任何可吃的东西，都可称之为食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材在美食文化中占据重要位置，想必你对食材很感兴趣吧？小编经过搜集和处理，为你提供养胃小零食！花生米新吃法，不炸不煮，香脆爽口!，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
食材明细：
主料：：花生米500g，鸡蛋1个，五珍粉一包，淀粉20g，面粉10g，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，孜然粉适量，辣椒面适量，
养胃小零食！花生米新吃法，不炸不煮，香脆爽口!的做法步骤：
1.先把500g花生米洗干净，打入一个鸡蛋，搅匀。
2.放入适量的盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒面，拌匀。
3.继续加入20g淀粉、10g面粉、一包五珍粉，搅拌，保证每一粒花生米都均匀的粘上面粉。
4.然后把花生米过下筛，过滤掉粉面和小颗粒。
5.把花生米倒入干净的烤盘中。
6.放入微波炉中，中火，时间调为5分钟。
7.时间到后，拿出来，用筷子翻搅一下，再放进去，调到中高火、3分钟然后再拿出来，翻个，再放进去，调到中火2分钟，来回三次就可以了。
8.熟透的花生米，拿出来凉5分钟，倒入盘中就可以了，非常的美味酥脆哦。
小贴士：
如果不爱吃咸味的花生米，可以把盐换成糖或者蜂蜜，就可以做出甜味的哦，大家可根据自己的口味自行调整配料，方法都是一样的呢。
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五香脆花生米~好好零食的做法
超级香脆的花生米，自己在家也能轻松制作，味道和口感胜过外面卖的。而且制作非常的简单，只要有烤箱你也可以做出如此好吃的零食。
材料：
花生米500克，香叶3片，八角数颗，桂皮1块，茴香籽适量，花椒适量，盐适量，，
五香脆花生米~好好零食的做法的做法步骤：
步骤1，生花生米备好。
步骤2，用水清洗一下，装入煮锅里，加入没过花生米的水，加适量盐可以多放一点儿比较有味。加入八角，香叶。
步骤3，桂皮，花椒，茴香籽。
步骤4，开火，水开后立即关火，这样焖泡2小时以上让花生米入味。
步骤5，泡好的花生米捞出控干水份。
步骤6，平铺在烤盘里，不要有重叠。
步骤7，送入预热好的烤箱中层。200度烤10分钟。
步骤810，分钟后拿出来晃动翻个儿。
步骤9，再送入烤箱温度降到160度烤5到8分钟，中途要盯着拿出来再晃动几下翻翻以免烤糊。
步骤10，放凉以后脆的很。
步骤11，成品图
香脆花生米
食材明细：
主料：：花生米300克，
辅料：：面粉适量，盐适量，花椒粉适量，鸡蛋一个，花生油500克，
香脆花生米的做法步骤：
1.花生米洗净，打入一个鸡蛋.放入盐.花椒粉.拌匀。
2.放入面粉，一次不要放太多，少了可以在放。
3.让每个花生米都均匀的裹上面粉就可以。
4.锅内放油，烧5成热。
5.放入花生米，中火慢慢炸，火不能太大了。
6.炸的外皮硬了，捞出来放凉。
7.油温升高，二次复炸，这时候火大一点，2分钟看到表面金黄，捞起有脆脆的声音，就可以了。
8.这个是炸好的样子。
9.捞出，放在吸油纸上放凉，凉透了更香脆。
油炸香脆花生米
食材明细：
主料：：花生米一小碗，
辅料：：花生油适量，
油炸香脆花生米的做法步骤：
1.准备花生米一小碗
2.锅烧干放花生油（量以能覆盖花生米底部为准）烧热，放花生米，小火，翻炒
3.翻炒至花生米颜色变深，内部呈微黄色即可
4.出锅放凉后就可以吃到脆脆香香的花生米喽
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