食材明细:
主料::肘花火腿80克,西葫芦165克,
辅料::盐适量,味精适量,
肘花火腿炒西葫芦的做法步骤:
1.食材:肘花火腿、西葫芦(已清洗切片)
2.将肘花火腿放在案板上切成片,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦翻炒一下。
4.接着,加适量的清水。
5.翻炒翻炒至断生。
6.然后,合入切好的肘花火腿翻炒翻炒。
7.最后,加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀即成。
食材明细:
主料::西葫芦1颗,蒜3颗,剁椒1勺,
辅料::盐1勺,
炒西葫芦的做法步骤:
1.切好西葫芦及蒜。
2.凉油下锅烧热倒入蒜瓣及西葫芦翻炒加入适量盐再翻炒。
3.加入剁辣椒炒熟即可出锅。
食材明细:
主料::西葫芦1个,五花肉200克,青椒1个,小红辣椒1个,葱一截,姜一片,
辅料::郫县豆瓣酱1勺,生抽1勺,糖半勺,植物油适量,
五花肉炒西葫芦的做法步骤:
1.五花肉切小薄片。
2.锅中放入适量植物油,放入五花肉,转最小火慢炖煎。
3.西葫芦切菱形片。
4.青椒切小块,小辣椒切小段,葱姜切丝。
5.这时五花肉煎至变黄。
6.加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。
7.加入一勺生抽。
8.加入半勺糖。
9.放入葱姜红辣椒。
10.放入青椒翻炒。
11.放入西葫芦翻炒。
12.一直翻炒,西葫芦变软,关火出锅。
13.成品图。
美食不仅仅是饱腹,更要追求美感,给人以美的享受。中国美食追求色香味俱全,第一感就是要求色彩搭配和色彩美,这款西葫芦蛋饼,只是稍稍变化一点色、形的搭配,宝宝都要抢着吃饭了。
材料:面粉适量、鸡蛋2个、胡萝卜半根、西葫芦1个、葱一段,盐、自制虾皮味精、食用油适量,准备一个花朵饼干模具或其他形状模具。
嵌花西葫芦饼的做法
1、准备原料
2、胡萝卜加水打成汁。
3、西葫芦切碎打成汁。
4、胡萝卜汁、西葫芦汁倒入容器。
5、加入面粉、盐、鸡蛋和成面糊。
6、电饼铛或平底锅预热抹薄油。
7、模具内外抹点油。
8、模具放入锅底中间。
9、模具外部周围和模具内分别倒入不同颜色的面糊。
10、面糊变色时拿下模具。
11、翻面煎熟即可。
12、成品外形美观、色彩搭配独具一格。
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芦笋和西葫芦不能一起吃:加重脾胃虚寒
食材明细:
主料::虾米4勺,西葫芦1个,
辅料::葱1段,酱油1勺,醋1勺,食用油2汤匙,鸡精1勺,盐1/3勺,
虾米炒西葫芦的做法步骤:
1.准备好材料
2.葱和西葫芦切薄片
3.油热放葱花炒香,放西葫芦翻炒加各种调料调味,三分钟后放虾米再炒两分钟即可
4.一份虾米炒西葫芦就完成了
食材明细:
主料::猪肝125克,西葫芦180克,
辅料::淀粉适量,
配料::料酒适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量,
西葫芦炒猪肝的做法步骤:
1.材料:猪肝、西葫芦
2.将猪肝放在案板上切成片。
3.用清水浸泡尽量去掉猪肝中的血水。
4.捞出,控干一些水分。
5.随后,加适量的料酒。
6.加适量的盐。
7.加适量的淀粉。
8.拌匀腌制一下。
9.将西葫芦清洗一下。
10.放在案板上切成片,待用。
11.将腌制过的猪肝下入沸水中焯一下,捞出待用。
12.烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦翻炒一下。
13.接着,加适量的清水。
14.翻炒翻炒至西葫芦断生。
15.然后,合入焯好的猪肝翻炒一下。
16.最后,加适量的生抽。
17.加适量的盐。
18.加适量的鸡精。
19.调味炒匀,即成。
20.出锅,装盘。
感谢您阅读“97美食网”的《西葫芦炒花蛤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了西葫芦鸡蛋饺子专题,希望您能喜欢!