中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。中国美食文化很重视食材，你对哪些食材了解较多？以下为小编为你收集整理的金针菇炒西红柿的做法，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
台风天家里有啥吃啥，西红柿和金针菇新吃法，没想到还很好吃
材料：
金针菇半把，西红柿一个，蚝油一勺，盐一小勺，鸡精半勺，，
金针菇炒西红柿的做法的做法步骤：
步骤1，西红柿和金针菇洗好切好
步骤2，热锅冷油油热之后下金针菇炒软
步骤3，下西红柿，加盐和蚝油
步骤4，盖上盖子焖煮10分钟左右
步骤5，出锅加点鸡精
步骤6，成品
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西红柿炒金针菇
食材明细：
主料：：西红柿2个，
辅料：：鸡蛋2个，金针菇适量，黑木耳少量，蒜瓣少量，葱花适量，
西红柿炒金针菇的做法步骤：
1.炒好鸡蛋放在小碗里备用。
2.锅里放蒜片爆香把西红柿切块炒出汁放入金针菇。
3.最后放黑木耳少许葱花盐鸡精就可以啦。
金针菇西红柿面
食材明细：
主料：：面100克，金针菇50克，西红柿50克，
辅料：：油适量，盐适量，
金针菇西红柿面的做法步骤：
1. 西红柿洗干净，切片，金针菇，洗干净去头，切二段；
2.清水煮沸，放入一个面饼，中间用筷子搅动，煮六成熟；
3.面捞出滤干水，待用；倒掉煮面的水，洗干净锅；
4.适量清水，煮沸，放入西红柿、金针菇、油，再次煮沸；
5.加入捞出的面，适量盐，拌均，煮沸，关火，即可；
小贴士：
1.第一次清水烧开煮面的时候，面不能煮熟；
2.放金针菇和西红柿的时候一起放油，让金针菇、西红柿充分吸收油脂，会更滑嫩好吃。
感谢您阅读“97美食网”的《金针菇炒西红柿的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了金针菇炒肉专题，希望您能喜欢！
