烤小番茄蘑菇酱

发布时间 : 2019-10-14

食材是组成各种美食的基本原料的统称，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的重点就是食材，你见过哪些低中高食材呢？推荐你看看以下的烤小番茄蘑菇酱，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。

食材明细：

主料：：小番茄500g，蘑菇500g，

辅料：：海盐适量，黑胡椒适量，橄榄油适量，香草碎适量，

烤小番茄蘑菇酱的做法步骤：

1.小番茄洗净，用工具压爆，撒上适量的橄榄油，黑胡椒粉，海盐，香草碎

2.烤箱预热，170度，中下层，烤50~55分钟

3.烤小番茄时，洗净各种蘑菇，切片或者切条，蒜瓣去皮洗净

4.烤的过程中注意烤箱火力，小番茄别焦的太厉害

5.小番茄这个状态时，取出

6.加入蒜瓣，蘑菇，再适量的补点海盐，黑胡椒等

7.170度，中层，烤55分钟左右

8.烤好

9.装罐

10.密封

11.可以拌意面

12.成品

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培根小番茄烤蛋

食材明细：

主料：：培根一条，小番茄两个，蘑菇两个，红葱头两个，鸡蛋两个，香葱少许，酸乳酪两勺，

培根小番茄烤蛋的做法步骤：

1.首先还是备料啦。培根，红葱头，蘑菇，小番茄，鸡蛋，香葱，酸乳酪，还有两个烤碗。分量都可以根据自己喜好准备，只是我的烤碗比较小，装不了太多料就准备少了点，鸡蛋的数量就看烤碗的数量定了，当然，如果烤碗很大，亲又很喜欢吃鸡蛋，一个碗里放两颗蛋也可以

2.烤箱预热180摄氏度，同时烧一壶热水红葱头切小粒（这东西呛的我不轻，各位切的时候要小心阿），蘑菇切片，培根切小片（最好用瘦一点的肉），小番茄一分为四，香葱切碎

3.热锅，热油，下红葱头炒香

6.东西都差不多炒熟的时候，加入两勺酸奶酪

7.炒至奶酪融化

11.烤碗放进烤盘，往烤盘里加入一半热水

13.出炉了！！撒上香葱就能吃啦，很漂亮呀

烤培根卷小番茄

食材明细：

主料：：培根10块，

辅料：：小番茄20个，

烤培根卷小番茄的做法步骤：

1.培根横切一分为二，把小番茄卷起，用牙签固定，平铺在铺了锡纸的烤盘上

2.烤箱200度预热10分钟，中层，上下火，180度烤20分钟即可

3.具体烤制时间根据个人烤箱自行调整

番茄酱烤意面

食材明细：

主料：：意大利面250克，洋葱1个，四季豆100克，培根300克，意面番茄酱420克，淡奶油300ml，mozzarella奶酪250克，

辅料：：橄榄油2匙，面粉1勺，

番茄酱烤意面的做法步骤：

1.250g意面煮熟并沥干

2.切碎洋葱

3.摘好四季豆

4.平底锅加橄榄油烧热依次加入洋葱，四季豆，炒3分钟再加入培根，再炒2分钟直到完全熟透。

5.加入一汤匙面粉搅拌

6.加入意面番茄酱

7.加入奶油

8.搅拌并煮沸

9.将煮好的汁浇到煮熟的意面上，加一半奶酪搅拌混合好

10.面上撒上剩下的奶酪，放到预热180度的烤箱烤20分钟或烤到表面金黄，取出食用

番茄蘑菇

食材明细：

主料：：蘑菇番茄适量，

辅料：：大葱适量，大蒜适量，生抽2汤匙，绵白糖1茶匙，白胡椒粉1茶匙，鸡精适量，

番茄蘑菇的做法步骤：

1.将蘑菇洗净，撕成条，倒入开水焯一下，捞出沥干水分，番茄切块，葱姜蒜切碎备用

2.生抽两汤匙，加一茶匙绵白糖，备用

3.锅内放底油，放入葱蒜爆香

4.放入蘑菇翻炒片刻

5.倒入番茄，继续翻炒

6.倒入生抽调成的汁

7.加适量白胡椒粉和食盐

8.最后加适量鸡精，关火装盘

小贴士：

蘑菇一定要用热水焯一下，去除味道

烤樱桃小番茄的做法

番茄俗称西红柿，你都是怎么吃西红柿呢？番茄炒蛋？番茄蛋花汤？其实，西红柿也能烤着吃，并且味道还不错呢!配上奶酪、黑胡椒、火腿粒、甜玉米粒、豌豆等等蔬菜，味道超美。。。。。。。如果是这种小樱桃西红柿，做出来后味道更好，样子也可爱，小巧玲珑，很讨人喜欢，一口一个，哈哈，很不错哦。这样简单又美味，卖相又佳的美食，有烤箱的你，可一定要试试哈。。。。。。

材料：

樱桃西红柿10个，马苏里拉奶酪碎，甜玉米粒，火腿，豌豆，黑胡椒碎，盐，，

烤樱桃小番茄的做法的做法步骤：

步骤1，火腿切碎粒，锅中放油，油热后放入玉米粒、火腿粒、豌豆炒，加黑胡椒碎和盐调味，翻炒均匀备用。

步骤2，用刀切去小番茄顶部，用小勺子挖去里面的番茄肉。

步骤3，把炒好的蔬菜粒填入小番茄中。

步骤4，把小番茄移入铺有锡纸的烤盘中，上面撒上马苏里拉奶酪碎。

步骤5，把烤盘放入预热190度的烤箱中，上下火，10分钟左右即可。