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食材是组成各种美食的基本原料的统称,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的根在于食材,你对哪些食材情有独钟呢?经过小编精心整理,推出【花样美食】红枣炖乌鸡,有需要的朋友就来看看吧!

食材明细:

主料::乌鸡半只,

辅料::红枣2把,生姜一块,盐适量,

【花样美食】红枣炖乌鸡的做法步骤:

1.乌鸡,半只。红枣,2把。生姜,一块,准备。

2.乌鸡,切小块,冷水下锅,水开后一分钟捞出。

3.生姜,切片。红枣,提前泡十分钟。

4.把食材都倒入电饭煲内,加适量水,选择煲汤,出锅前20分钟放盐调味。

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#花样美食#红枣赤豆汤


食材明细:

主料::红枣16颗,赤豆150g,

辅料::冰糖适量,

#花样美食#红枣赤豆汤的做法步骤:

1.所有食材

2.将赤豆和红枣洗净

3.锅中放水,放入赤豆

4.再放入红枣煮,煮至赤豆酥

5.最后放入冰糖即可

6.成品图

参芪红枣炖乌鸡


食材明细:

主料::党参10克,北芪10克,红枣5枚,杞子5克,乌鸡半只,

辅料::姜一片,

参芪红枣炖乌鸡的做法步骤:

1.将所有材料洗净备用。

2.乌鸡加姜片出水。

3.将所有材料放入炖盅内,注入清水。

4.隔水炖二小时加盐调味即可饮用。

北芪红枣炖乌鸡


食材明细:

主料::乌鸡950克,红枣20个,北芪8段,枸杞子2汤匙,

辅料::水适量,盐适量,

北芪红枣炖乌鸡的做法步骤:

1.准备红枣北芪枸杞。

2.把食材全部放入水中泡水。

3.乌鸡洗净。

4.食材集合,把药材洗净控水。

5.食材全部放入容器。

6.放入适量水。

7.电高压锅,选择煲汤键

8.35分钟后打开放入适量盐

9.成品

10.成品

当归花生红枣炖乌鸡(1)


食材明细:

主料::净乌鸡1只,

辅料::花生米50g,红枣50g,当归5g,黄芪少许,姜片适量,大葱1节,黄酒10g,白胡椒粉1勺,盐2勺,党参适量,

当归花生红枣炖乌鸡的做法步骤:

1.乌鸡处理干净

2.辅料备好

3.乌鸡清理干净,放进冷水锅里加入两片姜,一节大葱放火上煮开

4.焯出血水,杂质捞出

5.辅料用水淘洗干净

6.乌鸡焯水后冲洗干净

7.放进炖盅里

8.放上调料,两片姜,倒上大约10克黄酒

9.放入炖锅里加入热水选择炖汤炖2-3小时

10.炖好后发的白胡椒粉和盐

11.这个汤炖好后有点甜,很好喝

12.成品营养美味棒棒的汤

小贴士:

这是一款药膳汤煲,如果是孕妇就把当归去掉了, 腹胀者、肠炎者忌食。此外,体胖、患严重皮肤疾病者也不宜食用。

“花样美食”花样馒头


食材明细:

主料::面粉适量,酵母适量,菠菜汁适量,

辅料::糖适量,温水适量,

“花样美食”花样馒头的做法步骤:

1.酵母糖用温水稀释,倒入面粉里,菠菜榨汁,面团和好,软硬适中,醒发15分钟!

2.取适量绿面团,团圆!

3.用手掌心轻轻按压平整!

4.取适量白面团,擀圆坯,用裱花嘴按压圆坯,用食指按压圆坯边缘,把按压的边缘两边对折捏好!

5.用筷子蘸水,把花瓣粘好,用模具刻出花蕊,用点笔粘好!

6.全部做好!

7.醒5分钟,开水上锅蒸20分钟,关火焖5分钟!

8.成品!

9.成品!

山药红枣枸杞炖乌鸡的做法


这个炖汤很简单的啊,就是一道懒人汤的做法,适合月经过后的女人们喝,补血补气,也一样适合电脑一族的人喝,吃了枸杞对眼睛有好处。而且山药还有益气健脾,增强免疫力的功效。

材料:

乌鸡1/4个,铁棍山药半根(大约80克),红枣10个,枸杞10g,

山药红枣枸杞炖乌鸡的做法的做法步骤:

步骤1,先把材料准备好。我是在市场上买的乌鸡,已经杀好切块了的,洗洗就可以了。

步骤2,把乌鸡,红枣,枸杞洗净放入炖盅里。

步骤3,把山药去皮洗净切块状,我切成的是有点三角形的形状。

步骤4,把山药也一起放到炖盅里去,放入一勺盐,也可以再加点花生油进去,喜欢清淡的就不用在放油了,鸡肉本身就会有油出来的。再放五片姜进去。

步骤5,加水搅拌,我就放了两碗水进去,装水用的是吃饭的碗。

步骤6,在高压锅里加入800毫升的水,最好再放入一个支架进去垫着底。

步骤7,把炖盅放进锅里去,盖上高压锅的盖子。先大火烧至高压锅上气了后再转中小火炖20到30分钟就可以关火了。

步骤8,味道还挺不错的,懒人版的炖汤。

花样美食?养颜杂粮红枣营养米糊


食材明细:

主料::大米适量,小米适量,青稞米适量,糯米适量,燕麦米适量,高粱米适量,苦荞米适量,糙米适量,黄豆适量,黑豆适量,红豆适量,豌豆适量,鹰嘴豆适量,莲子适量,百合适量,芡实适量,茯苓适量,黑芝麻适量,

辅料::红枣两个,核桃仁四个,

花样美食?养颜杂粮红枣营养米糊的做法步骤:

1.原料洗净,红枣去核,备用。

2.准备好的原料,放入热饮杯,加入适量的水,选择“米糊”,就OK了,可以去做别的事了?

3.加工完毕,枣香浓郁,营养米糊就好了,很香甜,也不用额外加糖。

4.卖相不太好看,味道和营养是一流的?

小贴士:

杂粮可以每样都放点,这样也均衡。
我家红枣比较大,两个足矣。不喜欢的小伙伴可以不放,喜欢的也可以多放,但别太多,要不然会觉得有些苦。
原来的破壁机不能加热,妈妈看不上了,这不,入手个新的,功能还不错??

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