没有好的食材不可能有好的美食，美味最基本的来源就是食材本身。食材是美食文化的地基，你对食材是怎么样看待的呢？小编现在推荐你阅读一下香甜红糖饼，我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
主料：：红糖60g，鸡蛋1个，普通面粉量杯1杯半，清水适量，
辅料：：玉米粉30g，酵母粉1g，花生少许，黑芝麻少许，
香甜红糖饼的做法步骤：
1.1，准备好煎饼的几样材料，鸡蛋 红糖先用筷子搅拌至红糖溶化。加入1克酵母粉 搅拌溶化再倒入面粉和玉米粉，
2.2，搅拌时太粘稠倒入点点水，搅拌至不粘不水的糊状就可以了。搅拌时要注意不要有颗粒搅拌光滑哦……
3.3，锅倒油 油半热时关火，用吃饭的饭勺盛1勺倒入锅中煎至半熟时翻面煎 ，煎至两边金黄色可盛出锅。
4.4，同样的面糊也是同样的煎，煎好后就可吃了。如果家里有花生 芝麻的也可以煎时撒一些上去的，那样吃的话就更香更好吃了！
97msW.com相关推荐
香甜杂粮饼
食材明细：
主料：：小麦面粉30克，玉米面粉25克，黄豆面25克，细玉米面25克，小米面25克，荞麦面粉25克，糯米粉25克，
辅料：：大枣30克，白糖20克，油适量，
香甜杂粮饼的做法步骤：
1.准备好原材料
2.大枣去核切成碎末
3.将除了油以外的所有原材料倒入面包机桶里混合，调成可流动的糊
4.启动面包机发酵功能，发酵到原来的2到2.5倍体积
5.电饼铛预热，均匀刷上油，稍微刷多一点
6.倒入面糊，尽量倒均匀，启动电饼铛“锅贴”功能
7.用筷子拨开看下面煎起锅巴后翻一面
8.两面都煎起锅巴后出锅切块即可
小贴士：
一、一定要调成可流动的糊，电饼铛不是很烫的时候开始倒入，可以震动电饼铛让其均匀；
二、油稍微多一点口感比较好，喜欢低油量的酌情减少油量；
三、我的分量比较多，一次性煎的，所以没翻面之前不能盖上盖，以免溢出。
香甜面包饼
食材明细：
主料：：高粉200克，
辅料：：鸡蛋1个，牛奶125克，盐2克，酵母3克，黄油10克，杏仁碎适量，
香甜面包饼的做法步骤：
1.除黄油外所有材料放入面包机中搅拌
2.加入黄油揉面20分钟
3.揉好的面团发酵至2.5倍大小
4.发酵好的面团取出排气，松弛15分钟
5.烤盘刷油
6.将擀好的面饼放入烤盘，再次发酵
7.将发酵好的面团用工具扎孔
8.表面刷蛋液，撒上白芝麻和杏仁碎
9.放入预热180度的烤箱内烤20分钟左右
小贴士：
烧烤时间视各家烤箱而定，要注意观察。原方子里的时间是15分钟，可能我家烤箱温度低，所以用了19分钟呢。
相信《香甜红糖饼》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了饼菜谱专题，希望您能喜欢！
