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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,没有好食材,就没有好美食。美食文化的发展在于食材的发展,你见过哪些低中高食材呢?经过搜索整理,小编为你呈现“自制黑芝麻馅料”,如果合你所需,不妨马上收藏本页。

食材明细:

主料::黑芝麻360g,白糖120g,植物油80g,

辅料::黄油40g,

自制黑芝麻馅料的做法步骤:

1.将干净的黑芝麻放进面包机的搅拌桶里。

2.启动面包机上的果酱程序。

3.程序结束后,将熟芝麻与白糖混合一下。

4.将黑芝麻和白糖放入料理机,准备打碎。

5.启动料理机,将其打碎。

6.在打碎的芝麻中加入融化呈液态的黄油。

7.再向黑芝麻中加入植物油。

8.搅拌均匀。

9.放进冰箱冷冻一小时。

10.取出来将黑芝麻馅料团成球状。

11.全都团成球状就可以了,平时放进冰箱,用的时候取出来。

小贴士:

无。

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自制核桃黑芝麻糊


核桃芝麻对生发健脑有好处,我想这个大多数人都知道,但是能常年坚持吃的人恐怕不多。做为一个大明星,每天的工作一定很忙碌,但孙俪能够坚持每天都吃核桃芝麻,真的很令人佩服!看着老公鬓边日渐增多的白发,看着儿子日夜奋战在书桌前,我想我也应该有所行动了,自己动手做核桃黑芝麻糊给我最爱的两个人补充能量!

自制核桃黑芝麻糊全家人的能量加油站

原料:核桃6个,黑芝麻半斤,糯米粉150克,白糖适量

辅料:过滤开水适量

核桃黑芝麻糊的做法

1.原料准备好;

2.黑芝麻冲干净沥干水分;

3.先将糯米饭放进锅里小火慢慢炒至微黄出香味,盛出备用;

4.再将切成小粒的核桃仁放进去炒几下;

5.倒入黑芝麻跟核桃仁一起炒熟;

6.炒熟的糯米粉跟核桃黑芝麻;

7.将核桃仁黑芝麻放进料理机打成粉末;

8.按照2:1的比例将核桃黑芝麻分还有糯米粉放进碗里,再加适量白糖;

9.用即热净水吧烧开水;

10.边往碗里倒开水边搅拌成糊状,就可以享用香喷喷的核桃黑芝麻糊啦。

美食心得:

1.芝麻看起来很干净,其实上面也有很多灰尘,所以还是要冲洗一下再炒比较好;

2.炒糯米粉、炒核桃、炒黑芝麻的时候一定要用小火慢慢焙炒,火大容易糊;

3.因为黑芝麻是湿润的,所以跟看起来大很多的核桃仁一起下锅炒,熟的时间差不多;

4.炒好的核桃黑芝麻一定要晾凉了再打成粉,我心急,还没等凉就打了,结果又湿又容易结团;

5.白糖我认为还是冲调的时候放比较好,可以根据自己的口味调节用量。

网站小提示

红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效

核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。

自制黑芝麻糊(2)


食材明细:

主料::黑芝麻200g,糯米100g,

辅料::白糖少许,

自制黑芝麻糊的做法步骤:

1.黑芝麻炒锅里炒熟

2.糯米也放炒锅里炒熟

3.将炒熟的糯米和黑芝麻放料理机研磨杯里

4.开启按钮打成粉

5.打好的芝麻粉

6.取适量加少许糖

7.冲入温开水即可

自制黑芝麻酱


食材明细:

主料::黑芝麻210g,

辅料::橄榄油适量,

自制黑芝麻酱的做法步骤:

1.平底不沾锅置电磁炉上将黑芝麻炒熟晾凉

2.分两次将炒熟的黑芝麻放料理机研磨杯里

3.启动研磨按钮

4.将黑芝麻打碎,这时还有颗粒存在而且比较干

5.加2勺橄榄油继续研磨

6.这时的芝麻酱就有流动状了

7.全部做好的芝麻酱

相信《自制黑芝麻馅料》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了黑芝麻的吃法专题,希望您能喜欢!