冬瓜炒毛豆

食材是美食味道最原始的来源，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材是美食文化的地基，哪些食材让你感兴趣？以下是小编精心收集整理的冬瓜炒毛豆,带给大家。欢迎你阅读与收藏。

食材明细：

主料：：冬瓜半个，毛豆粒1小碗，葱1根，姜1块，蒜半头，

辅料：：油少许，蚝油少许，盐少许，五香粉少许，

冬瓜炒毛豆的做法步骤：

1.半个冬瓜，1小碗毛豆粒。

2.半个冬瓜去皮去瓤。

3.切成小块。

4.焯水，感觉冬瓜有些透明就可以了。

5.捞出来过凉。

6.毛豆扒洗干净。

7.焯水熟透，大约5分钟。

8.捞出过凉。

9.准备好所有食材。

10.平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。

11.加入焯好的冬瓜，加1勺蚝油炒香。

12.然后加上毛豆粒，加盐，加五香粉，翻炒均匀就可以了。

13.冬瓜炒毛豆，营养又好吃。

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毛豆炒冬瓜的做法

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材料：

毛豆一碗，冬瓜适量，海米一小把，盐少许，

毛豆炒冬瓜的做法的做法步骤：

步骤1，热油锅爆香海米。

步骤2，放入开水焯过的毛豆翻炒一会儿。

步骤3，放入冬瓜片翻炒。

步骤4，加入少许水盖上盖子慢火炖一会儿。

步骤5，冬瓜呈透明状加入盐调味。

芥末味冬瓜炒毛豆

食材明细：

主料：：冬瓜适量，毛豆适量，

辅料：：芥末适量，盐适量，

芥末味冬瓜炒毛豆的做法步骤：

3.加入少许水，盐和芥末调味，盖上锅盖闷一会，开锅即可。

毛豆子炒冬瓜的做法

冬瓜不仅可以减肥,还是一种标准的美容食品。冬瓜无论内服还是外用,都有很好的美容效果。夏季用冬瓜切片,外擦患有痱子的皮肤,对痱子具有良好疗效，令皮肤白嫩。这个季节冬瓜吃起来

材料：

冬瓜300克，毛豆子200克，草菇8只，姜末适量，油盐鸡粉淀粉适量，，

毛豆子炒冬瓜的做法的做法步骤：

步骤1，准备好食材后

步骤2，冬瓜洗净后去皮去囊切小方丁块，草菇洗净切二瓣备用

步骤3，毛豆子和草菇先焯水,焯30秒出锅,冲凉水备用

步骤4，起锅,锅里放少许油,煸香姜末

步骤5，放入冬瓜煸炒,加少许水略炒一会儿

步骤6，加胡萝卜继续煸炒,炒致冬瓜呈半透明状

步骤7，放入草菇及毛豆,翻炒几次,加少许盐和鸡粉调味,勾一点点薄芡淋几滴麻油就可以出锅了

步骤8，装盘，上桌，开吃

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