中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材美食文化才能发扬光大，对于食材，你有哪些见解呢？下面是小编精心整理的"醉香燕麦脆",还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细：
主料：：燕麦片200克，花生100克，白芝麻50克，酒泡枸杞子100克，
辅料：：玉米碎20克，
配料：：蜜柚汁1碗，色拉油60克，
醉香燕麦脆的做法步骤：
1.花生去皮，压成碎粒。
2.燕麦洗净，沥干水分。
3.将燕麦倒入大碗中，加入玉米碎，拌匀。
4.加入芝麻、枸杞子拌均匀。
5.加入蜜柚汁，拌匀。
6.再加入花生，搅拌均匀。
7.加入色拉油，搅匀。
8.搅拌好的食材静置半小时，让其充分融合。
9.燕麦倒在微波转盘上。
10.铺平。放入微波炉中，调微波烧烤薄块烧烤档10分钟。
11.烤制中，随时观察、调整火力，中途需翻动几次。调烧烤低火当10分钟。
12.烤好的燕麦脆焦酥脆香。
小贴士：
1、枸杞子温热身体的效果相当强，感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
2、体质虚弱、抵抗力差的人，最适合吃枸杞子。长期坚持，每天吃一点。
3、枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，能起到美白作用。
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醉香鸡腿
食材明细：
主料：：鸡腿1只，
辅料：：米酒100克，
配料：：蚝油适量，姜适量，胡椒粉适量，盐适量，
醉香鸡腿的做法步骤：
1.用牙签在鸡腿的表面上扎些小孔， 方便入味；
2.加入适量的米酒， 盐， 姜片， 胡椒粉和蚝油等调味料；
3.按摩一下， 腌制二个小时；
4.在电饭煲中垫入姜片；
5.将鸡腿的鸡皮朝下放在姜片上， 再将腌制的汁倒入；
6.跟平常一样的按下煮饭按钮；
7.好了后取出鸡腿， 将多余的汁倒入锅中；
8.大火收汁后， 将浓汁淋浇在切块鸡腿上；
9.这样香味独特的“醉香鸡腿” 就完成了。
外脆里鲜嫩的醉排骨
食材明细：
主料：：猪排骨400克，马蹄100克，
辅料：：鸡蛋1个，葱3克，蒜2瓣，酱油2大勺，糖5克，麻油20克，味精适量，油适量，
外脆里鲜嫩的醉排骨的做法步骤：
1.排骨切成小块，用清水泡至1小时。
2.马蹄洗净去皮。
3.葱蒜切碎备用。
4.排骨和马蹄搅拌均匀。
5.加入鸡蛋拌均。
6.加入生分。
7.用手将排骨搅拌上糊。
8.锅中放油烧至6成热。
9.将上糊的排骨一一下入锅中。
10.葱蒜碗中加入 胡椒粉 白糖 醋 酱油成醉汁。
11.将排骨炸至金黄熟透。
12.捞出控油，入醉汁中快速搅拌均匀即可。
小贴士：
排骨要炸脆，加卤汁后，也不易返软。一定要迅速将调好的汁到入炸好的排骨拌匀
酒酿香醉鸡翅
【主料】鸡翅9个
【配料】葱段、生姜片
【调料】酒酿3勺、蚝油一勺、老抽1勺、盐少许
【做法】
1、鸡翅洗净，控干水分。
2、锅里不放油，或者只放一点点油，一定不要多！因为鸡翅本身还会出油，小火将鸡翅两面煎黄。
3、放入葱段和姜片略炒，增加香味。
4、放入蚝油一大勺。
5、老抽1勺。
6、淋入酒酿（醪糟），基本掩住鸡翅的2/3。
7、根据口味，尝尝咸淡，调入一点点盐。
8、转大火煮开。
9、盖上锅盖，转小火焖制7、8分钟，汤汁减少。
10、揭开盖子，用筷子戳一下，能轻松戳透鸡肉。
11、这个时候转大火，收汁儿！
12、起锅装盘。
醉香羊柳
食材明细：
主料：：羊肉200克，
辅料：：红椒1个，上海青10棵，西芹50克，
配料：：白葡萄酒50克，生姜一小块，味精5克，生粉10克，食用油150克实用15克，美极酱油5克，盐10克，
醉香羊柳的做法步骤：
1.准备好羊肉和所有配料
2.把羊肉切0.5厘米成的片放在清水中泡20分钟
3.把所有配料切成片
4.把泡清水羊肉沥干水下入调料拌好在下生粉拌好上浆
5.把炒锅烧热下入食用油烧致180度下入浆好的羊肉把肉发撒在下入配料在油中一分钟倒出在下入调料下入发好的羊肉一炒好最后下入白葡萄酒
6.把上海小白菜在开水中煮一分钟倒出沥干水放在盘子中把炒好的羊肉放在盘子中间
【自制能量条】燕麦脆
食材明细：
主料：：燕麦片150g，玉米油50g，蜂蜜50g，
辅料：：白糖20g，
【自制能量条】燕麦脆的做法步骤：
1.食物盆里倒入50g蜂蜜，50g玉米油，20g白糖，搅拌均匀；我之前做了一道燕麦饼，本着“节省·环保”的传统，所以没洗盆~~O(∩_∩)O，勿喷；
2.再倒入150g燕麦片；
3.将第1步，第2步的食材混合均匀；
4.一定要确保燕麦都混合均匀了，都被蜂蜜与玉米油润湿了；
5.将燕麦片倒进烤盘里，用勺子按实；
6.烤箱180度上下火预热，预热后，将烤盘放进烤箱中层，烘烤30分钟；
7.30分钟后，关闭烤箱。等几分钟再将烤盘取出来，晾凉切块即可。
小贴士：
1、一定要确保燕麦都混合均匀了，都被蜂蜜与玉米油润湿了；
2、燕麦脆烤好之后，焖几分钟再取出，口感更脆；
优格燕麦脆片
以优格燕麦脆片为主的早餐系，其实相当的方便。燕麦脆片可以一次做一大瓶子，密封好可以放1周到半个月，每个早上在酸奶或牛奶里边放上两大匙，有坚果的营养，再搭配些水果和面包，真的太方便了，几分钟就可以搞定的早餐。
优格燕麦脆片：酸奶中加入两大匙燕麦脆片，放上少许的糖渍橙皮丁和蔓越梅干，再放入些香蕉。培根鸡蛋沙拉：鸡蛋用煮蛋器煮至8分熟，去皮切成4半，培根两片煎熟，加入洋葱丝，加上三七叶，所有材料拌匀，撒上少许盐，少许罗勒碎和黑胡椒。搭配：蓝莓。
优格燕麦脆片
材料：燕麦片60克、大杏仁15克、腰果15克、夏威夷果仁15克、低筋面粉20克、植物油1大匙、蜂蜜2大匙
烘烤：中层，上下火，160度，烤18分钟。（中间取出搅拌一下）
优格燕麦脆片的做法
1。把坚果切碎。
2。燕麦片、坚果碎、面粉放一起搅拌均匀。
3。加入油、蜂蜜。
4。搅拌均匀。
5。烤盘上铺油纸，拌好的燕麦推开，预热至160度的烤箱烘烤18分钟至颜色焦黄。中间要取出搅拌一下。
6。烤好后彻底放凉，密封保存。
美食小贴士
1。凉了以后才会彻底变脆，密封后随吃随取。
2。吃的时候，再加些干果和水果营养更好哦！
香蕉燕麦脆的做法
一道简单味美的点心
材料：
香蕉1根，鸡蛋1个，燕麦片适量，淀粉适量，炼乳或蜂蜜少许，食用油适量，
香蕉燕麦脆的做法的做法步骤：
步骤1，香蕉去皮，切去两尖头，再切成小段。
步骤2，备好淀粉、蛋液和燕麦片。香蕉段按从左往右的顺序裹上。
步骤3，全部裹好，放入盘中备用。
步骤4，大火起油锅
步骤5，另，备好吸油纸。
步骤6，改中小火，放入香蕉段。
步骤7，炸至金黄，酥脆飘香即可。
步骤8，取出，用吸油纸吸去多余的油。
步骤9，装入盘中，可以淋上炼乳或蜂蜜，趁热吃哦！
酥 香 脆
食材明细：
主料：：面粉适量，
辅料：：白糖适量，黑芝麻适量，
配料：：食用油适量，
酥 香 脆的做法步骤：
1.取适量的面粉加适量的清水，白糖，黑芝麻揉成面团。
2.将揉好的面团，擀成面皮。
3.切成长方形。
4.放进烧好油的油锅里。
5.炸酥，炸脆即成。
6.酥 香脆即成。
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