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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材感兴趣吗?以下“#ACA烘焙明星大赛# 香烤培根卷金针菇”由小编为大家收集整理,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!

食材明细:

主料::培根适量,金针菇适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,黑胡椒粉适量,糖适量,

辅料::芝麻适量,

#ACA烘焙明星大赛# 香烤培根卷金针菇的做法步骤:

1.培根、金针菇切大小合适的段,卷起来用牙签插好

2.在烤盘锡纸刷一层薄油,把卷好的金针菇摆到烤盘上,刷层薄油,洒上黑胡椒粉,芝麻

3.烤箱温度根据自家烤箱调整(我家烤箱用的是200℃),预热,烤15-20分钟,出炉完成

97Msw.com相关知识

#ACA烘焙明星大赛#培根金针菇卷


食材明细:

主料::金针菇适量,培根适量,

辅料::香葱适量,泰式甜辣酱适量,

#ACA烘焙明星大赛#培根金针菇卷的做法步骤:

1.将培根把洗干净的金针菇,香葱段卷起来,有牙签固定,摆在刷过油的烤盘上

2.烤箱预热200°,将做好的培根卷入烤箱烤15分钟,中间翻1、2次.

3.烤好取出摆盘,随甜辣酱一起上桌,蘸酱,非常好吃

#ACA烘焙明星大赛#——培根金针菇卷


食材明细:

主料::荷美尔培根5片,金针菇适量,

辅料::黑胡椒碎适量,味极鲜适量,蚝油适量,橄榄油适量,

#ACA烘焙明星大赛#——培根金针菇卷的做法步骤:

1.准备好培根和金针菇;

2.金针菇切掉根部,洗净,撕成小颗;

3.烧开一锅水,放金针菇下去焯水5秒钟,捞起沥干水分放凉备用;

4.培根从中间切开,撒上适量黑胡椒碎;

5.取适量的金针菇,培根撒了黑胡椒碎的一面在里卷上金针菇,用牙签固定;

6.锡纸上刷薄薄一层油防粘,依次做好所有的卷卷排入铺有锡纸的烤盘中;

7.取适量橄榄油、味极鲜和蚝油,搅拌成汁;

8.均匀的刷一层酱汁在培根金针菇卷上,再撒上适量的黑胡椒碎;

9.入提前预热的烤箱,200度烤制10分钟左右即可;

10.一口一卷,很美味哦~

小贴士:

1、培根本身有咸味,而且酱汁里面也有咸味,因此不用再另外放盐,表面刷一层耗油、味极鲜和橄榄油的酱汁让金针菇吃起来很鲜美;
2、没有烤箱可以将卷卷放平底锅中煎熟即可~

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