食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，美味最基本的来源就是食材本身。食材文化是美食文化的一大构成，你是食材达人吗？或许"有助于减肥的香蕉橙子亚麻籽汁"是你正在寻找的内容，希望能帮助到你的学习和工作！
食材明细：
主料：：香蕉200g，橙子250g，红枣20g，亚麻籽10g，
辅料：：生姜2g，水500ml，
有助于减肥的香蕉橙子亚麻籽汁的做法步骤：
1.准备好所有食材
2.将橙子去皮切块，香蕉去皮切成小段，红枣去核，生姜切丝
3.将所有食材放入料理杯内
4.选择最高档运行1分钟
5.倒出即可，建议3人饮用
小贴士：
非常简单可以完成的饮品，可以作为早餐哦
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亚麻籽馒头
食材明细：
主料：：中筋面粉250克，亚麻籽粉20克，牛奶125ml，
辅料：：酵母1.5克，
亚麻籽馒头的做法步骤：
1.亚麻籽低温炒熟后，磨粉
2.面粉和亚麻籽粉混合
3.酵母用温水化开，常温牛奶备用
4.酵母水倒入混合好的面粉中，加入牛奶，牛奶慢慢倒，别一下倒完，面不要太稀，也不要太硬，和成软硬适中的面团
5.盖上保鲜膜和一个锅盖，放入温暖处发酵
6.一个多小时后，面团发至两倍大小，分成均匀大小的剂子（忘拍照了），再盖上保鲜膜醒发5分钟，蒸锅壁子上抹油，大火蒸15分钟即成
7.父母吃了，降低三高，预防癌症，孩子吃了，聪明有活力，女性吃了，排毒养颜，电脑族吃了，视力清亮
如何挑选亚麻籽
我们都知道如果食物不新鲜了就会影响到营养价值和口感，所以平时我们在购买食物的时候都会仔细的选择，下面一起了解下什么样的亚麻好。
亚麻籽在人类历史上，已经有了6000多年的食用历史。目前，世界上存在有300多种亚麻籽。但是，能够被人类食用的亚麻籽大概只有5种。为什么亚麻籽成为现在许多人热衷于消费的一种食品呢？这是因为亚麻籽的营养成分里含有一种名为Ω3的脂肪酸。Ω3脂肪酸对人体有很多独特的功能，例如降低低密度脂蛋白。目前，我国居民膳食指南推荐中，Ω3脂肪酸的摄入量与Ω6脂肪酸的推荐摄入量是4：1-6：1，实际上，居民的食用量是20：1-30：1。也就是说，我们的n3脂肪酸摄入远远少于n6脂肪酸。
亚麻籽的挑选
那么，如何挑选亚麻籽？我们可以从以下几个方面来看。首先，看颜色。金色的亚麻籽要优于褐色的亚麻籽。其次，看生熟。亚麻籽表面有一层氢化物。需要通过加热，来去除表面的氢化物从而保证亚麻籽的安全性。最后，看包装。建议选择包装好的亚麻籽，尤其是真空包装的亚麻籽。这是因为亚麻籽富含的n3脂肪酸在受热的情况下，容易被氧化，亚麻籽的营养成分会遭到破坏。因此，尽量选择真空包装和小包装的亚麻籽。此外，还可以通过亚麻籽包装上面的标签来判断其优劣。一般来说，金色的亚麻籽中n3脂肪酸含量达30%左右，这样的亚麻籽品质较高。市场上销售的亚麻籽形态也不相同，有颗粒状和粉末状两种。建议中老年人选择粉末状亚麻籽，因为这种亚麻籽易于消化和吸收。如果需要对亚麻籽加热，打算把它放在面包和饼里面，尽量选择颗粒状的亚麻籽。这是因为颗粒的亚麻籽可以进行加热，而且加热过程不会破坏它的营养成分。
亚麻籽的食用和保存
一般来说，亚麻籽开封以后，需要在一个月以内食用完。如果食用不完，尽量放在冰箱里冷藏。亚麻籽直接放在牛奶中，搅拌均匀即可食用。此外，还可以把亚麻籽拌在凉菜或是蒸菜中。
亚麻籽是n3脂肪酸的唯一植物来源，也是全球n3脂肪酸含量最高的植物。建议在选择的过程中，可以选择金色的、粉末型的亚麻籽，这样可以很好地吸收和利用。除了n3脂肪酸以外，亚麻籽里还含有大量的膳食纤维和木酚素，它们可以有效地缓解便秘和预防女性的乳腺癌。
日常生活中的一些细节才能决定生活的品质，上面就是对什么样的亚麻好的一些介绍，朋友们在饮食方面一定不能够马虎，一定要仔细的挑选食材，这样不管怎样食用都能保证食物的营养和味道。
亚麻籽鸡腿堡
烤熟的亚麻籽带有浓郁的果仁的香味
和我们常吃的芝麻非常相似
但是
营养成分却非同一般（详见百度百科）
其中的欧米伽3脂肪酸的含量比深海鱼油都高
也就是大家经常听到的EPA、DHA等等
除了营养大脑
可以有效降血脂还有减肥、减压的作用
为了增加吸收最好打成粉加入来使用
高考生夜宵之八----亚麻籽鸡腿堡
面包原料：高粉255g、小麦胚芽15g低粉30g、酸奶95g、水25g、鸡蛋液45g、糖25g、盐4g、酵母4g/、黄油25g
表面装饰：全蛋液少许、亚麻籽15g（烤箱150度烤5分钟）
夹馅原料：去骨鸡腿肉、盐焗鸡粉、姜黄粉、生菜、紫甘蓝、色拉酱
亚麻籽鸡腿堡的做法
1、面包原料混合成团和面至扩展阶段
2、温暖湿润处一次发酵完成后排气分割成8份滚圆
3、取一份面团表面均匀刷上蛋液后
4、倒扣在放了亚麻籽的盘子内
5、粘上亚麻籽之后移入烤盘二次发酵至两倍大
6、烤箱预热180度中层烘烤25分钟完成放凉侧切成两半成为汉堡包坯备用
7、去骨鸡腿肉分割成和面包横切面差不多大小
8、用盐焗鸡粉和姜黄粉腌渍过夜之后
9、放入垫了油纸的烤盘
10、烤箱预热180度烤制30分钟成为盐焗鸡腿肉
11、将鸡腿肉和生菜、紫甘蓝分层加入面包当中
12、挤入适量色拉酱
亚麻籽鸡腿堡就做好了
网站小提示
鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振
黑芝麻和鸡腿不能一起吃:黑芝麻和鸡腿
亚麻籽豆浆的做法
亚麻籽颗粒小，但它的作用可不小呢，让我们一起看看它的优点吧。食用亚麻籽可消耗身体多余的脂肪，是一种健康的减肥方法；亚麻籽配合维他命及矿物质一起食用，可以改装女性经前综合症；亚麻籽还可以降低血液中高胆固醇25%及三酸甘油脂65%，将身体中多余的低密度胆固醇转变成胆酸排出体外；亚麻籽含高度可溶解及不可溶解纤维，不可溶解纤维有效的减低我们便秘，增加肠蠕动，可溶解纤维能减低血糖，有效预防及控制糖尿病；此外亚麻籽还可以促进体内细胞健康，改善肾功能等。
材料：
黄豆50克，亚麻籽5克，清水600ML，糖适量，
亚麻籽豆浆的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，将黄豆淘洗干净（根据自己的豆浆机决定是否需要浸泡）
步骤3，将亚麻籽和黄豆放入豆浆机，加入600ML清水
步骤4，启动机器，待程序自动结束，根据个人口味加糖调味即可
步骤5，成品
步骤6，成品
亚麻籽瓦片酥
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，米粉30g，亚麻籽55g，
辅料：：色拉油10g，蜂蜜10g，砂糖15g，食盐适量，
亚麻籽瓦片酥的做法步骤：
1.一个鸡蛋先打散
2.加入10g蜂蜜
3.加入15g砂糖和适量食盐，想吃咸味的不用加糖直接加3g食盐
4.搅拌均匀之后加入10g油
5.加入30g面粉或者米粉（我上次自己磨的米粉没有吃完就加了米粉）
6.加入55g亚麻籽
7.搅拌均匀之后用勺子在垫着锡纸的烤盘上摊开
8.烤箱预热好，上下火中层，175度，10分钟即可！
亚麻籽吐司的做法
食材明细：
主料：：高筋面粉280克，糖15克，牛奶165克，橄榄油25克（或者黄油），
辅料：：即发干酵母3克，盐4克，亚麻籽粉30克，
亚麻籽吐司的做法的做法步骤：
1.全部材料准备好
2.把除黄油外的材料按照先液体后固体的顺序都投入面包桶中（用橄榄油的话就和液体一起放入）
3.启动面包机一键制作
4.面包机在进行第一次搅拌
5.如果用黄油就搅拌15分钟后放入
6.面包机在进行第一次发酵
7.面包机在进行第二次发酵
8.烘烤结束后，将面包桶倒扣倒出面包，放凉切片就可以食用啦
小贴士：
1.不同面粉及面粉不同批次，其吸水性不同，要适当的调整面粉和液体的比例，其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团
2.面粉要使用高筋面粉，酵母一定要使用即发酵母粉
3.我用的是PE9600WT面包机，大家使用别的面包机时，注意适当调整
亚麻籽辫子面包
食材明细：
主料：：高筋面粉200克，鸡蛋50克，绵白糖10克，酵母粉2克，蛋液适量，
辅料：：牛奶90克，玉米油25克，亚麻籽10克，盐2克，
亚麻籽辫子面包的做法步骤：
1.准备所需食材。
2.取60克牛奶把酵母粉和开，泡5分钟后，加入糖和鸡蛋拌匀。
3.加入160克高筋面粉。
4.拌至无干粉状，室温饧1小时。
5.饧好的面团，内部组织呈大蜂窝状。
6.6、加入油、盐、奶粉，40克面粉和30克牛奶。
7.把面团揉成光滑面团，室温饧30分钟。
8.把面团分成6份。滚圆后饧10分钟。
9.取一个面团擀成长舌状。
10.撒上亚麻籽。
11.卷起来收口捏紧。把其余的也是如此做好。
12.取三条把一头捏紧。
13.编成辫子之后再捏紧。再做好另外一个。
14.做好之后的面包坯放烤盘上，烤箱放盘热水，饧发20分钟。
15.饧发好的面包坯，涮上蛋液，撒上亚麻籽，烤箱预热180度。
16.入烤箱烤15分钟即可。
小贴士：
1、可以把亚麻籽换其他干果。
2、原方是用一盆热水放在烤箱里，我只用了小碗，开了发酵档。
3、最后加入牛奶时，我留下了少许。看面粉吸水情况而加的，剩下一点点。
4、烤箱温度以自家烤箱为准，我家烤箱温度偏高，我开始用的是175度，大约烤了12分钟，转了180度再烤3分钟。
5、如果用黄油，把黄油化开即可。
亚麻籽能量饼干
食材明细：
主料：：即食燕麦4大勺，亚麻籽1大勺，香蕉2根，榛仁巧克力2块，花生1把，
辅料：：椰蓉50g，
亚麻籽能量饼干的做法步骤：
1.榛仁巧克力、花生分别切碎；
2.碗里放香蕉、即食燕麦、亚麻籽；
3.将香蕉压成泥，同即食燕麦、亚麻籽混合，搅拌均匀；
4.将香蕉混合物同榛仁巧克力、花生混合，搅拌均匀；
5.调入椰蓉，搅拌均匀；
6.将混合物放入不粘烤盘，用擀面杖压薄；
7.烤箱上下火170度预热后，将烤盘放入烤箱，烘烤20分钟；
8.程序结束后，将【亚麻籽能量饼干】切块，即可食用。
小贴士：
食材可根据个人喜好调整。
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