食材明细:
主料::骨头5块,玉米两根,胡萝卜一根,板栗十几个,
辅料::盐少量,
玉米胡萝卜板栗汤的做法步骤:
1.新鲜的板栗,用刀子在板栗的尖头处,划个十字刀口。
2.划好刀口的板栗洗干净,放在小锅里,加入盖过板栗的冷水,煮沸关火,稍过一会,捞出剥掉外壳,洗干净。
3.买回来的骨头,先洗干净,再加入盖过骨头的冷水,煮沸,倒掉焯的水,洗干净放进汤锅,开火煮。
4.玉米洗干净,切成小块放进汤锅一起煲。
5.胡萝卜去皮,切成小块放进汤锅一起煲。
6.把剥好的板栗一起倒进汤锅煲,待汤煮沸后,调小火慢慢煲,大概一个多小时即可,喝之前,往汤里加入少量盐即可。
小贴士:
汤刚煮沸后,如果还有一些漂浮物,可以先捞掉,这样煲出来的汤更清甜。
食材明细:
主料::胡萝卜适量,玉米适量,
辅料::猪骨汤适量,
胡萝卜玉米猪骨汤的做法步骤:
1.胡萝卜去皮
2.将玉米,胡萝卜,放入猪骨汤。大火煮滚,小火煲至玉米熟。调味即可。
食材明细:
主料::排骨400克,胡萝卜半根,甜玉米1个,
辅料::姜片3片,盐适量,
【胡萝卜玉米排骨汤】的做法步骤:
1.原料准备;
2.玉米和胡萝卜切成合适的长度,姜切片
3.排骨冷水入锅,焯掉血水;
4.移入沙煲中;
5.加入姜片;
6.加入玉米;
7.加入胡萝卜;
8.大火烧开转小火煲90分钟;
9.入盐调味即成。
小贴士:
1、烹调胡萝卜时,忌加醋等,因为酸性物质对胡萝卜素有破坏作用;
2、排骨冷水入锅焯血水才不会破坏其中的营养物质。
食材明细:
主料::大骨2个,玉米2个,胡萝卜1个,
辅料::姜片适量,盐2勺,
胡萝卜玉米大骨汤的做法步骤:
1.大骨
2.玉米胡萝卜洗净
3.玉米胡萝卜切块
4.大骨绰水
5.用温水多洗几遍
6.清洗干净
7.大骨放入砂锅中
8.在放进玉米
9.水一次性加够中途最好不加水,要加加开水
10.放几片姜片
11.盖盖煲一个半小时
12.放入胡萝卜大火烧开在小火褒半小时,胡萝卜不易放太早放早了就煮烂了
13.出锅的时候放盐调味即可
14.营养美味即可享受
15.营养
小贴士:
胡萝卜不易放太早放早了就煮烂了
食材明细:
主料::大骨头适量,葱一根,姜适量,白醋适量,清水适量,玉米适量,胡萝卜适量,
胡萝卜玉米骨头汤的做法步骤:
1.胡萝卜 玉米洗净切成大块 ,骨头洗净待用
2.先烧开一锅水,放入大骨头,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来
3.取出后的骨头,用冷水冲洗干净,待用。
4.将所有已经洗净及待用的材料和清水均入电压力锅中。在加入几滴白醋,
5.启动电压力锅煲汤键
6.汤煲好后放入少许盐即可
感谢您阅读“97美食网”的《玉米胡萝卜鹌鹑大排汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了胡萝卜菜谱专题,希望您能喜欢!