荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。在呼吸道传染病流行季节,吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。
材料:
荸荠100克,枸杞子10粒,冰糖5粒,糖桂花1勺,
冰糖枸杞蒸荸荠爱的周年庆的做法的做法步骤:
步骤1,荸荠洗净削去皮,冲洗干净,放入淡盐水中浸泡几分钟
步骤2,浸泡好的荸荠控干水分放入碗中,依次加入砸碎的冰糖、枸杞
步骤3,放入蒸锅,大火烧沸后改中火蒸15分钟。
步骤4,蒸好的荸荠取出,稍稍放凉
步骤5,食用前淋上糖桂花即可
步骤6,成品
步骤7,成品
食材明细:
主料::雪梨1个,冰糖适量,枸杞适量,
冰糖枸杞蒸雪梨的做法步骤:
1.食材洗干净备用.
2.雪梨削皮去核,切长条备用.
3.蒸锅放水.用大一点的碗放梨块和冰糖加水,隔水用小火蒸40分钟.
4.出锅前5分钟放枸杞即好.
食材明细:
主料::银耳适量,枸杞适量,荸荠适量,
辅料::冰糖三小块,
枸杞荸荠银耳羹的做法步骤:
1.材料:银耳(已泡发)
2.枸杞(已泡)
3.荸荠(已洗净)
4.冰糖
5.将已泡发的银耳去蒂清洗一下。
6.捞出待用。
7.将已洗净的荸荠、去皮,放在案板上切开,待用。
8.随后,将银耳下入高压锅中,搁入冰糖。
9.接着,加入一些清水。
10.盖上盖烧煮15分钟关火。焖至没气后开盖。
11.然后,合入切好的荸荠。
12.搅动一下煮开,煮上2分钟。
13.最后,搁入泡好的枸杞,即成。
14.盛出,装入碗中,就可以享用喽。
食材明细:
主料::鸡蛋三个,
辅料::枸杞适量,
配料::冰糖适量,
冰糖枸杞蒸蛋的做法步骤:
1.枸杞洗净备用,冰糖用开水化融。
2.鸡蛋打在冰糖水里,铺上枸杞,上锅大火蒸8分钟。
小贴士:
枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枸杞适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合。但不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。
食材明细:
主料::绿茶适量,枸杞适量,
辅料::冰糖适量,
冰糖枸杞绿茶的做法步骤:
1.枸杞少许,绿茶少许。
2.冰糖数粒,
3.先将绿茶和枸杞装碗里,
4.倒进开水,第一杯可以不要倒出再冲进开水,
5.放进冰糖泡十分钟将茶泡浓就行。
6.泡好的绿茶。坚持每天喝一杯绿茶,有清脂减肥的作用。
荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。荸荠还具有清热泻火的良好功效,加冰糖熬煮的粥可以治疗肺热咳嗽。
材料:
大米140g,荸荠9颗,水,冰糖8颗,
冰糖荸荠粥的做法的做法步骤:
步骤1,荸荠洗净去皮切成小块
步骤2,准备大米冰糖
步骤3,大米淘洗干净
步骤4,几种东西连同大米一起放入锅中,加水煮开后转小火,煮至汤汁浓稠即可
步骤5,盛入碗中
材料:
荸荠150g,甘蔗150g,冰糖30g,,
荸荠冰糖饮的做法的做法步骤:
步骤1,削去荸荠的外皮并洗净。
步骤2,甘蔗削皮并洗净。
步骤3,入锅放入适量水和冰糖。
步骤4,煮至荸荠和甘蔗熟透即可。
步骤5,接下来就是享用的时间了~
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