对小盆友来说,除了豆沙面包,就是火腿肠面包了,甚至有一段时间我家小盆友喜欢火腿肠面包的程度超过了豆沙面包。周末早上和他说给他做火腿肠面包,小盆友很兴奋立马进入了眼睛冒星星的状态,这阵子忙的,真的有些忽略了小孩了。
不过有时候小盆友会有些小毛病,吃的感觉饱了,会把面包上的火腿肠扯了吃掉,面包则放在了一边,这中事情发生不止一次了。而且,周末外甥的小女儿来家里,也是这样,给她一个面包,先吃火腿肠,面包咬了几口,就说不吃,饱了!其实他们就是冲着那火腿肠去的。
玉米火腿肠面包
主料:高粉300克,低粉75克,糖30克,盐3克,蛋白37克,牛奶205克,酵母3克,黄油37克,
辅料:火腿肠、甜香味沙拉酱、甜玉米粒、马苏里拉奶酪丝各适量
玉米火腿肠面包的做法
1,备料
2,主廖中除了黄油之外其他所有材料按照先液体后实物的顺序依次放入面包机内,启动揉面程序,结束后,加入黄油再启动一个揉面程序,静置发酵至两倍大。
3,面团轻柔排气,分成八等份
4,取一个小面团擀成长条椭圆形,也就是所为的牛舌状
5,将面皮卷起来
6,用到在上面划一刀,尽量划的深一点,我这个有点浅了
7,烤箱里放两碗开水,放入所有制好的面肧进去发酵至两倍大。
8,拿出了刷蛋黄液,放上火腿肠,撒玉米粒,挤上沙拉酱,
9,撒上奶酪丝。
10,烤箱200度预热,25分钟
11,非常OK的面包哦!
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猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E,还具有润肤、延缓衰老的作用。
食材明细:
主料::速冻玉米粒300g,火腿肠1根,黄瓜1根,
辅料::油适量,盐适量,五香粉适量,葱适量,姜适量,味极鲜酱油少许,
嫩玉米粒炒火腿肠的做法步骤:
1.备齐材料,玉米粒解冻清洗干净。
2.黄瓜去皮洗净切丁,火腿肠去皮切丁,葱姜切碎。
3.炒锅加入适量的油,爆香葱姜、五香粉。
4.加入所有备好的食材翻炒。
5.加入盐、少许味极鲜酱油调味。
6.出锅装盘。
食材明细:
主料::榨菜230克,火腿肠2根,
辅料::白糖适量,鸡精适量,
火腿肠炒榨菜的做法步骤:
1.材料:榨菜、火腿肠(已剥去包装)
2.将榨菜清洗一下。
3.放在案板上切成片,待用。
4.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的榨菜翻炒翻炒。
6.接着,合入切好的火腿肠翻炒一下。
7.然后,加适量的白糖。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀,即成。
10.出锅,装盘。
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