返回

食材是组成各种美食的基本原料的统称,没有好食材,就没有好美食。美食文化的根在于食材,你是食材达人吗?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“洋葱圈蛋饼(1)”,仅供你在工作和学习中参考。

食材明细:

主料::洋葱一个,鸡蛋2个,胡萝卜半根,玉米1条,玉米淀粉一勺,

辅料::盐适量,黑胡椒粉适量,

洋葱圈蛋饼的做法步骤:

1.洋葱横向切开成对半,取出后成圆圈状

2.胡萝卜去皮后切成小丁,取适量洋葱也切成丁,玉米煮熟后剥成粒,用一个碗装着

3.在碗里打入鸡蛋

4.倒入玉米淀粉、盐跟黑胡椒粉

5.把碗里的材料混合拌匀

6.不粘锅中倒入适量油,放入洋葱圈

7.用勺子勺入馅料,将其填满洋葱圈

8.小火慢慢煎至两面熟透即可

小贴士:

1.馅料可以根据个人口味更换。
2.妈妈们可以在晚上把食材准备好,这样即使是繁忙的早上,妈妈们也能轻松的给宝贝做早餐了。

97Msw.com相关知识

洋葱蛋圈


食材明细:

主料::鸡蛋1个,洋葱1个,

辅料::黑芝麻2克,

配料::盐1克,

洋葱蛋圈的做法步骤:

1.洋葱对比中间切开取中间的部分做圈,从外往里推这样洋葱圈就好分离。洋葱圈做好待用,用玻璃正方形饭盒底部打油。油不要太多适量就好。打很油就直接放上洋葱圈。在洋葱圈里打上鸡蛋,鸡蛋用牙签扎破。鸡蛋上洒上盐和黑芝麻。然后用保鲜模盖住,就可以放到微波炉烤1分30秒。这样就做好了一个漂亮又好吃的洋葱蛋圈。

2.我只用了2分不到就烤好了。

洋葱圈鸡蛋饼


食材明细:

主料::面粉适量,鸡蛋适量,洋葱适量,

洋葱圈鸡蛋饼的做法步骤:

1.食材:洋葱(要挑选大个的)、鸡蛋一个、胡萝卜一小段、面粉、味精、葱

2.洋葱切稍稍厚一些的圈。抠出中间部分切成小丁

3.鸡蛋+面粉+盐+洋葱碎末+胡萝卜小丁+味精+葱花+油+水 搅拌成糊糊状(不要太干,要稀一点哦)

4.平底锅中刷一点点油。放入洋葱圈,用勺子把搅拌好的面糊倒入洋葱圈内,小火煎至金黄色即可出锅

5.注意:因为面糊中已经放入油了,所以煎洋葱饼的时候锅内一定少放油,不然会油腻的哦小贴士:只要你喜欢的蔬菜都可以做哦。放水果就是水果味滴,放肉肉就是肉馅饼。自己吃没那么多讲究啦,喜欢就好

快手早餐洋葱圈蛋饼的做法


十分钟就可以做出不一样的早餐,不用模具就能煎出完美蛋饼,它就是洋葱圈蛋饼。造型美美哒有没有?

材料:

洋葱一个,胡萝卜半根,黑胡椒粉适量,鸡蛋2个,玉米1条,玉米淀粉一勺,盐适量,,

快手早餐洋葱圈蛋饼的做法的做法步骤:

步骤1,洋葱横向切开成对半,取出后成圆圈状

步骤2,胡萝卜去皮后切成小丁,取适量洋葱也切成丁,玉米煮熟后剥成粒,用一个碗装着

步骤3,在碗里打入鸡蛋

步骤4,倒入玉米淀粉、盐跟黑胡椒粉

步骤5,把碗里的材料混合拌匀

步骤6,不粘锅中倒入适量油,放入洋葱圈

步骤7,用勺子勺入馅料,将其填满洋葱圈

步骤8,小火慢慢煎至两面熟透即可

洋葱蛋饼


食材明细:

主料::鸡蛋2个,菜椒半个,火腿片适量,洋葱半个,

辅料::胡椒粉少许,盐少许,淀粉少许,

洋葱蛋饼的做法步骤:

1.火腿肠和菜椒切成碎末。

2.洋葱切成约0.5厘米厚的厚度,洋葱每一层太薄了,要两三层叠在一起作为一组。

3.碗中打入两个鸡蛋,加少许盐,胡椒粉,少许淀粉。

4.将菜椒末和火腿末倒入鸡蛋中拌匀。

5.锅中倒入少许油,预热一会儿,放上洋葱圈,用勺子把蛋液滔入洋葱圈内。

6.不必翻面,盖上盖子闷一小会儿即可出锅。

小贴士:

1、鸡蛋液中加入少许淀粉可以使鸡蛋液更粘稠,凝固的也快。
2、洋葱圈太薄了,必须要两三个重叠成为一组,洋葱圈煎的时间不能太长。
3、青椒和火腿末尽量切得细碎一点。

洋葱圈田园鸡蛋饼


食材明细:

主料::鸡蛋3个,面粉适量,洋葱3圈,

辅料::胡萝卜适量,玉米适量,虾米适量,

配料::盐适量,胡椒粉适量,

洋葱圈田园鸡蛋饼的做法步骤:

1.配料玉米,胡萝卜,虾米放入碗中。玉米怕煎不熟的话,可以先煮下水。调入盐和胡椒粉。这个按口味放就行了,如果虾米比较咸就要注意放少点盐了。

2.打入鸡蛋三个,我只照了两个,搅拌的时候觉得不够,就又加了一个。

3.搅拌均匀后加入面粉

4.再搅拌至面粉无颗粒后加入香菜。或者喜欢葱也可以加入葱哦。香菜可以再切细点,我这个大了点。

5.再搅拌均匀。

6.切洋葱圈4圈。

7.锅里放油,慢火加热后放入洋葱圈1个。

8.把调好的鸡蛋倒入洋葱圈里,加满。

9.慢火煎至一面金黄后再翻另一边过来煎。

10.煎至两面金黄即可。

小贴士:

亲爱的,煎的时候一定要用慢火慢慢煎哦。

感谢您阅读“97美食网”的《洋葱圈蛋饼(1)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蛋菜谱专题,希望您能喜欢!