中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，美食制作的成功与否与食材关系很大。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材的看法是怎么样的呢？我们的小编特意搜集并整理了鸡汤红枣粥。，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
主料：：红枣适量，西芹适量，
辅料：：枸杞8颗，葱花适量，
鸡汤红枣粥。的做法步骤：
1.材料备用。
2.原味土鸡汤，一会可以加点水。
3.淘好米，加入鸡汤，放入碎栆，芹菜。枸杞。
4.盛好，加点葱花。
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黄芪红枣鸡汤
食材明细：
主料：：老母鸡半个，
辅料：：料酒1勺，枸杞子少许，盐少许，黄芪10g，葱1棵，红枣8个，姜片3片，
黄芪红枣鸡汤的做法步骤：
1.半个土鸡洗净切成小块
2.放入锅中加入姜片、葱结绰水
3.鸡肉变色后即可捞出用水冲洗干净血沫
4.再次放入锅中加入适量清水煮沸后加点料酒
5.接着加入洗净的黄芪
6.加入冲洗后的红枣
7.再次煮沸
8.因为我的是老母鸡，所以改用电压力锅
9.用压力锅压25分钟
10.压好的鸡汤重新倒回砂锅中用中小火煮30分钟，至鸡肉熟烂后加点枸杞子
11.最后加点盐调味即可关火焖一会
12.出锅装碗
小贴士：
鸡汤最好是全程用砂锅中小火炖煮，我的是3年的老母鸡，所以用了电压力锅缩短炖煮的时间
青豆红枣鸡汤
食材明细：
主料：：鸡半只，
辅料：：青豆适量，红枣适量，生姜适量，
配料：：盐适量，
青豆红枣鸡汤的做法步骤：
1.鸡半只，青豆，红枣，生姜，盐备用。
2.青豆洗净。
3.红枣、在冷水中浸泡至泡发。
4.鸡肉切成小块。
5.鸡肉焯水后备用。
6.汤锅中加足量水，放入鸡肉、红枣生姜片。
7.大火煮开。
8.撇去表面的泡沫。
9.加入青豆，大火煮开后，转小火煮30分钟。
10.青豆软烂，加入适量的盐即可。
山药红枣鸡汤
食材明细：
主料：：鸡肉适量，红枣适量，山药适量，黑木耳适量，
辅料：：姜蒜适量，盐适量，
山药红枣鸡汤的做法步骤：
1.准备食材
2.黑木耳提前泡发，山药去皮去块，红枣洗净，姜切片备用，鸡肉切大块，焯水洗干净备用
3.将所有的食材，放入美的电炖锅的1.6L大内胆中，放入适量的水
4.在美的电炖锅的不锈钢内胆中加入适量的水，然后大内胆放入锅体中，盖上盖子
5.选择功能键 汤类，然后按开始键
6.炖3小时后，美味的鸡汤完成
鸡汤鲍鱼粥
食材明细：
主料：：粳米30克，鸡汤500克，鲍鱼3个，
辅料：：葱花小许，白胡椒粉小许，
鸡汤鲍鱼粥的做法步骤：
1.放调料和食盐煮的鸡脯肉。
2.捞出调料。
3.鸡汤倒入煮锅。
4.淘洗粳米放入鸡汤，大火煮开，开锅后改中小火，不时搅拌。
5.煮到米开花。
6.鲍鱼化冻清理一下。
7.鲍鱼切片。
8.葱叶切碎，胡椒粉备用。
9.放入鲍鱼煮开锅，放胡椒粉搅拌均匀，这时可以找找味道。
10.最后放葱花装盘。
小贴士：
鸡汤是煮鸡脯肉的汤，味道已经调好了，所以不需要另外放食盐。
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