“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”中国对食疗有着非同寻常的重视，随着人们观念的进步，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？推荐你看看以下的洋葱圈(1)，欢迎阅读，希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：洋葱适量，
辅料：：玉米淀粉适量，鸡蛋适量，面包糠适量，
配料：：盐适量，胡椒粉适量，
洋葱圈的做法步骤：
1.原料图。鸡蛋打散，玉米淀粉、面包糠、洋葱备用。
2.洋葱切8mm左右的圈。用适量盐和胡椒粉腌十几分钟。
3.腌好后，先裹上一层玉米淀粉。
4.再到蛋液里浸一下。
5.再粘上一层面包糠。
6.全部做好待炸的圈。
7.锅内放适量油。我只放了少量，一次只能炸三个圈。
8.放入洋葱圈，炸至金黄即可，吃时蘸番茄酱。
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酥炸洋葱圈
食材明细：
主料：：洋葱2个，淀粉半小碗，沙拉油适量，黄芥末酱适量，
辅料：：鸡蛋两只，面包糠1小碗，番茄酱适量，
酥炸洋葱圈的做法步骤：
1.黄洋葱竖切成圈，鸡蛋打成蛋液
2.洋葱圈分别裹上淀粉、蛋液、面包粉后备用
3.洋葱圈分别裹上淀粉、蛋液、面包粉后备用
4.沙拉油倒入锅子里面，油温180度左右下洋葱圈油炸，炸至金黄色即可，撒上少许盐，装盘
小贴士：
P.S：
洋葱要选择黄色洋葱，水分充足不辛辣有甜味
酱料可以自由选择自己喜欢的口味，推荐番茄酱，黄芥末酱，千岛酱，直接吃也非常美味
休闲食品———炸洋葱圈
食材明细：
主料：：洋葱2个，
面糊：：啤酒55克，淀粉30克，面粉30克，鸡蛋25克，盐适量，
休闲食品———炸洋葱圈的做法步骤：
1.将洋葱切成洋葱圈。
2.去掉洋葱圈上的筋膜。
3.把洋葱圈用凉水浸泡1小时。
4.浆糊的制作：啤酒、面粉、淀粉、鸡蛋搅拌均匀。然后根据自己口味放少许盐。
5.把浸泡好的洋葱圈先在干面粉中粘均匀。
6.再把洋葱圈挂糊。
7.油温不要太热，放入洋葱圈，炸到洋葱圈变成金黄色即可。
8.食用时可蘸番茄酱、沙拉酱、椒盐等，很美味的啊。
小贴士：
一定要去掉洋葱圈上的筋膜，否则不好挂糊。
炸洋葱圈一般小朋友都爱吃。
甜甜苹果圈(1)
食材明细：
主料：：苹果2个，
辅料：：鸡蛋2个，面粉适量，面包糠适量，
甜甜苹果圈的做法步骤：
1.准备材料
2.苹果去皮
3.横向切片
4.用磨具去掉中间的圆
5.鸡蛋打散
6.面包圈裹一层面粉
7.然后裹一层蛋液
8.再裹一层面包糠
9.油烧至6成热
10.苹果圈炸至两面金黄
11.放吸油纸上控去多余的油分
凉拌洋葱(1)
食材明细：
洋葱(白皮)400克，柠檬汁20克，辣椒(红、尖、干)10克，白砂糖10克
凉拌洋葱的做法步骤：
1. 洋葱去老皮洗净，切成细丝；
2. 辣椒去蒂、籽，洗净，切成末；
3. 将柠檬汁、辣椒末加上糖所调成的酱汁，与洋葱丝拌匀。
闲暇必备的经典小吃——香酥洋葱圈
食材明细：
主料：：洋葱一个，鸡蛋一个，面粉50g，面包糠50g，
辅料：：盐1/2茶匙，黑胡椒1/4茶匙，
闲暇必备的经典小吃——香酥洋葱圈的做法步骤：
1.洋葱去皮，切去头尾两端，横切成圈儿状；
2.切好的洋葱圈撒上黑胡椒和盐拌均匀，腌10分钟；
3.腌好的洋葱裹上面粉，再裹上鸡蛋液，最后裹上面包糠；
4.锅内添油，烧至六成热，将裹上面包糠的洋葱圈下锅炸，炸到金黄色即可。
小贴士：
1、炸好的洋葱圈儿配番茄酱食用味道更佳；
2、洋葱尽量选择圆圆的且细长个头儿的，这样炸出来的圈不会太大，也好看；
3、洋葱圈里有层膜，我感觉最好去掉，要不炸的过程中容易掉糊。
【食尚擂台西餐赛区】：人气小吃---炸洋葱圈
食材明细：
主料：：洋葱适量，
辅料：：鸡蛋适量，玉米淀粉适量，面包糠适量，
配料：：盐适量，黑胡椒粉适量，
【食尚擂台西餐赛区】：人气小吃---炸洋葱圈的做法步骤：
1.洋葱去皮切成圆片，调入少许盐、黑胡椒腌制10分钟入味。
2.腌好的洋葱圈先裹上一层淀粉，并抖掉多余的淀粉。
3.均匀的裹上一层蛋液。
4.所有的洋葱圈依次裹上面包糠。
5.油温六七热时，放入洋葱圈炸至金黄；捞出沥去多余的油，装盘即可。
小贴士：
1、炸洋葱圈挑选的洋葱尽量挑直径比较圆的，这样炸出来才会比较好看。
2、洋葱之间会有一层薄薄的膜要去掉，否则不好挂糊。
【青椒鱿鱼圈】
食材明细：
主料：：鱿鱼4只，青椒2个，
辅料：：生姜一小块，香葱2棵，
配料：：盐3克，蒸鱼鼓油1勺半，味精3克，料酒1汤勺，调和油半汤勺，
【青椒鱿鱼圈】的做法步骤：
1.材料：鱿鱼4只 青椒2个 生姜一小快 香葱2棵、调料：盐3克 味精3克 蒸鱼鼓油1汤勺半 料酒1汤勺 调和油半汤勺
2.把青椒洗净斜切小段，鱿鱼杀好洗净切圈
3.把香葱和生姜洗净切好备用（本来家里都没有了，刚好胥同学买回来就用上）
4.把水烧到60到70度的时候倒入鱿鱼圈焯水备用
5.坐锅上火倒入半汤勺的调和油，待油温到了40多度的时候加入切好的生姜和香葱爆香
6.倒入切好的青椒炒至变色
7.再倒入鱿鱼圈翻炒均匀、
8.倒入1勺半的料酒翻炒几下、
9.再倒入蒸鱼鼓油1汤勺半翻炒几下
10.再倒入盐3克 味精3克翻炒入味即可出锅了
小贴士：
小贴士：
*没有香葱和生姜也可以不放，主要就是为了腥味提香气、
*鱿鱼圈一定要焯水，在炒的时候就不会出水了
腌辣椒圈
食材明细：
主料：：红线椒500g，蒜100g，姜100g，盐50g，
辅料：：白酒30g，
腌辣椒圈的做法步骤：
1.鲜的红线椒。这种辣椒肉质比较厚实，是香辣型的，挑选没破损的清洗干净。然后把表面水分晾干。洗的时候要带把洗，这样水不会浸入辣椒里面。否则易坏
2.把辣椒把切掉
3.切成约1厘米的段
4.放入干净无油无水的容器中，加盐拌均匀腌制
5.腌了2个小时
6.里面会有辣椒汁浸出。可以滗出来，这个汁拌菜非常够味
7.姜打碎
8.把蒜也放入绞肉机和姜末一起打碎。一定要先打碎姜在放蒜，否则姜不易打碎
9.把打碎的姜蒜放入腌好的辣椒里加入白酒
10.拌均匀
11.装入可以密封的瓶子中，上面可以再撒少许的盐
12.密封保存，大约一周就可以吃啦。腌制的时间久一点，自然发酵后味道更好。腌好的辣椒圈这样不开封，放一年也不会坏哦。
腌洋葱 (和风洋葱拌牛肉)
食材明细：
材料：，牛肉片100克，洋葱2个，西生菜3-4片，小黄瓜1条，苜蓿芽1盒，小蕃茄6颗，白芝麻2大匙，太白粉少许 调味料：酱油少许，盐2小匙，糖3大匙，酒1瓶盖，白醋3/4杯，橄榄油3/4杯，味霖半杯，鱼露适量，黑胡椒粉少许
腌洋葱 (和风洋葱拌牛肉) 的做法步骤：
1.将洋葱先横向切片，再抖散成为细丝后，放置15分钟使辣味消散备用 2.取一个瓶子，倒入橄榄油、白醋、味霖、糖、盐、鱼露和酒搅拌均匀，再放入洋葱略微搅拌后，腌放1天成为腌洋葱备用 3.取一个碗，放入西生菜、小黄瓜、小蕃茄、2大匙腌洋葱酱汁、黑胡椒粉和适量的腌洋葱翻拌均匀后舖入盘中，再放上苜蓿芽备用 4.另取一个碗，放入牛肉片、酱油和太白粉水拌匀，再放入滚水中烫熟后，起锅淋上腌洋葱酱汁拌匀 5.接着排在苜蓿芽上，再淋上1-2大匙的腌洋葱酱汁后，撒下白芝麻即可完成 厨师叮咛： *白醋也可改用镇江醋或南蛮醋，但水果醋较不适合 *鱼露也可用淡色酱油取代 *酒也可改用高梁酒或清酒 *腌洋葱具有增加免疫力的功效
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