食材文化是我国美食文化的重要组成部分，它决定了美食的本味。中国人历来对食材非常讲究，你对食材的看法是怎么样的呢？下面是小编精心为你整理的“西瓜花篮”，相信能对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：西瓜200克，哈密瓜50g，猕猴桃50克，葡萄100g，
辅料：：蓝莓50克，
西瓜花篮的做法步骤：
1.准备原材料西瓜、哈密瓜、猕猴桃、葡萄、蓝莓备用。
2.西瓜洗净沥干水分切开取大的3分之二处再先切下1.5厘米厚度的西瓜片用花朵模具压出漂亮的西瓜花。
3.西瓜肉肉大片取出底部可以多留一些取出西瓜肉就是为稍后摆放水果。
4.西瓜红中间摆一个蓝莓在蓝莓中间插上一个短短的牙签固定住但在吃的时候一定要记住取出注意安全最后在西瓜花的中间串一个竹签不要穿透噢那样就影响美观了。
5.好可爱的西瓜花噢。
6.哈密瓜去皮切出长条果肉再用模具压出漂亮的花朵。
7.猕猴桃切成片状用模具压出绿色的花朵。
8.将所有水果花搭配蓝莓组合成一朵美丽的?插入竹签整理好按照不同位置插在西瓜花盆中再在空余位置铺满葡萄做铺垫就显得更加逼真噢。
9.再摆上几片叶子?就更加完美啦。
10.好新鲜的水果花真是让人不忍心下口呢。
11.这样精致的水果花篮一定要与小伙伴们共同分享噢。
小贴士：
西瓜是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。
1、它含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，最容易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。
2、西瓜含有丰富的钾元素，能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾，避免由此引发的肌肉无力和疲劳感，驱走倦怠情绪。
3、西瓜中含有的糖、盐、酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿，有适量的钾盐能消除肾脏的炎症，其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，以增加肾炎病人的营养，瓜中的配糖体则有降低血压的作。
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花篮蛋糕(1)
食材明细：
主料：：戚风蛋糕一个，淡奶油600g，糖粉60g，
辅料：：水果适量，奶油霜400g，
花篮蛋糕的做法步骤：
1.淡奶油加糖粉打发
2.奶油霜做成小花
3.戚风蛋糕分成三片
4.夹层用草莓和淡奶油
5.顶部放较多的奶油
6.抹平蛋糕的表面
7.调色编花篮
8.放上奶油霜花朵即可
花篮甜条
食材明细：
小麦面粉400克，面条(标准粉)100克，生菜(团叶)25克，泡打粉3克，白砂糖50克
花篮甜条的做法步骤：
1. 将350克面粉加白糖、泡打粉和温水调成稠糊；
2. 放入抹好油的盘内，上屉蒸熟透取出；
3. 切成4厘米长，1.5厘米粗的甜条；
4. 沾匀干面粉；
5. 将面条煮熟捞出，待用；
6. 将煮熟的面条在漏勺内摆成花篮状，入六成执油中炸定型；
7. 取出，放在铺好生菜叶的盘内；
8. 将沾匀的甜条下入六成热油中炸成金黄色；
9. 捞出，摆入花篮内即成。
小贴士：
1.本品有油炸过程，需备植物油约500克。2. 一个菜全是由面制成的，肯定没见过更没吃过吧?3. 哪天有工夫有闲情，不妨试试。
花篮裱花蛋糕
食材明细：
主料：：6寸戚风蛋糕1个，淡奶油100克，细砂糖10克，
辅料：：红黄绿色素少许，
花篮裱花蛋糕的做法步骤：
1.用料
2.蛋糕切去凸起的顶部
3.淡奶油加糖搅打出尖峰
4.取适量放在蛋糕坯上
5.抹平顶面和侧面
6.用扁齿花嘴在侧面拉出花篮编织纹
7.用扁齿嘴在底边拉出一段段圆弧
8.继续在顶面边缘拉出花边
9.将红色色素加入少许打发的奶油中搅打均匀
10.用粉红奶油在顶面适当地位置挤出两朵花
11.将裱花袋剪去小尖角，装入粉色奶油，在圆周花纹的内侧勾出细螺旋边
12.底边弧线也勾上一圈
13.将顶面边缘花边的外侧也勾上粉色螺旋边
14.用黄色素调出黄色奶油，在花心处挤出花蕊，用绿色素调出绿色奶油，在花瓣边用叶形嘴挤出叶子
15.最后用细裱袋挤出绿色螺旋线
小贴士：
裱花图案可以随心所欲，
抹面要平整，挤花手要稳。
另类插花——水果花篮
食材明细：
主料：：特小凤500g，菠萝500g，苹果300g，草莓300g，小番茄200g，橙子200g，
辅料：：萝卜适量，
另类插花——水果花篮的做法步骤：
1.准备好水果，提前清洗干净。
2.用几个萝卜放在花篮底部当花插。
3.苹果去皮切片，用花模压出形状。
4.在淡盐水里泡泡以免氧化。
5.特小凤切片压成星星。
6.菠萝挖成球。
7.橙子切成小块。
8.用牙签串好。
9.将串好的水果插在萝卜上，中间的空隙可以将特小凤的皮填充。
小贴士：
容易氧化的水果要在淡盐水泡过后才不会发黑，花插除了萝卜也可以用包菜之类的代替，插的时候要左右高低一致，可以插三角形也可以插半球形、半月形等。
花篮物语---蔬果沙拉
食材明细：
主料：：豇豆10根左右，苹果半个，彩椒适量，黄瓜小半根，芹菜适量，酸奶适量，
花篮物语---蔬果沙拉的做法步骤：
1.将各种蔬果洗净控干水分切成小块备用。
2.豇豆洗净后放热水烫熟，加入盐，过凉水控干水分
将豇豆摆放整齐，用牙签穿固定。
3.里面叠合在一起另起一根牙签同时固定即可，这样就编成了一个小篮子。
4.把蔬果放入豇豆做成的小篮子里，浇上酸奶，即可。
5.健康美味又漂亮的蔬果沙拉做好了。
小贴士：
多吃水果蔬菜不仅热量低有利于减肥而且对皮肤也超好哦，用酸奶代替沙拉酱不但健康而且味道也不错呢
裱花蛋糕：花篮
食材明细：
主料：：6寸戚风蛋糕1个，淡奶油100克，细砂糖10克，
辅料：：色素少许，
裱花蛋糕：花篮的做法步骤：
1.用料
2.将蛋糕削平顶面，清理掉碎屑
3.淡奶油加糖搅打
4.打发至带小弯钩的状态
5.抹面
6.将顶面和侧面抹平
7.调浅棕色奶油，用尖齿花嘴编织花篮
8.将整个侧面覆盖
9.用贝壳纹收底边
10.用S形在顶端边缘做出花篮的边
11.围上一圈
12.调红色，用玫瑰花嘴，在筷子上做出玫瑰花，放在花篮的边缘
13.在玫瑰花的旁边挤出小花
14.再做几朵呈弧形分布
15.调绿色，用叶子花嘴在每朵花的旁边挤出绿叶
16.换细裱袋，在间隙出挤出藤须
17.将太空的地方也点缀些许藤须
18.完成
小贴士：
蛋糕碎屑要清理干净，以免混入奶油中，影响抹面。
挤花的时候心静手稳，就能挤得比较均匀。
花篮的颜色可以再浅一点。
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