玉米山药猪骨汤

中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材在美食文化中占据重要位置，对于食材，你有哪些见解呢？小编陆续为大家整理了玉米山药猪骨汤，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！

食材明细：

主料：：猪骨适量，山药1根，玉米1根，

辅料：：北芪适量，红枣几颗，枸杞几颗，

玉米山药猪骨汤的做法步骤：

1.食材没有一一拍出来，详情看食材清单。

2.想吃黄玉米就买黄玉米，想吃黑玉米就买黑玉米，猪骨玉米山药北芪洗净放炖锅里，炖一个半小时之后，加入红枣枸杞，炖二十分钟，加入食盐就可以了。

3.这个汤真的好喝。

97msw.Com扩展阅读

山药猪骨汤

食材明细：

主料：：山药300克，猪骨300克，

辅料：：盐4克，料酒20ml，鸡精2克，生姜适量，

山药猪骨汤的做法步骤：

1.将猪骨洗净加水、料酒、生姜煮开，洗去浮沫。

2.山药洗净去皮切块。

3.将猪骨放入高压锅。

4.加入山药。

5.加入料酒、生姜和适量的水，大火煮至气后继续煮7一8分钟。

6.减压后加入盐和鸡精调味即可。

山药玉米骨汤

食材明细：

主料：：猪脊骨500克，山药300克，玉米250克，

辅料：：姜适量，葱适量，

配料：：精盐适量，

山药玉米骨汤的做法步骤：

1.猪骨洗净，用清水泡一泡，换二三遍水。

2.冷水入锅，除去泡沫，大火烧开5分钟，后加入姜葱，转小火。

3.玉米切段。

4.山药去皮切段，用清水泡着。

5.炖约30分钟，加入玉米。

6.玉米炖约30分钟后，加入山药同炖至熟。

7.加盐调味。

8.装碗。

小贴士：

1、冷水上锅，要去除泡沫，可去腥，或开水下锅焯后，洗一洗，用开水炖。



2、山药去皮后用清水泡着防止变黑。

猪骨山药玉米汤

食材明细：

主料：：猪骨适量，山药适量，玉米适量，

辅料：：葱适量，姜适量，枸杞适量，盐适量，鸡精适量，

猪骨山药玉米汤的做法步骤：

1.准备新鲜的猪骨。

2.将骨头下锅焯水。

3.焯好水的骨头凉水洗干净。锅中添清水。把洗好的骨头放进去。放入葱 姜枸杞 大火开始炖。开锅后改入小火炖。

4.小火炖四十分钟左右。骨头快熟的时候放入山药。玉米 在炖二十分钟。

5.出锅la。

莲藕山药猪骨汤

食材明细：

主料：：猪汤骨600克，莲藕200克，山药150克，

辅料：：枸杞10克，

配料：：盐适量，葱适量，姜适量，八角适量，

莲藕山药猪骨汤的做法步骤：

1.猪骨洗净斩块。

2.藕、山药去皮；（去皮的山药要放在清水里）葱姜、八角准备好。

3.锅中水烧开放入猪骨焯水。

4.洗去浮沫。

5.猪骨放入锅中加入清水，放入葱、姜、八角煮开，小火炖一个半小时。

6.莲藕、山药切块备用。

7.放入莲藕、山药，再炖15分钟。

8.撒入枸杞、调入盐，搅匀即可。

山药炖猪骨汤

食材明细：

主料：：山药400克，猪骨400克，玉米1根，咸肉200克，

辅料：：咸肉200克，料酒25毫升，生姜10克，枸杞子适量，

山药炖猪骨汤的做法步骤：

1.猪骨用清水泡清血水后洗净，咸肉洗净，玉米和山药洗净

2.准备生姜片和料酒，枸杞子

3.先把咸肉和猪骨冷水下锅焯水后捞起

4.把玉米切段，山药去皮后切成滚刀块

5.汤锅加入清水，先把咸肉和猪骨加入

6.倒入生姜

7.加入料酒

8.盖上煮到微开时候撇清泡沫后大火烧开转小火一小时

9.之后打开把咸肉捞起加入山药块和玉米段加入大火烧开转小火煮至山药熟软

10.捞起的咸肉切成块，等山药熟软后再倒入咸肉大火烧2分钟后熄火出锅

11.盛入碗中加入枸杞子即可享用

小贴士：

1.各家的咸肉咸淡不同，我家用的是自己腌制的，加入之后味道刚好所以也不必再加盐，如果太咸就用清水泡去一点咸味，免得影响口味
2.这样烧法，咸肉不会软烂，随自己的喜好烹饪

玉米猪骨汤(2)

食材明细：

主料：：猪颈骨500g，玉米2颗，

辅料：：红枣5颗，盐适量，

玉米猪骨汤的做法步骤：

1.锅里放水放两勺料酒去腥，把猪骨放进去焯水

2.砂锅适量的水大火烧开

3.把玉米洗干净切块

4.猪骨焯水后用冷水一次，焯过水的猪骨煲出来的汤会好喝很多

5.大火煲15分钟左右，看到汤水发白后

6.加入玉米和红枣煲后，煲20分钟再加入盐，然后煲10分钟左右就可以食用，后10分钟放盐这样不会破坏盐的碘，因为碘不能经太高温和煲太久的。

7.想喝一碗美味好喝的汤，一定要有耐心煲汤才会好喝，并不是一锅煲熟。

8.煲汤一定要用砂锅煲汤，这样煲出来汤会好喝浓很多，电压锅和电饭锅煲的汤水是完全不一样的味道。

猪骨玉米马蹄汤

食材明细：

主料：：猪骨适量，玉米1条，马蹄8个，胡萝卜1条，

辅料：：葱花适量，香菜适量，

猪骨玉米马蹄汤的做法步骤：

1.猪骨洗净飞水。

2.玉米、马蹄、胡萝卜洗净切好。

3.除玉米之外，其它食材倒入汤煲里加水，大火烧开，小火煲40分钟。

4.倒入玉米，加入盐和花生油，再煲20分钟。

5.20分钟后，放入味精、葱花、香菜即可关火。

6.可以食用了。

小贴士：

建议玉米晚点放，因为其容易熟，煮得太久会有生水的感觉，没有了鲜甜的味道。

玉米胡萝卜山药猪骨汤的做法

营养又美味的一道菜。准备的材料很常见，只要炖的时间够长，就一定超级美味拉！

材料：

猪大骨2根，胡萝卜一根，玉米一根，山药四段，红枣10个，桂圆10个，枸杞一小把，食盐一搽匙，

玉米胡萝卜山药猪骨汤的做法的做法步骤：

步骤1，准备的原材料，猪大骨两根。

步骤2，准备的材料。枸杞，红枣，桂圆，玉米，山药，胡萝卜

步骤3，要先下水煮一下猪大骨，把里边的血逼出来。凉水下锅，大火十分钟即可。捞出猪大骨，凉水冲一下。废水不要。

步骤4，凉水1000毫升，玉米，猪骨，姜片，红枣，桂圆，枸杞凉水下锅，大火煮开。后放胡萝卜山药，放粗和盐。改温火炖2个小时。

步骤5，出锅拉！

相信《玉米山药猪骨汤》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了山药玉米排骨汤专题，希望您能喜欢！