中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材文化是美食文化的一大构成，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“清甜美味的“冬瓜排骨玉米汤””，供你阅读参考，并请收藏本页面！
食材明细：
主料：：冬瓜适量，排骨适量，玉米适量，胡萝卜适量，
辅料：：盐适量，
清甜美味的“冬瓜排骨玉米汤”的做法步骤：
1.准备的食材：冬瓜，胡萝卜和玉米。
2.将排骨斩小块（其实我也是用排骨两边的软骨，留中间的排骨准备做“香烤孜然排骨”。
3.斩好的排骨放入煮锅烧开，去血污水，并清洗多次。
4.将处理好的排骨再次放入煮锅烧开，然后放入胡萝卜和玉米一起煮。
5.将处理好的排骨再次放入煮锅烧开，然后放入胡萝卜和玉米一起煮十分钟。
6.最后才放冬瓜下去烧开，加点儿盐试一试味道，合适了，熄火。三分钟之后盛起即可。
7.一款美味鲜甜的冬瓜汤很快就做好了。
小贴士：
温馨提示：
当我们在用几种不同的食材做菜时，要注意食材的快熟程度按顺序放入，这样就可以保持食材的口感！
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冬瓜排骨玉米汤的做法
这汤制作简单，不需要额外添加很复杂调味品，依靠冬瓜，排骨，玉米三样食材本身的味道，这道汤就已经很鲜美了。
材料：
排骨600克，冬瓜450克，玉米2根，小葱1根，姜3片，食盐适量，料酒少许，白醋少许，
冬瓜排骨玉米汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所需要的食材
步骤2，玉米清洗干净去皮去须，用刀切成小块，备用
步骤3，冬瓜清洗干净，用刀把冬瓜皮切掉，切成薄厚均匀的片状，放入盆中备用
步骤4，排骨切段用水冲洗干净，骨头接口处的小骨渣尽量弄干净，以免汤中残留骨渣，摆入高压锅中
步骤5，玉米也放入锅中
步骤6，加入姜片，葱段，加水足够多的水
步骤7，少许料酒，几滴白醋，料酒祛腥，煮30分钟
步骤8，煮好后，可以看到排骨已软烂，玉米也熟了
步骤9，这个时候在锅中加入之前切好的冬瓜，中火接着炖煮
步骤10，煮到冬瓜呈透明色，出锅前添加适量的食盐就可以了
步骤11，成品图
冬瓜咸蛋玉米汤
食材明细：
主料：：冬瓜300克，咸蛋1个，玉米1条，
辅料：：盐1克，油1勺，
冬瓜咸蛋玉米汤的做法步骤：
1.准备材料：冬瓜小半块，玉米一条、咸蛋一个。
2.冬瓜去皮切薄片，玉米切小段。
3.锅里倒入清水，把冬瓜和玉米先放锅里煮10分钟（玉米切小块后也是很容易熟的）。
4.约十分钟后开盖倒入咸蛋，稍微搅匀一下后煮两分钟，稍微加点盐和油就可以盛出锅了。
5.汤清不油腻的冬瓜咸蛋汤。
清香排骨玉米汤
食材明细：
主料：：排骨8两，
辅料：：甜玉米1根，胡萝卜半根，香菇6个，
配料：：盐适量，
清香排骨玉米汤的做法步骤：
1.小排洗干净，放入锅入煮沸两分钟后倒出来，洗干净
2.玉米切成小块胡萝卜切成薄片后用模具压成小花
3.新鲜的香菇切成薄片
4.所有的食材加入高压锅里煮个20分钟就可以了。
小贴士：
1、玉米选择甜玉米最好。
2、排骨将血水焯出来后汤会更鲜
3、胡萝卜用模具压成各种图案，更容易吸引小朋友的眼球
4、盐是在出锅的时候再加。
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