食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对食材感兴趣吗？下面是小编帮大家整理的#ACA烘焙明星大赛#金针菇鸡肉卷,请收藏并分享给你的朋友们吧！
食材明细：
主料：：鸡胸肉250g，金针菇200g，
辅料：：烤肉料20g，
#ACA烘焙明星大赛#金针菇鸡肉卷的做法步骤：
1.鸡胸肉清洗干净，控去水分，烤肉料备好。
2.把鸡胸肉切成大片，约有两寸长，一寸宽，半厘米厚，用刀背拍松。
3.烤肉料用等量水化开
4.鸡肉片裹满烤肉料，腌渍1小时
5.金针菇洗干净控去水分
6.取一片鸡肉片放入一些金针菇，卷起
7.放入烤盘内排好，不用担心卷不紧，烤熟后自己就缩紧了，
8.烤箱预热200度，上下火，烤盘放中层，烘烤20分钟
9.最后五分钟取出再刷一层油完成程序即可
小贴士：
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
97msw.Com扩展阅读
#ACA烘焙明星大赛#——培根金针菇卷
食材明细：
主料：：荷美尔培根5片，金针菇适量，
辅料：：黑胡椒碎适量，味极鲜适量，蚝油适量，橄榄油适量，
#ACA烘焙明星大赛#——培根金针菇卷的做法步骤：
1.准备好培根和金针菇；
2.金针菇切掉根部，洗净，撕成小颗；
3.烧开一锅水，放金针菇下去焯水5秒钟，捞起沥干水分放凉备用；
4.培根从中间切开，撒上适量黑胡椒碎；
5.取适量的金针菇，培根撒了黑胡椒碎的一面在里卷上金针菇，用牙签固定；
6.锡纸上刷薄薄一层油防粘，依次做好所有的卷卷排入铺有锡纸的烤盘中；
7.取适量橄榄油、味极鲜和蚝油，搅拌成汁；
8.均匀的刷一层酱汁在培根金针菇卷上，再撒上适量的黑胡椒碎；
9.入提前预热的烤箱，200度烤制10分钟左右即可；
10.一口一卷，很美味哦~
小贴士：
1、培根本身有咸味，而且酱汁里面也有咸味，因此不用再另外放盐，表面刷一层耗油、味极鲜和橄榄油的酱汁让金针菇吃起来很鲜美；
2、没有烤箱可以将卷卷放平底锅中煎熟即可~
#ACA烘焙明星大赛#烤金针菇
食材明细：
主料：：金针菇250g，香菜碎适量，胡椒面适量，孜然粉适量，花椒面适量，植物油适量，盐适量，
#ACA烘焙明星大赛#烤金针菇的做法步骤：
1.金针菇切去根部。
2.烤盘倒入少量植物油。
3.一次撒上盐、孜然。
4.撒上花椒面、海椒面。
5.烤箱预热200℃，把加入好调料的金针菇放入烤箱中层。
6.10分钟后取出，将金针菇翻面。
7.再依次撒上调味料，入烤箱烤10分钟。出炉后撒上香菜碎，拌匀，即可食用。
#ACA烘焙明星大赛#豆干金针菇菜卷
食材明细：
主料：：豆干200g，金针菇200g，蒜薹100g，火腿200g，
辅料：：蒜蓉酱适量，橄榄油适量，
#ACA烘焙明星大赛#豆干金针菇菜卷的做法步骤：
1.先处理蒜薹。煮锅烧开水，把蒜薹洗干净焯烫1·分钟取出过凉。
2.煮好的蒜薹很容易就能顺长撕成两长条，豆干，火腿切条，金针菇备好。
3.取一根蒜薹，放点金针菇，火腿和豆干，喜欢吃哪样更久多放，这个随意。
4.用蒜薹缠绕打结绑好。
5.依次做好，放入烤盘。
6.涂上一层蒜蓉酱
7.烤箱预热200度，烤盘放中层，上下火烘烤10分钟。
8.在烘烤五分钟后取出烤盘，翻转菜卷，再刷一层蒜蓉酱，同时在刷一层橄榄油完成程序即可。
小贴士：
可以卷入自己喜欢吃的任何蔬菜。
蒜薹不要焯水时间长了，简单烫一下即可。
蒜蓉酱的量根据个人口味掌握。
橄榄油可以换成色拉油等。
#ACA烘焙明星大赛# 香烤培根卷金针菇
食材明细：
主料：：培根适量，金针菇适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，黑胡椒粉适量，糖适量，
辅料：：芝麻适量，
#ACA烘焙明星大赛# 香烤培根卷金针菇的做法步骤：
1.培根、金针菇切大小合适的段，卷起来用牙签插好
2.在烤盘锡纸刷一层薄油，把卷好的金针菇摆到烤盘上，刷层薄油，洒上黑胡椒粉，芝麻
3.烤箱温度根据自家烤箱调整（我家烤箱用的是200℃），预热，烤15-20分钟，出炉完成
感谢您阅读“97美食网”的《#ACA烘焙明星大赛#金针菇鸡肉卷》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了金针菇的做法大全专题，希望您能喜欢！
