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食材是美食最基本的构成,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的重点就是食材,你对食材是怎么样看待的呢?小编为大家呈上收集和整理的新西兰花胶腌笃鲜,相信能对大家有所帮助。

食材明细:

主料::新西兰花胶干货40g,

辅料::新鲜排骨300g,烟熏腊肉150g,新鲜冬笋3个,生姜50g,枸杞10g,

新西兰花胶腌笃鲜的做法步骤:

1.花胶提前泡发好,切小块备用;

2.冬笋去皮,去老茎,滚刀切小块;

3.腊肉切片备用;

4.生姜切片备用;

5.烧一锅水,放入生姜、大葱,将排骨放葱姜水里焯水后捞出,沥干水备用;

6.排骨、腊肉、冬笋放入炖盅内,加适量水隔水炖2小时;

7.将冬笋块放入炖盅内,继续炖1小时;

8.加入枸杞炖15分钟即可。

小贴士:

功效:
补肾养血  滋阴润燥
促进消化  保护肠胃  开胃驱寒 
美容润肤  增强体质

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新西兰花胶鸡脚汤


食材明细:

主料::泡发后的新西兰花胶66g,

辅料::鸡脚183g,胡萝卜2根,花生米150g,

新西兰花胶鸡脚汤的做法步骤:

1.将提前泡发好的新西兰花胶切断备用 

2.花生米、鸡脚洗净备用;

3.胡萝卜洗净切块放入盘中;

4.胡萝卜、花生、鸡脚、新西兰花胶放入炖盅倒满水;

5. 把炖盅放入电炖盅隔水炖3小时。(入盐调味即可)

小贴士:

功效:
理气补益,健脾润肺,润肠和胃
安神补脑,丰胸通乳,滋润皮肤
延缓衰老,增强免疫力 

新西兰花胶燕窝鸡


食材明细:

主料::新西兰花胶50克,

辅料::燕窝10克,土鸡一只,黄芪30克,红枣50克,生姜一小块,

新西兰花胶燕窝鸡的做法步骤:

1.花 胶 提 前 泡 发 好 , 切 小 块 备 用。

2.土 鸡 切 块 备 用。

3.生 姜 切 片 备 用。

4.提 前 泡 发 好 的 花 胶 、 土 鸡 、 黄 芪 和 生 姜 一 起 放 入 炖 盅 内 ,加 适 量 清 水 隔 水 炖 3 小 时。

5.燕 窝 提 前 泡 发 好 , 炖 煮 好 备 用。

6.红 枣 洗 净 去 核 切 片。

7.加 入 红 枣 、 枸 杞 继 续 炖 煮 10 分 钟 。

8.加 入 盐 、 炖 好 的 燕 窝 , 搅 拌 均 匀 即 可 。

小贴士:

功效:
1、益 气 补 血    滋 阴 润 燥 
2、养 肝 润 肺    强 心 降 压    安 神 助 眠  
3、益 智 健 脑    美 容 养 颜    增 强 免 疫 力

感谢您阅读“97美食网”的《新西兰花胶腌笃鲜》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒西兰花专题,希望您能喜欢!