食材是组成各种美食的基本原料的统称，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的发展在于食材的发展，想必你对食材很感兴趣吧？下面由小编帮大家编辑的《金翠沙拉》，请阅读，或许对你有所帮助！
食材明细：
主料：：菠萝适量，绿奇异果适量，香蕉适量，
辅料：：沙拉酱适量，淡盐水适量，
金翠沙拉的做法步骤：
1.将菠萝切小块浸泡于淡盐水中3-5分钟捞出沥干水。
2.香蕉、奇异果去皮，切片备用。
3.三种水果混合装入容器。
4.调入适量沙拉酱即可食用。
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金镶玉
食材明细：
主料：：圆白菜适量，
辅料：：粉丝适量，鸡蛋适量，
配料：：姜适量，干辣椒适量，蚝油适量，盐适量，鸡精适量，
金镶玉的做法步骤：
1.准备食材，圆白菜洗干净，粉丝用温水泡一下。
2.白菜切成丝，鸡蛋打成蛋液。
3.干辣椒，姜切沫。
4.热锅放油，放鸡蛋，炒成蛋花拿出来。
5.放油，放姜沫，干辣椒炒香。
6.放白菜丝。
7.放鸡蛋。
8.放粉丝。
9.放盐，白菜就会出汁，利用白菜出的汁，焖粉丝。
10.放蚝油。
11.放鸡精。
“金”包饭
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，猪肚100g，米饭100g，
辅料：：彩椒10g，胡萝卜10g，玉米15g，豌豆15g，
“金”包饭的做法步骤：
1.彩椒切小块，胡萝卜切丝
2.豌豆焯水，猪肚加盐焯水，冰虾取肉
3.红烧猪肚，放上色酱油，鸡精，料酒，孜然粉，出锅备用
4.橄榄油炒蔬菜
5.倒入剩米饭
6.米饭炒均匀后，放盐，孜然粉，南德调料，适量照烧汁，炒好米饭后放入猪肚和冰虾。搅拌均匀关火
7.2个鸡蛋，加水淀粉，把饭放入摊好的蛋饼中
8.摆盘，挤喜欢的酱
9.因为我用的昨天做灯笼的多谷米，整体颜色偏深，所以猪肚要单独做(一是为了红烧汁不沾染米饭影响整体颜色搭配二是为了保证制作猪肚的时间不易过长影响嫩度三是不吃猪肚的人可以省略这步)
金饺子
食材明细：
主料：：面粉500克，
辅料：：鸡蛋2个，韭菜200克，
配料：：盐少许，五香粉少许，食用油少许，
金饺子的做法步骤：
1.把一斤面粉加适量开水和成烫面团，分成几小份备用。
2.韭菜洗好切成碎末放入盆中，两个鸡蛋打散，加油，抄熟，同样倒入盆中，加盐，加食油，加五香粉，拌均匀，备用。
3.取一小粉烫面团擀成薄皮
4.包入韭菜鸡蛋馅
5.对折，握出花褶，包成饺子型状，
6.把所有的饺子都包好
7.锅中加油，把饺子放入，开小火炸成金黄色
8.看又香又鲜的金饺子出锅了，还不错把，你也来试试吧
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