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没有好的食材不可能有好的美食,食材好,方能食得好!食材是美食文化的地基,你记忆中最深的食材是什么?小编特别整理来自网络的西红柿面条汤,希望能为你提供更多的参考。

食材明细:

主料::西红柿500g~1000g,口蘑适量,香菇适量,菠菜一小把,宫面2小把,大蒜适量,生姜适量,羊肉片适量,紫菜适量,

辅料::盐适量,鲜酱油适量,花椒适量,

西红柿面条汤的做法步骤:

1.基本食材如图,菌菇类可根据自家喜爱添加,我做的是两人份,西红柿一共用了差不多2斤,西红柿和菜品可根据个人喜好定量,并无具体限制。

2.菠菜、菌菇、羊肉片 需先用开水焯过。今天我另外加了海参 (个人喜欢的蔬菜,都可焯过以后随意添加)

3.西红柿开水烫皮

4.切块

5.锅中加少量油,用姜片、花椒,蒜瓣 炒香

6.加入西红柿、蒜瓣 翻炒

7.加入适量鲜酱油(海天鲜酱油)

8.翻炒的过程中用铲子尽量将西红柿切碎

9.香味出来以后,加水、蘑菇,水的量需根据面和菜的量来定

10.汤头中加入紫菜,味道更加鲜美

11.汤头中加入羊肉片,这个时候加入适量盐,炖上几分钟让香味充分散出

12.我做面条汤一直吃的是河北特产宫面,不是打广告,这宫面 久煮不糟,条细劲道,口感顺滑,而且是纯手工的,无添加,仅仅是推荐,如果不用宫面,普通挂面也是可以的。

13.下面条

14.面条将要煮熟时,加菠菜

15.捞出的面条看起来很诱人,细如丝

16.其实今天的汤里我还煮了年糕,味道也不错。

17.西红柿面条汤

小贴士:

1.面条尽量选择细面,因为菜比较多,如果面条太粗,会影响整体效果。
2.水也并不是越多越好,加多了汤的味道会变淡。
3.西红柿去皮,菜和肉一定要提前焯水,这样才能保证成品烫头的鲜美。

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西红柿炒面条


食材明细:

主料::细面条适量,

辅料::西红柿适量,油适量,盐适量,

西红柿炒面条的做法步骤:

1.先准备好面条,然后把水烧开,煮熟。再把西红柿切丁准备。。

2.之后,再把煮熟的面盛在盘子里,把水吸干,再放适量油烧热,。

3.烧热后,再放入切丁的西红柿翻炒出汁

4.炒出汁后,再放入面条翻炒到自认为不错为止

5.在过程中,要放一大勺和一小勺盐才能够味。放盐后炒几分钟,再把底下的锅巴铲到面上即可。

小贴士:

非诚勿入

“ 面条 ”西红柿炒面


食材明细:

主料::面条适量,西红柿一个,青菜适量,鸡蛋2个,

辅料::油适量,葱适量,酱油适量,生抽适量,胡椒粉适量,鸡精适量,蚝油适量,盐适量,

“ 面条 ”西红柿炒面的做法步骤:

1.成品图!

2.面条适量,煮八分熟捞出,过冷水,控干水分!

3.青菜适量!

4.鸡蛋煎熟!

5.西红柿一个切小块!

6.倒入青菜 西红柿 翻炒断生!

7.适量十三香,酱油,耗油,生抽,盐,倒入面条翻炒!

8.炒好,加入适量鸡精调味!

9.成品图。

鸡蛋.西红柿.煮面条


食材明细:

主料::鸡蛋两个,西红柿一个,面条100克,

辅料::花生油2勺,盐少许,十三香少许,香葱适量,排骨汤一碗,

鸡蛋.西红柿.煮面条的做法步骤:

1.西红柿洗净切好。

2.鸡蛋液。

3.香葱。

4.锅内放油烧热,到入鸡蛋液。

5.鸡蛋炒的老一点,放入西红柿翻炒。

6.加入适量清水,我也加了一碗排骨汤。

7.烧开下入面条。

8.煮3分钟,放入盐.13香调味。

9.放盐煮2分钟关火,就可以了。

10.面条到入碗内。

11.撒上香葱,完成。

西红柿面条的做法


从小吃到大的面食。这个是我最早发的一个食谱,当时对软件不熟悉,发现少了放盐这个程序后不知道怎么改,请关注的朋友们谅解。其实,盐就在煮面过程中随时可以加。谢谢大家的关注。参与活动:#快来参加第二阶段奥运梦之行活动,离奥运会门票更近一些~#

材料:

西红柿1-2个,面条,火腿,鸡蛋,香菜1棵,盐,食用油,,

西红柿面条的做法的做法步骤:

步骤1,葱、姜、火腿切丁,西红杮切片,热锅加油。

步骤2,依次下锅,西红柿翻炒至软。

步骤3,加水,水开加鸡蛋稍后加面。(前一天煮的鸡蛋不能浪费,合包蛋最好。)

步骤4,大火烧开,可乘机挑出西红柿皮。

步骤5,开着锅盖大火煮,这个时候加适量盐就可以了,至面色煮透,加香菜或其他青莱叶。费火但口感好!

步骤6,成了!色泽不错吧!

面条 西红柿鸡蛋面


食材明细:

主料::挂面适量,

辅料::西红柿3个,黄瓜适量,鸡蛋3枚,豆瓣酱适量,

面条 西红柿鸡蛋面的做法步骤:

1.准备好的食材。

2.西红柿用热水烫一下,去皮。切丁 鸡蛋打散。

3.锅中加油,煎蛋。

4.锅中放西红柿翻炒。

5.放入西红翻炒。

6.放入豆瓣酱,蛋炒。

7.稍加水,炖一会。

8.黄瓜插丝。

9.水烧开,加面条。

10.煮好面条过凉。

11.装盘,撒黄瓜丝 放上西红柿鸡蛋酱。

西红柿炒面条的做法


材料:

面条随意性,西红柿1个,盐1,,

西红柿炒面条的做法的做法步骤:

步骤11,'面条首先煮熟

步骤2,煮面的同时,准备配料,先把西红柿切块,准备好副料。

步骤3,将煮好的面条放入凉水中并控干。

步骤4,将干锅里到入适量的油烧热,将切好的葱姜蒜倒入锅里翻炒,再将切好的西红柿放入过里翻炒成迷糊状后倒入已经煮好的面条,翻炒均匀后放入少量的盐后起锅。

西红柿鸡蛋蘑菇烧面条


食材明细:

主料::切面100克,

辅料::西红柿1个,鸡蛋1个,蘑菇3个,

配料::青蒜适量,豆瓣酱适量,生抽适量,白糖适量,盐适量,

西红柿鸡蛋蘑菇烧面条的做法步骤:

1.准备食材:切面、西红柿、鸡蛋、蘑菇、青蒜

2.西红柿切小丁,蘑菇对半切开,青蒜切小段。切面沸水煮至5成熟,过凉水沥干待用

3.炒锅热后放油,先将鸡蛋煎成荷包蛋后,将鸡蛋拨到一边,放西红柿后用小火煸炒成汁,同时将荷包蛋用铲切成小块

4.先后放入豆瓣酱,蘑菇,生抽,白糖(不喜欢吃甜的可以不放)少量盐和适量水,搅拌后倒入面条,拌匀,开小火喂2-3分钟,放入青蒜,开大火拌匀收汁即可

5.成品

小贴士:

1,西红柿用小火炒成汁。

2,火不要太旺,倒入面条后,用小火慢喂,面条才入味

西红柿鸡蛋捞面条的做法


学会做的第一个饭,纪念一下

材料:

鸡蛋4个,西红柿3三个,面条700g,小白菜500g,香油适量,,

西红柿鸡蛋捞面条的做法的做法步骤:

步骤1,鸡蛋4个,中等西红柿三个,小白菜一斤,洗净备用

步骤2,热锅倒油,油热炒鸡蛋

步骤3,鸡蛋用筷子搅成块后放入西红柿(不喜欢吃西红柿块的可以把鸡蛋铲出单炒西红柿,成汁后在放入炒好的鸡蛋)

步骤4,西红柿炒出汁后放入青菜,翻炒后放入适量食盐,关火,放香油

步骤5,开水煮面,成功

营养面条汤


食材明细:

主料::挂面适量,

辅料::生菜适量,鸡蛋一个,胡萝卜适量,紫菜适量,

配料::葱适量,盐适量,香油适量,醋适量,辣椒油适量,

营养面条汤的做法步骤:

2.胡萝卜切丝,生菜撕片

3.葱切丝,紫菜放入碗中加入辣椒油香油盐酱油醋少许(根据个人口味加入我不好辣好醋)

4.2和3步骤完成后就把胡萝卜挂面入锅开始煮

5.煮沸后舀两勺汤倒入碗中冲紫菜汤,然后加入生菜准备出锅

6.成品出锅,根据个人爱好汤可多可少!!!

相信《西红柿面条汤》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了西红柿疙瘩汤专题,希望您能喜欢!