。
2、因为排骨在熬汤的过程中会出油，所以汤面无需另外放食用油。

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