食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，对于食材你知道的有哪些呢？经过小编精心整理，推出洋葱拌土豆，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
食材明细：
主料：：土豆两个，洋葱半个，
辅料：：食用油适量，盐1匙，醋1勺，生抽2勺，香油几滴，黑芝麻适量，
洋葱拌土豆的做法步骤：
1.准备两个土豆洗净去皮切丝，放入装有水的盆中，洗洗，去掉多余的淀粉。
2.准备半个洋葱，切丝。
3.锅中放水，将土豆焯熟，捞至盆中过凉后，将水沥干。
4.另起锅，锅中放少量油，将洋葱煸炒两下，去去辣味，然后将煸香的洋葱连同油一起倒入盛有土豆丝的盆中。然后撒上一匙盐，一勺醋，一勺生抽和几滴香油，搅拌均匀，盛盘即可。
5.然后撒上炒熟的黑芝麻做装饰，完工。
小贴士：
喜欢原汁原味的洋葱辣味可以不用过油煸香，直接放入土豆丝中凉调即可。
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洋葱拌土豆丝的做法
北方的天气越来越冷，但屋里有暖气，倒也冻不着，但屋里暖气足，有些燥热，就比较想吃点爽口开胃的小菜，这个洋葱拌土豆丝，是我比较喜欢的一道家常味道。做法也简单方便，时不时的就会拌一盘。土豆和洋葱都是冬天比较耐储存的食材，每次去买都可以多买一点放在阳台上，这样如果偶尔没时间出去买菜，也能应个急，而且这土豆不管怎么做都很好吃。下面来看一下这道洋葱拌土豆丝的具体做法吧。
材料：
土豆1个，洋葱小半个，青椒1根，盐适量，食用油适量，，
洋葱拌土豆丝的做法的做法步骤：
步骤1，洋葱切丝，青椒也切丝；
步骤2，土豆去皮切成细丝，可以用刀切，也可以用擦丝器擦成丝；切好的土豆丝放在小盆里用清水冲洗两遍；
步骤3，锅里烧开水，把土豆丝放进去烫熟，大概一两分钟就可以了；
步骤4，烫熟的土豆丝用清水过凉后沥水；
步骤5，炒锅上火烧热，放适量的食用油烧热；
步骤6，把沥过水的土豆丝和洋葱丝、青椒丝放在一个容器里，放上适量的盐，炒锅里烧热的油浇在食材上；（喜欢吃蒜香味的话可以切点蒜末放一起，把热油浇在蒜末上）
步骤7，拌均匀就可以了。喜欢吃酸口的话可以放点醋；
步骤8，装在小碗里，就可以上桌了。三种食材三种颜色，搭配起来还不错哦，而且口感还很清爽。如果不喜欢用热油，可以换成橄榄油调拌。
步骤9，洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。土豆又叫马铃薯，它也是所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族维生素更是苹果的4倍。特别是马铃薯中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C，其所含的维生素C是苹果的10倍，且耐加热。马铃薯还是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，还具有瘦腿的功效。马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
黄瓜拌洋葱
食材明细：
主料：：黄瓜两根，
辅料：：洋葱一个，
配料：：盐适量，味精适量，香油适量，
黄瓜拌洋葱的做法步骤：
1.黄瓜洗净切丁。
2.洋葱剥皮切丁。
3.加盐、味精、香油拌匀即可。
小贴士：
洋葱如果是紫皮的还是焯一下水比较好，我就是因为没焯水辣死了！
洋葱拌羊肉
食材明细：
主料：：羊肉适量，紫洋葱半个，姜5克，食盐小许（拌羊肉），生抽3克，辣酱油1汤匙，
辅料：：香菜小许，
洋葱拌羊肉的做法步骤：
1.羊肉冷水下锅中火煮开焯水。
2.洗净浮末，放电压力锅内，加清水个2克食盐。
3.煮35分钟。
4.煮好的羊肉。
5.取一块。
6.撕成块，我喜欢大块的口感，可以撕成丝。
7.洋葱洗净，取一半切丝。
8.姜切丝。
9.香菜洗净。
10.香菜切段。
11.切好的配菜放羊肉上。
12.放食盐。
13.放生抽。
14.淋上辣椒油。
15.拌匀即可。
#信任之美#洋葱拌土豆丝
食材明细：
主料：：土豆1个，洋葱小半个，青椒1根，
辅料：：盐适量，食用油适量，
#信任之美#洋葱拌土豆丝的做法步骤：
1.洋葱切丝，青椒也切丝；
2.土豆去皮切成细丝，可以用刀切，也可以用擦丝器擦成丝；切好的土豆丝放在小盆里用清水冲洗两遍；
3.锅里烧开水，把土豆丝放进去烫熟，大概一两分钟就可以了；
4.烫熟的土豆丝用清水过凉后沥水；
5.炒锅上火烧热，放适量的食用油烧热；
6.把沥过水的土豆丝和洋葱丝、青椒丝放在一个容器里，放上适量的盐，炒锅里烧热的油浇在食材上；（喜欢吃蒜香味的话可以切点蒜末放一起，把热油浇在蒜末上）
7.拌均匀就可以了。喜欢吃酸口的话可以放点醋；
8.装在小碗里，就可以上桌了。三种食材三种颜色，搭配起来还不错哦，而且口感还很清爽。如果不喜欢用热油，可以换成橄榄油调拌。
9.洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。土豆又叫马铃薯，它也是所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族维生素更是苹果的4倍。特别是马铃薯中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C，其所含的维生素C是苹果的10倍，且耐加热。马铃薯还是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，还具有瘦腿的功效。马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
小贴士：
土豆最好是切的，擦丝器擦出来过细，影响口感，不够清脆！
洋葱拌鸡爪
食材明细：
主料：：鸡爪适量，洋葱适量，葱适量，朝天椒适量，香菜适量，水适量，
辅料：：陈醋适量，胡椒粉适量，盐适量，鸡粉适量，麻油适量，
洋葱拌鸡爪的做法步骤：
1.备材料，鸡爪砍块，洋葱切粗丝,葱、香菜切段，朝天椒切丝
2.烧沸一锅水，把鸡爪煮10分钟，捞起
3.用水把鸡爪冲凉
4.再另用一锅水加点盐、酒，重投鸡爪，小火煮20分钟，关火，原锅晾凉
5.把所有调味料混合待用
6.另热一炒锅，下麻油，爆香洋葱丝后，加入小许盐与鸡粉稍拌炒一下
7.投下葱、朝天椒、香菜，关火待用
8.捞起凉鸡爪，拌入调味汁
9.把拌好的鸡爪倒在洋葱丝里,拌好
10.用一大碗盛好洋葱鸡爪，放在冰箱里冰上2小时以上，随时吃取
感谢您阅读“97美食网”的《洋葱拌土豆》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了香椿拌豆腐专题，希望您能喜欢！
