只有正常的食材才能有正宗的美食，美味最基本的来源就是食材本身。食材的发展推动着美食文化的发展，你对哪些食材了解较多？小编推荐你不妨读一下红薯核桃玉米粥，仅供你在工作和学习中参考。
食材明细：
主料：：大米100克，
辅料：：红薯1个，核桃仁8个，玉米粒一小把，
红薯核桃玉米粥的做法步骤：
1.准备好大米，红薯、玉米粒、核桃仁
2.红薯切块后与其他食材一起入锅，加入适量水。按“煮粥”键。
3.出锅。
4.搭配一片豆腐干和两个大枣。
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红薯南瓜玉米粥
食材明细：
主料：：红薯一块，玉米糁适量，
辅料：：南瓜一块，
红薯南瓜玉米粥的做法步骤：
1.红薯一块，南瓜一块。(两人份)。
2.红薯南瓜切块。
3.玉米糁适量。
4.锅内适量水烧开。
5.玉米糁撒入，红薯块放入。中火熬煮。
6.煮至红薯微熟，玉米粥稍粘稠。
7.南瓜放入。
8.煮至南瓜用筷子一插即透关火。盛碗。
9.成品。
10.成品。
红豆玉米粥
食材明细：
主料：：红豆适量，
辅料：：玉米适量，
配料：：冰糖适量，
红豆玉米粥的做法步骤：
1.玉米一穗，剥下玉米粒。
2.红豆半碗。
3.大火烧开，先煮红豆，等到红豆全飘上来，改成小火。
4.待红豆沉下去，加入玉米粒。
5.面糊半碗，搅拌均匀。
6.等红豆煮面了，加入面糊，搅拌均匀。这时候加入点冰糖，味道更是香甜可口。
小贴士：
红豆比较难煮，可提前浸泡两个小时。
甜玉米粥
食材明细：
主料：：嫩玉米2根，
辅料：：枸杞适量，
甜玉米粥的做法步骤：
1.嫩玉米去皮摘净胡须洗净
2.擦板擦成浆
3.锅内煮开水
4.水开后下入玉米浆
5.翻滚2分钟
6.OK！甜甜的玉米粥煮好了。
牛肉玉米粥
食材明细：
主料：：牛肉100G，玉米半根，葱1根，大米50G，水适量，
辅料：：淀粉5G，生姜10G，盐适量，白沙糖适量，
牛肉玉米粥的做法步骤：
1.大米洗净，玉米切轮一起放锅里加水煮成玉米稀粥待用。
2.牛肉切薄片，姜切成小碎块同放一碗里加入少许淀粉沙糖和盐一起拌匀淹5分钟！
3.稀粥大火烧开后下入淹好的牛肉，边煮边搅拌，大概5分钟后牛肉就熟了，加盐调味，关火。
4.成上一碗，撒上葱花！！
小贴士：
牛肉切开太干可以加点水后再加入淀粉拌匀淹，淀粉能让牛肉更鲜嫩！
南瓜玉米粥
食材明细：
主料：：南瓜200克，玉米1根，大米50克，
南瓜玉米粥的做法步骤：
1.南瓜去皮切片上锅蒸熟；
2.玉米剥粒洗净；
3.大米加水煮成较稠的粥；
4.晾凉的蒸熟的南瓜和玉米加少量水打成汁；（留少量玉米粒和南瓜块）
5.南瓜玉米汁倒入粥中搅拌均匀；
6.加入剩下的玉米粒煮熟，当中搅拌一下以免粘底；
7.加入剩下的南瓜块拌匀即可。可以加盐或糖调味。我觉得南瓜和玉米的原味就很好了~~~~~~
青豆玉米粥
食材明细：
主料：：糯米适量，青豆适量，玉米适量，
辅料：：水适量，
青豆玉米粥的做法步骤：
1.取适量糯米洗净备用。
2.青豆玉米备用。
3.放入适量水。
4.加入青豆玉米一起入锅。
5.静等美味呈现。
6.一小时后粥就好啦。
7.家常味道，请您品鉴。
8.成品图。
9.成品图。
小贴士：
煲粥的水一定一次添足，切勿中途加水！祝您愉快！
玉米粥(2)
食材明细：
玉米面(黄)100克，黄豆粉15克
玉米粥的做法步骤：
在水快要煮开的时候，加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状，趁微温时服用。
用法：每日1-3次。
小贴士：
1. 适于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。2. 要特别留意玉米的新鲜度，避免吃下玉米粉发霉后产生的致癌黄曲霉素。3. 玉米粉能降血脂，有效地防止和解除血管硬化，与粳米同食可提高其营养价值，发挥“互补作用”。4. 此粥清香爽口，常吃有益。玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
枸杞玉米粥
食材明细：
主料：：细玉米粉半碗，
辅料：：枸杞适量，水适量，
枸杞玉米粥的做法步骤：
1.西的玉米煮粥又快捷又好喝
2.放水半碗
3.用筷子搅合成为稀糊，这样煮粥不会起干粉疙瘩
4.烧开水下锅
5.煮开放泡好的枸杞
6.在煮开锅就可以了
7.分享一下
小贴士：
干玉米粉最好是泡水下锅煮，这样不会有疙瘩，细的玉米粉煮粥很稠好喝。
红枣玉米粥
食材明细：
主料：：大米适量，红枣五颗，玉米淀粉（内馅用）适量，
辅料：：盐或糖适量，
红枣玉米粥的做法步骤：
1.准备好大米，散粒玉米，红枣：然后洗好大米，玉米，红枣开两边去取核
2.把大米，玉米一起放锅里开大火煮
3.煮沸腾了用勺子搅拌匀称，然后把红枣放下去开小火慢慢煮半小时左右
小贴士：
小火煮期间有时用勺子搅拌一下，不然会有点粘锅（这个粥合适长牙一岁多的小孩：不长牙的小孩也可以吃，不过玉米红枣要比大米提前煮，那样就会烂）
小米玉米粥
食材明细：
主料：：小米2/3米筒，玉米碎2/3米筒，清水1/4锅，
辅料：：盐适量，咸菜适量，
小米玉米粥的做法步骤：
1.量好材料，放清水洗，漂去浮起来的杂质；
2.放清水约1/4煲；
3.按煮粥键，如果想时间再找些可以按时间调整键延长5-10分钟，时间到后冷却，就可以享用了，喜欢咸的可以加盐和就着咸菜，喜欢甜的可加糖再加热煮一煮。
小贴士：
如果不介意用少量的小苏打，加1/4茶匙煮粥更加绵软，介意的可免去。
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