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食材构成了美食最基本的部分,没有好的食材,不可能有好的食物。中国美食文化很重视食材,你对哪些食材情有独钟呢?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“腊肠虾仁炒饭”,欢迎阅读,希望对你有帮助。

食材明细:

主料::剩米饭适量,腊肠适量,虾仁适量,红萝卜适量,青蒜适量,洋葱适量,玉米适量,

辅料::盐适量,油适量,五香粉适量,

腊肠虾仁炒饭的做法步骤:

1.所需食材准备就绪

2.玉米焯水备用

3.所需配菜改刀备用

4.锅中入油烧热炒香洋葱和腊肠

5.加入红萝卜碎和虾仁翻炒

6.加玉米粒和米饭,青蒜炒匀,放入五香粉提香

7.出锅加盐调味即可

8.家常炒饭,请您品鉴

9.成品图。

小贴士:

时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您愉快。

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菜心腊肠炒饭


食材明细:

主料::广式腊肠一根,肉末一两,鸡蛋一个,菜心4颗,大米饭两碗,

辅料::盐适量,鸡精适量,

菜心腊肠炒饭的做法步骤:

1.腊肠洗干净,切一片片的小圆片。
菜心洗干净切细。
大米饭打散。
肉末是之前吃面条剩的。

2.锅放少许油,微热放腊肠片下去炒一下,火不能大,把腊肠片炒太干会硬,不过硬硬的嚼起来想肉干,呵呵。

3.把腊肠拨一边,把肉末倒下去炒开。

4.再打个鸡蛋下去炒。

5.鸡蛋微凝结也拨一边,把菜心粒放进去炒,一段生放少许的盐和鸡精下去炒匀。

6.然后把大米饭倒进去炒,全部炒匀了就可以出锅了。

腊肠青豆炒饭


食材明细:

主料::熟米饭适量,腊肠适量,毛豆适量,

辅料::盐适量,

腊肠青豆炒饭的做法步骤:

1.主要原料。

2.毛豆去皮,剥出青豆。腊肠切小块备用。

3.锅里放少许油,油热放腊肠炒香。

4.放熟米饭,放盐煸炒。

5.将米饭炒散,放青豆炒匀即可。

6.腊肠青豆炒饭。

腊肠秋葵炒饭


食材明细:

主料::米饭一碗半,秋葵3根,

辅料::花生油适量,盐适量,生抽适量,

腊肠秋葵炒饭的做法步骤:

1.米饭一碗半。

2.麻辣腊肠一段切小丁。

3.秋葵3个切薄片。。

4.花生油适量烧热,腊肠放入煸炒一下。

5.米饭和腊肠炒散,适量生抽。

6.红椒碎和秋葵倒入翻炒片刻。

7.撒上熟黑芝麻,炒匀关火。

8.盛碗,白菜花点缀。

9.成品。

风味腊肠炒饭


食材明细:

主料::剩米饭适量,腊肠一根,

辅料::鸡蛋2个,豌豆适量,

配料::豆瓣酱适量,豆豉适量,生抽适量,绍酒适量,黑胡椒可不放,

风味腊肠炒饭的做法步骤:

1.所有原料准备好 鸡蛋打散

2.先煎鸡蛋

3.鸡蛋煎至两面金黄 盛出备用

4.国内入油 炸酱:把豆瓣酱跟豆豉放入锅中炸香

5.马上放入腊肠 炒出油

6.加入米饭 打散成粒

7.放入之前煎好的鸡蛋 中火炒匀

8.加入豌豆 然后加入少量生抽 绍酒 黑胡椒 由于豆豉、豆瓣酱、腊肠、生抽都有盐 所以就不用放盐了

9.翻匀 盛出来就可以吃啦

10.真的很好吃哦 而且都是自己做的材料 所以很放心 吃着也很满足

腊肠豆角炒饭


食材明细:

主料::米饭1碗,胡萝卜半根,豆角5根,熟腊肠1小根,鸡蛋2个,

辅料::盐适量,葱适量,

腊肠豆角炒饭的做法步骤:

1.胡萝卜、豆角、腊肠全部切丁、葱切碎。

2.米饭一碗、鸡蛋打散备用。

3.锅加油烧热、把腊肠炒香。

4.加胡萝卜丁翻炒二分钟。

5.加豆角丁炒熟。

6.盛出备用。

7.锅重注油烧热、下蛋液煎至定型后铲成小块。

8.加剩米饭炒散。

9.加入炒好的食材翻炒均匀。

10.加适量的盐翻炒一会儿。

11.撒上葱花即可。

12.成品图。

13.成品图。

香菇腊肠炒饭


食材明细:

主料::米饭适量,香菇适量,腊肠适量,小葱适量,生姜适量,

辅料::生抽适量,老抽适量,白糖适量,黄酒适量,

香菇腊肠炒饭的做法步骤:

1.香菇洗净用温水泡发

2.泡好的香菇切丝,泡香菇的水留着备用

3.小葱,生姜切好备用

4.腊肠切块

5.黄酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,香菇水5勺,糖0.5勺调成酱汁备用

6.锅里放油,油热后放入小葱,生姜煸香后捞出

7.放入腊肠煸炒

8.放入香菇煸炒一分钟

9.放入调好的酱汁,大火烧3分钟左右

10.放入米饭炒匀

11.撒上葱花即可出锅了

12.吃吧

小贴士:

1 我觉得作为上班族便当也挺好的呢,快手,而且饭菜一锅出,省事

  2 里面还可以根据个人喜好加入胡萝卜,土豆等蔬菜呢

腊肠青菜炒饭


食材明细:

主料::剩米饭200克,

辅料::青菜50克,腊肠2条,盐1勺,

腊肠青菜炒饭的做法步骤:

1.腊肠,切丁;

2.青菜,洗净,切段;

3.热锅,入少许油,放入腊肠;

4.腊肠出油,放入青菜,翻炒;

5.放入剩米饭,边炒,边压碎;

6.放入盐,调味;

7.出锅~~

土豆腊肠炒饭


食材明细:

主料::剩米饭适量,土豆1个,腊肠2根,

辅料::葱花少许,盐适量,

土豆腊肠炒饭的做法步骤:

1.自制麻辣味腊肠入蒸锅蒸10分钟。

2.土豆和蒸熟的腊肠切丁。

3.剩米饭,这是两餐分别剩下的黑米饭和白米饭。

4.锅里注油烧热,下土豆丁。

5.土豆丁煸炒至表面焦黄时下腊肠和葱花,煸炒一会儿。

6.倒入剩米饭。

7.把饭团炒散,之后再翻炒一会。

8.加盐调味。

9.炒匀出锅。

小贴士:

腊肠有咸度,盐我加的比较少。

黄瓜腊肠炒饭


食材明细:

主料::米饭适量,腊肠75g,黄瓜80g,鸡蛋一个,

辅料::花生油25ml,盐3g,

黄瓜腊肠炒饭的做法步骤:

1.黄瓜洗净茄丁。

2.腊肠茄丁。

3.热锅下油,放入鸡蛋。

4.用炒勺炒散。

5.放入黄瓜丁。

6.翻炒至断生。

7.再加入米饭。

8.翻炒至米饭颗粒分明。

9.最后加盐翻炒均匀关火即可。

小贴士:

米饭用隔夜的味道最好。

腊肠蘑菇炒饭


食材明细:

主料::腊肠50g,米饭120g,

辅料::青椒适量,胡萝卜适量,香菇适量,海鲜菇适量,青豆适量,木耳适量,

配料::葱适量,生抽适量,油适量,

腊肠蘑菇炒饭的做法步骤:

1.米饭一碗。

2.鸡蛋备用

3.葱切末、胡萝卜切丝、腊肠切片、青椒切丁备用。

4.香菇、木耳、海鲜菇切丁,青豆备用。

5.锅烧热后加入油炒蛋。

6.盛出蛋后加入适量油。

7.加入葱花和胡萝卜翻炒。

8.加入香菇、海鲜菇、木耳、青豆翻炒。

9.加入腊肠、青椒翻炒。

10.改小火后加入米饭。

11.炒散米饭后加入鸡蛋。

12.翻炒至材料松散。

13.加入生抽和盐,入味即可。

14.成品图。

小贴士:

米饭因为的隔夜的冷饭,要小火慢炒,保证颗颗米粒都很松散。

感谢您阅读“97美食网”的《腊肠虾仁炒饭》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了虾仁菜谱专题,希望您能喜欢!