返回

食材构成了美食最基本的部分,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材感兴趣吗?以下内容是小编特地整理的“一键式红枣红糖吐司,省时的美味”,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!

食材明细:

主料::高粉250克,开水160克,红糖50克,鸡蛋液15克,酵母3克,黄油15克,红枣碎50克,

辅料::盐3克,

一键式红枣红糖吐司,省时的美味的做法步骤:

1.开水中加入50克红糖,搅拌至糖完全融化,晾凉备用

2.红枣去核切碎,取50颗红枣肉

3.面包桶内加入除红枣外的所有材料

4.在面包机果料盒内放入50克红枣碎

5.选择“甜面包程序”,接着选择“中等烧色”“中等重量”“果料”

6.随后即可启动

7.程序结束后,一键式吐司即完成

8.马上取出面包桶,倒扣把吐司取出晾凉

9.成品图

小贴士:

1.此面包机一键式甜面包时间短,很适合晚上制作
2.吐司皮脆但不厚实,内里很松软
3.面粉吸水性各有不同,应适当调整液体的份量

面包机:东菱6D(BM1352B-3C)
高粉:王后

97msW.com相关推荐

一键式牛奶吐司


一键式牛奶吐司

材料:高筋面粉300g

酵母粉4g

糖30g

盐4g

鸡蛋1个

牛奶155ml

黄油25g

一键式牛奶吐司的做法

1.材料,果料由于耽误了自动投放时机所以没放

2.将牛奶和鸡蛋加入到面包桶中

3.加入面粉,在一角放盐和糖,在另外一边放入酵母粉

4.在手机端启动单独一个和面程序12分钟

5.面包机开始和面

6.如果感觉面团稍硬可以适量再加少许液体材料

7.12分钟和面结束后加入提前软化的黄油

8.在手机端或面包机面板菜单上选择法式面包程序,启动

9.面包机开始启动,注意若加入果料一定要让面包机盖着盖子工作哦

10.面团和好后开始进入一发酵阶段,我测了一下面团温度30.9℃很合适

11.果料由于耽误了自动投放时机只能取出来了

12.通过手机可以看到面包机工作到哪一个阶段了

13.一次发酵之后面包机会自动搅拌排气一次然后进入二次发酵

14.大约剩余三十几分钟的时候会开始烘烤程序,在这之前可以在表面刷少许蛋液

15.进入烘焙阶段,此时千万不要打开了

16.随着手机的提示音,面包烤好了

17.马上取出面包桶

18.倒出面包在烤架上晾至微温时装入保鲜袋保存即可

网站小提示

咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳,且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用

蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备,清凉解渴,增加营养

一键式蓝莓吐司


做一款一键式面包试试吧,这样可以最好的考验出面包机好不好用。

一键式蓝莓吐司

配料:高粉260克

鸡蛋50克

水130克

糖20克

盐2克

干酵母4克、蓝莓干20克、黄油20克

蓝莓吐司的做法

1.将水和鸡蛋加入内胆中,并放入糖和盐。

2.再加入面粉。

3.将内胆装入到面包机中。

4.把酵母加到酵母盒里,蓝莓干放入果料盒。选择功能键3和风面包,设置为500克、烧色为中烧色,按下开始。

5.面包机会自动工作,没揉几分钟就会听到酵母盒启动的声音。几分钟后,可以开盖观察面团是否成型,成型后放入黄油。

6.揉面时间非常长,因为会自动揉一会,然后醒面,继续揉。在进行很长的一段和面程序后,果料盒会自行启动,自动将果粒揉一会,便会开始发酵,发酵结束后会自动烘烤,在烘烤期间不要打开机盖,否则容易造成面包塌陷。

一键式斑斓吐司


一键式斑斓吐司

食材:高筋粉280g,面筋粉20g,鸡蛋45g,冷水135g,黄油28g,细砂糖40g,斑斓精油3滴,酵母3g,盐3g

一键式斑斓吐司的做法

1、食材准备好。

2、除黄油和斑斓精油以外的所以食材倒入面包桶里。

3、用手机下载并安装阿里小智,利用家里的WiFi将柏翠面包机8500W连接上,启动和风/英式一键式烘烤功能,并选择烧色浅,重量750g

4、点击开始制作,面包机就自动开始运作了。

5、这个时候在面包机上的显示屏也会显示制作这个面包的相关数据。

6、和面进行到搅拌3时加入黄油,继续搅拌。

7、直到面团能拉出薄膜为止。

8、点击暂停。

9、在案板上把面团平均分割成2个。

10、一个面团作为原色备用,另一个加入斑斓精油揉均匀。

11、原色的面团擀成面包桶宽度差不多的尺寸。

12、绿色面团同样的尺寸。

13、按照原色,绿色的顺序叠在一起。

14、从一头卷起来。

15、放入面包桶里。(并把搅拌刀提前拿出来)

16、点击继续制作,进行发酵。

17、发到2倍大,烘烤。

18、取出,倒扣在晾架上,放凉。

喜欢《一键式红枣红糖吐司,省时的美味》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了美味美食专题,希望您能喜欢!