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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。脱离开食材讲美食文化是无土之木,想必你对食材了解很多吧?请你阅读小编辑为你编辑整理的《【木瓜雪耳炖椰奶】---美容又养颜哦》,请在阅读后,可以继续收藏本页!

食材明细:

主料::木瓜半只,雪耳1朵,冰糖20克,

辅料::纯牛奶150毫升,椰浆100毫升,

【木瓜雪耳炖椰奶】---美容又养颜哦的做法步骤:

1.木瓜半个,去皮去籽,然后切成木瓜丁。

2.雪耳用水浸泡,剪掉根部,再弄成小块。多洗几道水。

3.时间关系用煮的,锅里放2/3的清水煮开,然后把雪耳同木瓜同时放进去煮20分钟。

4.煮好后放冰糖进去煮化就可以,端离火源放凉。

5.放凉的糖水勺到干净的碗里头,放进冰箱镇冻。够冻以后拿出来,并把事先冷藏的牛奶和椰浆拿出。

6.在糖水里头添加适量的牛奶和椰浆,勺子拌好就可以进食了。

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雪耳木瓜炖桃胶


食材明细:

主料::雪耳1朵,木瓜半个,桃胶2把,

辅料::冰糖适量,

雪耳木瓜炖桃胶的做法步骤:

1.雪耳泡发。

2.去根蒂,撕小块,放入电压力锅里,放入冰糖和水,按煲汤键开煮。

3.桃胶泡一个晚上。(随意用手抓了2把)。

4.清理好杂质。

5.把切块的木瓜(忘拍照了)和桃胶放入用压力锅煮好雪耳糖水里,放煤气炉上煮30分钟。

6.煮好的糖水,很粘稠。

7.满满的胶原蛋白,滋润养颜。

木瓜雪耳炖牛奶


食材明细:

主料::木瓜200克,雪耳20克,

辅料::杏仁5克,

配料::冰糖适量,牛奶适量,

木瓜雪耳炖牛奶的做法步骤:

1.雪耳用清水泡发,撕小朵(去蒂及周围黄色为泡发开部分);

2.木瓜去皮去籽,切小块;杏仁去皮,略浸泡 。

3.银耳,杏仁先入锅,武火煮沸后加入木瓜,再次沸腾后改文火慢煮20分钟,加入冰糖,熄火 。

4.开盖十分钟后加入牛奶即可 。食用前置于冰箱冷藏一段时间口感更为爽脆。

小贴士:

牛奶开盖一段时间后在加,以免损失营养营养。

置于冰箱冷藏后口感更爽滑。

鲜奶雪耳炖木瓜


食材明细:

主料::木瓜三个,鲜奶一盒,雪耳半朵,

辅料::冰糖适量,枸杞适量,

鲜奶雪耳炖木瓜的做法步骤:

1.木瓜从2.8处切开

2.将里面的籽掏空

3.雪耳用水浸泡,去掉黄色的蒂

4.将泡好的雪耳放进处理好的木瓜里

5.加入鲜奶、冰糖和枸杞

6.盖上盖子,开水后炖半小时即可

7.成品图

小贴士:

1、鲜奶炖不能炖太久,久了会结块

冰糖雪耳炖木瓜


食材明细:

主料::木瓜4分之1个,枸杞少许,雪耳适量,

辅料::冰糖30g,

冰糖雪耳炖木瓜的做法步骤:

1.准备材料。木瓜去皮切丁,枸杞用清水泡20分钟左右,雪耳用清水泡开。

2.木瓜丁放入炖盅。

3.泡好的雪耳撕成小片,加入炖盅。

4.加入枸杞。

5.加入约300g水。(一个普通的碗约装200g水,我下了一碗半,亲们可以根据自家的情况,我这个是两个人的分量)

6.炖盅放入锅里,隔水蒸。

7.锅里的水烧开后蒸1小时,加入冰糖。

8.重新盖上盖子蒸15-20分钟即可。

小贴士:

喜欢甜一点的亲们,可以稍微调整糖的分量。

木瓜川贝炖雪耳


食材明细:

主料::雪耳1朵,木瓜半个(约800g),川贝25g,

辅料::冰糖适量,

木瓜川贝炖雪耳的做法步骤:

1.雪耳泡发,去蒂撕小块。

2.木瓜去皮去籽,切小块。

3.川贝用水泡30分钟。

4.把所有材料放入电压力锅,按炖汤功能键开煮。

5.炖好了。

6.清润止咳化痰。

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