食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的根在食材文化，相信你对食材并不陌生吧？小编特别整理来自网络的金针菇炒西红柿，欢迎你阅读与收藏。
食材明细：
主料：：金针菇一盘，西红柿1个，
辅料：：蒜2瓣，葱少许，蒜苗少许，盐1勺，花椒粉少许，油3勺，
金针菇炒西红柿的做法步骤：
1.备好食材，金针菇切去根部，泡一会洗净摘开。
2.西红柿切片，葱蒜切碎，蒜苗切段。
3.油热下蒜花葱花爆香。
4.下入西红柿、花椒粉、金针菇翻炒。
5.下入蒜苗、鸡精迅速翻炒。
6.成品。
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金针菇西红柿面
食材明细：
主料：：面100克，金针菇50克，西红柿50克，
辅料：：油适量，盐适量，
金针菇西红柿面的做法步骤：
1. 西红柿洗干净，切片，金针菇，洗干净去头，切二段；
2.清水煮沸，放入一个面饼，中间用筷子搅动，煮六成熟；
3.面捞出滤干水，待用；倒掉煮面的水，洗干净锅；
4.适量清水，煮沸，放入西红柿、金针菇、油，再次煮沸；
5.加入捞出的面，适量盐，拌均，煮沸，关火，即可；
小贴士：
1.第一次清水烧开煮面的时候，面不能煮熟；
2.放金针菇和西红柿的时候一起放油，让金针菇、西红柿充分吸收油脂，会更滑嫩好吃。
金针菇炒西红柿的做法
台风天家里有啥吃啥，西红柿和金针菇新吃法，没想到还很好吃
材料：
金针菇半把，西红柿一个，蚝油一勺，盐一小勺，鸡精半勺，，
金针菇炒西红柿的做法的做法步骤：
步骤1，西红柿和金针菇洗好切好
步骤2，热锅冷油油热之后下金针菇炒软
步骤3，下西红柿，加盐和蚝油
步骤4，盖上盖子焖煮10分钟左右
步骤5，出锅加点鸡精
步骤6，成品
西红柿金针菇汤
食材明细：
主料：：西红柿2个，金针菇1小把，姜丝适量，香菜少量，
辅料：：油适量，胡椒粉适量，鸡精适量，
西红柿金针菇汤的做法步骤：
1.准备好材料
2.西红柿切丁，金针菇洗净，香菜切末
3.热油爆香姜丝放入西红柿翻炒片刻
4.加入一大碗水烧开后，撇去浮沫
5.放入金针菇再次烧开，调入适量盐，胡椒粉和鸡精
6.装入碗中加少许香菜末，可以开动咯?
金针菇西红柿汤
食材明细：
主料：：金针菇半捆，西红柿2个，鸡蛋1个，葱1段，
辅料：：油少许，盐少许，五香粉少许，白糖1点点，
金针菇西红柿汤的做法步骤：
1.金针菇半捆，西红柿两个，鸡蛋一个，大葱一段。
2.金针菇去根，切两刀。
3.清水加点盐泡一下金针菇。
4.西红柿去皮切碎放一点点白糖，鸡蛋打散，切点葱花。
5.平底锅加热加点油炒香葱花。
6.加西红柿炒出水来。
7.加金针菇翻炒。
8.炝上汤水烧开。
9.加点五香粉和盐。
10.打入蛋花。
11.撒上葱花。
12.汤就做好了。
金针菇豆腐西红柿浓汤
食材明细：
主料：：金针菇适量，内酯豆腐半盒，西红柿2个，
辅料：：酱油适量，番茄沙司适量，葱适量，鸡精适量，白胡椒粉适量，盐适量，
金针菇豆腐西红柿浓汤的做法步骤：
1.准备好的材料。
2.金针菇焯水。
3.西红柿用破壁机打碎。
4.打成汁。
5.锅中加油倒入番茄汁和番茄沙司。
6.内酯豆腐。
7.豆腐切块。
8.成品。
西红柿金针菇丝瓜汤
食材明细：
主料：：西红柿2个，金针菇适量，丝瓜2根，葱花一根，
辅料：：盐2克，玉米油8毫升，
西红柿金针菇丝瓜汤的做法步骤：
1.西红柿去皮切块备用。
2.金针菇切老根洗干净，西瓜去皮切块备用。
3.葱花切断备用。
4.油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒西红柿至浓稠状态。
5.倒入适量水烧开。
6.倒入丝瓜，金针菇大火煮三分钟。
7.加入葱花，加入盐，煮半分钟。
8.倒入碗中，成品图。
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