#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝麻桃酥

食材品类非常的丰富，食材好，方能食得好！美食文化的发展在于食材的发展，你平时对食材了解比较多吗？小编现在向你推荐#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝麻桃酥，供你参考和使用，请收藏和分享。

食材明细：

主料：：面粉100克，蛋液20克，玉米油55克，黑芝麻10克，糖50克，核桃20克，

辅料：：泡打粉1/4小勺，小苏打粉1/8小勺，

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝麻桃酥的做法步骤：

1.提前把核桃剥出来

2.然后烤箱180度烤7-8分钟，烤熟

3.然后用擀面杖压碎，加入熟黑芝麻一起备用

4.将玉米油、打散的鸡蛋液、细砂糖在盆里混合均匀

5.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀

6.然后将面粉筛入盆中

7.黑芝麻核桃碎倒入面粉中，混合均匀

8.拌成团

9.将面团均匀搓成小圆球

10.再将小圆球压扁

11.在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱，中层，180度，约15分钟

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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#核桃酥

食材明细：

主料：：低粉280g，砂糖80g，小苏打2g，鸡蛋1只，玉米油100g，

辅料：：白芝麻25g，黑芝麻25g，

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#核桃酥的做法步骤：

1.把材料备好

2.将油和砂糖搅匀

3.加入鸡蛋搅打

4.加入小苏打搅匀

5.加入低粉

6.加入黑白芝麻

7.拌成团

8.取25克揉成小团

9.拿月饼模子放入面团

10.刻出图案，50克模具可做23个左右

11.预热烤箱200度

12.放入烤箱170度30分钟

13.关火焖5分钟再拿出来

14.出炉

15.放在网架上放凉

16.美味

17.尝尝呗

小贴士：

不建议用泡打粉代替小苏打，没有小苏打可不加。

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#桃酥饼

食材明细：

主料：：低粉300克，核桃100克，黄油150克，

辅料：：鸡蛋1只，糖50克，

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#桃酥饼的做法步骤：

1.将核桃剁碎

2.黄油放入盆中溶化，再放入糖搅拌

3.放入鸡蛋搅拌均匀

4.放低粉和核桃碎

5.揉成光滑面团醒30分钟

6.取一面团揉成圆团

7.然后压扁，放入烤盘，烤箱预热5分钟，上下烤15分钟

8.15分钟出烤箱放凉

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