蒜蓉杏鲍菇(1)

食材是美食最基本的构成，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对哪些食材了解较多？请阅读由小编为你编辑的蒜蓉杏鲍菇(1)，供您参考，并请收藏本页！

食材明细：

主料：：杏鲍菇适量，

辅料：：蒜适量，味极鲜酱油适量，蚝油适量，水适量，花生油适量，

蒜蓉杏鲍菇的做法步骤：

1.杏鲍菇两个横刀切成三段冲洗干净

2.根据自己的喜好切或用手撕成条备用

3.锅中加水煮沸放入杏鲍菇焯水40秒左右

4.捞出过凉水挤干水分备用

5.大蒜剥去外皮清洗干净，用刀拍扁后剁成蒜末

6.碗中加入适量的蚝油、味极鲜酱油、水、蒜末搅拌均匀备用

7.热锅加入适量的花生油，倒入调好的碗汁炒香

8.倒入焯过水的杏鲍菇翻炒均匀

9.装盘，成品！

97msw.cOm延伸阅读

蒜蓉木耳(1)

食材明细：

主料：：黑木耳适量，

辅料：：葱丝适量，蒜末适量，香油适量，

配料：：盐适量，醋适量，鸡精适量，

蒜蓉木耳的做法步骤：

1.泡好的木耳撕成小瓣（注意：我用的是之前泡好的，如果是干的用热水泡5分钟就可以用啦）。

4.准备葱丝和蒜末。

5.将葱末和蒜末倒在木耳上面，加入盐、香油、醋、鸡精，搅拌均匀，大功告成。

蒜蓉丝瓜(1)

食材明细：

主料：：丝瓜2条，

辅料：：蒜适量，盐适量，鸡精适量，

蒜蓉丝瓜的做法步骤：

1.丝瓜2条去皮—斜切条状 待用

2.蒜瓣弄成蒜泥待用（可以多一点）

3.热锅上油—蒜泥炒出香味（时间别太久不然蒜的营养没了）7-8成熟即可

4.放入丝瓜开始翻炒—中途加入一丁点矿泉水（根据炒时的干湿决定多少）

5.放盐--慢慢丝瓜会出水了。记得水可别加多，一丁点而已。

6.快好时放入适量鸡精 ---装盘 开吃咯~嘿嘿

咖喱杏鲍菇(1)

食材明细：

主料：：杏鲍菇250g，

辅料：：油适量，盐适量，咖喱适量，洋葱适量，

咖喱杏鲍菇的做法步骤：

1.杏鲍菇洗干净

2.将杏鲍菇撕成条

3.洋葱洗干净切成条

4.起油锅，洋葱入锅炒

5.洋葱炒出香味，咖喱入锅炒，视情况加适量水

6.杏鲍菇入锅炒

7.加盐炒

8.炒均匀即可关火，盛出享用。

小贴士：

此菜主要品咖喱味道，不宜添加多种调味品。

相信《蒜蓉杏鲍菇(1)》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了健康食疗专题，希望您能喜欢！