俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，想必你对食材了解很多吧？也许下面的“枸杞莲子炖雪梨”正合你意！不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
主料：：雪梨1个，枸杞10克，莲子十几颗，
枸杞莲子炖雪梨的做法步骤：
1.需准备的材料有： 雪梨1个，枸杞10克，莲子10个，冰糖适量。
2.雪梨切片，枸杞洗好待用。
3.将雪梨，莲子放在炖盅里并放入热水。炖30分钟后，放入枸杞，冰糖。再炖10分钟。止咳润肺，简单易做的甜品汤就OK了
97msW.com相关推荐
银耳枸杞炖雪梨
食材明细：
主料：：雪梨2个，银耳半朵，
辅料：：枸杞适量，鲜百合1个，川贝母10粒左右，南杏仁10粒左右，北杏仁适量，
配料：：冰糖适量，
银耳枸杞炖雪梨的做法步骤：
1.首先，将银耳冲洗干净，并加入温水泡发（为什么加温水？我比较懒.温水泡发得会比较快啊=_=）。
2.银耳充分泡发后,把黄色的根部切掉.这样口感会比较好哈.然后将银耳手撕成小碎片,不要太碎啰.就摘成小小朵就好~(在撕的时候.摸着滑滑的银耳.感觉很好玩>_<我不是变态)。
3.摘完银耳就扔到高压锅里加水去熬.因为银耳汤要熬成浓稠的话是需要很长时间的,我直接扔到高扔锅里熬会比较快哈.不用高压锅的童鞋可以自己用平常的锅子.大火煮沸后.转小火慢慢熬~。
4.这是咱家的高压锅,特别的不好用,在这里给想买高压锅的童鞋一点建议!千万不要买欧兰斯这牌子的高压锅:1.没安全锁.即使锅盖没盖好也照样煮.("美的"家的.要是没盖好.是不能运作的)2.要煮的过程中.锅盖不锈钢的地方非常烫,有时候煮好想扭盖很不方便.3.所谓的不粘锅很粘锅.做饭放少水了会焦底.加多点也粘锅.=_=反正缺点是一大堆.果然便宜没好货。
5.压银耳一般要用10-15分钟左右就会浓稠了.不过也看水和银耳有多少.我用的是半朵银耳三大碗水.半朵银耳泡发出来也好多啊.够两人吃了.就趁高压锅在压的时候把雪梨削皮去核~把枸杞.百合.川贝洗干净~有人问为什么不在压银耳的时候加枸杞.因为枸杞太早放会被压烂烂的.卖相不好先不说.而且会有点点酸味额。
6.最后把熬好的银耳汤放入炖盅里.再放入雪梨.百合.川贝.南北杏.枸杞.冰糖.雪梨要尽量往下塞.最好能让汤汁没过雪梨.盖好盖子就能放入高压锅隔水炖了哦~(按下蒸炖这功能键.就可以等美味的雪梨汤出锅了)
有高压锅还真是方便.如果不是俺贪图便宜买了这牌子的电压锅的话.我觉得更好..唉..便宜莫贪..
要是不用高压锅的童鞋们可以找个能放得下炖盅的锅子.隔水炖半小时也可以哇。
冰糖枸杞炖雪梨
食材明细：
主料：：雪梨1个，冰糖适量，
辅料：：枸杞适量，
冰糖枸杞炖雪梨的做法步骤：
1.准备好所需食材
2.将雪梨洗净，去皮去核，把雪梨切成大片，放在深碗中，加入冰糖和枸杞，上锅蒸30分钟左右。
3.放入高压锅中（为求速度，我用了高压锅，可以防在一般的蒸锅中，时间稍长点），锅中加适量水，盖盖上汽后蒸10—20分钟
4.蒸好的冰糖枸杞雪梨羹。
冰糖炖枸杞雪梨
食材明细：
主料：：雪梨适量，
辅料：：枸杞适量，冰糖适量，
冰糖炖枸杞雪梨的做法步骤：
1.雪梨去皮切块加枸杞冰糖
2.加水
3.上电饭锅隔水炖，
4.成品快吃完才想起拍照
莲子枸杞炖猪肚
准备好新鲜的猪肚和筒子骨洗净。肚肚翻过面来用面粉反复揉搓并清洗干净。烧一锅开水。
材料：
主料：莲子300g，猪肚一个，
辅料：枸杞子50g，姜适量，冰糖适量，料酒适量，
莲子枸杞炖猪肚的做法步骤：
1. 准备好新鲜的猪肚和筒子骨洗净
2. 肚肚翻过面来用面粉反复揉搓并清洗干净
3. 烧一锅开水
4. 下筒子骨焯出血水并后捞出骨头
5. 放猪肚焯至断生取出清洗干净
6. 猪肚切条
7. 将筒子骨、猪肚、洗净的干莲子放入高压锅内加水没过里面的内容物
8. 加生姜片
9. 加盐
10. 加料酒
11. 放老冰糖１块
12. 盖上盖压２０分钟后关火
13. 打开盖后放入枸杞
14. 煮１分钟即可关火并盛入碗中食用
炖莲子雪梨的做法
冬日需进补，但是补过了容易上火，冬季里活动量减少，加上感冒君的侵袭，也是极需要滋阴润燥的…下面跟大家分享下做法，非常简单易学，比生吃梨，效果好很多哦～
材料：
川贝15g，莲子10颗，冰糖适量，蜂蜜适量，
炖莲子雪梨的做法的做法步骤：
步骤1，将鸭梨削去顶子挖去梨芯，填入川贝和莲子，蜂蜜，放入炖盅中，在炖盅中加入少许开水，这里放的桔子瓣呢，是为了固定住梨的，间隙大的话，你也可以放大枣之类的啊，随意～
步骤2，将炖盅放在锅里，开始隔水炖，开始一刻钟用大火，后一刻钟转小火炖煮～可以多炖会～
步骤3，香甜的炖盅莲子雪梨就好啦，吃起来甜润爽口，效果更是好，基本一有感冒先兆，就会炖一次，每每奏效，预防有效
雪梨枸杞炖雪蛤
食材明细：
主料：：雪梨150克，雪蛤4克，枸杞10克，
辅料：：冰糖30克，
雪梨枸杞炖雪蛤的做法步骤：
1.雪蛤提前用水泡发10小时后捡去杂质。
2.煮锅放适量水，放入两片姜再放入泡好的雪蛤煮十分钟。
3.雪梨用水淋湿后，撒上少量的面粉搓揉一会然后用水冲洗干净。
4.雪梨对半切开，对一半雪梨切成小丁。
5.把煮好的雪蛤和雪梨放入两个炖盅里。
6.往炖盅里加满水，放入枸杞。
7.把炖盅放入煮锅里炖一小时后即可。
小贴士：
冷热吃均可，如冷吃可放冰箱内冷藏即可。
百合枸杞炖雪梨
食材明细：
主料：：雪花梨4個，百合2個，
辅料：：枸杞10g，冰糖10g，
百合枸杞炖雪梨的做法步骤：
1.切去雪梨頂部，再挖走中间果核的部分。
2. 將雪梨放入焗碗，再把百合、杞子及冰糖加入雪梨內。
3.把水注滿4;個雪梨。
4.把蒸架放入锅內，再倒入清水至刚好蒸架高度。
5.將焗碗放置蒸架上，蓋上锅蓋，並蒸煮5-8分钟或至雪梨軟身。
6.把雪梨取出，即成！
小贴士：
冰糖不用放太多，因为雪花梨本身有甜度
我用的是华帝BGE820A，电磁炉与燃气炉结为一体，火候控制好，实用性强
川贝枸杞炖雪梨 的做法
最近老公感冒。就咳嗽。不好尤其到晚上。就弄个雪梨给他吃
材料：
雪梨一个，川贝2克，枸杞4粒，冰糖2粒，
川贝枸杞炖雪梨 的做法的做法步骤：
步骤1，去药房买的川贝没用药店研磨
步骤2，川贝研末。枸杞洗干净。雪梨去皮。切去四分之一。把梨核挖出去。别把底挖漏
步骤3，把川贝枸杞冰糖放到梨里面。冰糖的量自己按口味决定
步骤4，把梨盖上。用牙签固定好。放到碗里放锅里。大火烧开。转小火炖1、2个小时就哦了。
步骤5，搞定
莲子雪梨粥
食材明细：
主料：：雪梨2个，莲子40克，百合20克，大米50克，糯米50克，
辅料：：冰糖适量，
莲子雪梨粥的做法步骤：
1.大米和糯米。
2.莲子、百合、冰糖。
3.把米淘洗干净。
4.莲子、百合洗净，和米一起放入锅中，加水800毫升。
5.再把雪梨洗净。
6.去皮切成小块。
7.和冰糖一起放入锅中，按下煮粥键，过30多分钟粥就做好了。
8.盛到碗里，就可以吃了。
食材大全《枸杞莲子炖雪梨》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了莲子粥的做法专题，希望您能喜欢！
