白菜榨菜面

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人对食材一直有着不懈的探究，哪些食材让你印象深刻？以下是由小编为大家整理的“白菜榨菜面”，供你阅读参考，并请收藏本页面！

食材明细：

主料：：白菜适量，榨菜适量，面条适量，

辅料：：盐一小勺，生抽一小勺，玉米油一勺，

白菜榨菜面的做法步骤：

1.白菜，榨菜准备好备用

2.大火烧开，加入面条，三个人早餐的分量

3.分三次加入水

4.白菜洗干净切断

5.加入榨菜，拌均匀

6.加入白菜，大火烧开

7.拌均匀

8.加入一勺盐，拌均匀出锅

9.成品图。

97msW.com相关推荐

榨菜西红柿面(1)

食材明细：

主料：：榨菜适量，西红柿1个，鸡蛋1个，面条适量，

辅料：：玉米油一勺，香菜一颗，香油一勺，生抽一勺，清水适量，

榨菜西红柿面的做法步骤：

1.准备好食材

2.所有食材清洗干净，切好备用

3.锅内放油烧热，倒入西红柿翻炒

4.西红柿炒出汤汁

5.倒入适量清水

6.锅内汤烧开，下入面条

7.面条煮5分钟，倒入鸡蛋

8.榨菜放入

9.香油，酱油准备好

10.放入香菜

11.香油，生抽倒入锅内就行了

12.面条做好了

13.简单好吃

小贴士：

这个榨菜西红柿面条里面就不用放盐了，榨菜和生抽都是有咸味的

白菜榨菜炒肉片

食材明细：

主料：：白菜适量，榨菜适量，猪肉适量，

辅料：：蚝油适量，盐适量，姜适量，蒜头适量，

白菜榨菜炒肉片的做法步骤：

1.准备食材：猪肉，白菜，榨菜。

2.蒜头和姜用花生油炒香。

3.猪肉入锅炒熟。

4.加入榨菜翻炒一下。

5.白菜入锅炒熟，加盐调味。

6.盛盘。

榨菜鸡蛋炒白菜

食材明细：

主料：：白菜115克，榨菜丝100克，鸡蛋2个，

辅料：：料酒适量，盐适量，

榨菜鸡蛋炒白菜的做法步骤：

1.食材：白菜（已清洗）、榨菜丝、鸡蛋（已打入碗中）

2.将已清洗好的白菜放在案板上切开，待用。

3.在鸡蛋中加适量的料酒

4.打成蛋液。

5.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

6.接着，利用炒鸡蛋的油下入切好的白菜和榨菜丝翻炒翻炒至熟。

7.然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

8.最后，加适量的盐。

9.调味炒匀，即成。

10.出锅装盘。

榨菜肉丝白菜羹

食材明细：

主料：：白菜165克，熟猪肉80克，榨菜丝60克，

辅料：：水淀粉适量，盐适量，鸡精适量，

榨菜肉丝白菜羹的做法步骤：

1.食材：白菜、熟猪肉（已切成丝）、榨菜丝、水淀粉

2.将白菜清洗一下。

3.放在案板上切成丝，待用。

4.将榨菜丝拆开包装、倒入盘中，待用。

5.烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。

6.随后，合入切好的白菜和榨菜丝翻炒一下。

7.接着，加入一些清水煮开，煮至白菜断生。

8.然后，加入水淀粉。

9.勾芡翻匀。

10.最后，加适量的盐。

11.加适量的鸡精。

12.调味翻匀，即成。

榨菜鸡蛋面(1)

食材明细：

主料：：空心挂面适量，鸡蛋一个，青菜少许，

辅料：：盐适量，蚝油适量，酱油适量，香油适量，醋适量，

榨菜鸡蛋面的做法步骤：

1.所需材料准备就绪。

2.锅中入水煮沸放入面

3.磕入鸡蛋，请勿搅动，鸡蛋和面熟后放入青菜

4.碗中加好蚝油，醋，盐，酱油，加面汤调制低汤

5.胜入面条，码入鸡蛋，青菜，榨菜淋入香油即可

6.成品图。

7.家常汤面，请您品鉴。

小贴士：

青菜可用其他蔬菜代替，祝您愉快！

豆角肉末榨菜面

食材明细：

主料：：宽面条适量，豆角适量，榨菜适量，肉末适量，香菜适量，红辣椒适量，

辅料：：生抽酱油适量，酱油适量，白胡椒粉适量，葱适量，盐适量，味精适量，

豆角肉末榨菜面的做法步骤：

1.主要原料。

2.豆角洗净切碎块，焯水备用。

3.葱花炝锅，放入猪肉末和红辣椒段煸炒。

4.炒到肉末出油，放入酱油，生抽，炒出香味，放入豆角煸炒。

5.炒匀后，加入清水煮汤。

6.煮开后，放入榨菜丝，白胡椒粉，再次开锅加入味精即可。

7.香菜洗净切末。

8.开水下锅煮面条。

9.将面条盛碗里，浇上煮好的豆角榨菜汤，撒香菜即可。

榨菜肉丝菠菜面

虽然我们是南方人，平时的饮食都是以米饭为主，但偶尔也会用面食来调剂一下口味，更何况在北方出生的小宝对面食比较感兴趣，每次在家煮的挂面他一点儿兴趣都没有，时不时会跟我说今天幼儿园的王奶奶给我们做的手擀面真好吃，我吃了两碗，唉，只可惜我这新鲜我实在是不会做，之前是怕揉面，等到这问题可以用面包机来解决后俺家又没有面条机，所以一直没动手。不过这次我终于有机会在家试验了，因为这次得到的这款九阳mini原汁机E92产品，不仅可以用来打汁，还有附加功能就是可以做面条@九阳和@贝太厨房，于是周末和小宝一起在家做了一次，而且还特意加了菠菜汁，营养加倍喔！

这次打汁和压面条两项工作都交由这原汁机来完成，效果非常好，一是打汁出汁率高，而且菜汁分离，省去了过滤的这一部，而且打完汁后机器也好洗，用水一冲就好，另外再换个专门压面条的头，这一顿一个机器就能搞定了

面条

材料:面粉、盐、鸡蛋、菠菜、榨菜、肉丝、姜蒜、青花椒、韭菜、辣椒酱、生抽

面条的做法

1、菠菜洗净放入原汁机中榨出汁

2、面粉中加入一个鸡蛋和盐

3、分次慢慢加入菠菜汁

4、将面粉和匀揉成光滑有面团

5、将面团揉成细条状放入原汁机中

6、启动电源压出面条即可

这款机器可以压粗面条、细面条和扁形面条，这次我做的是粗面条

面条下来后迅速拌上面粉，以免它们粘连住

榨菜肉丝菠菜面的做法

1、肉丝中加入姜蒜末和花椒、料酒略腌，榨菜切丝泡水去掉多余的盐份

2、热油下肉丝迅速划散

3、加入少许生抽上色

4、下榨菜丝同炒

5、加入辣椒酱

6、加入韭菜炒香盛出备用

7、另起一锅，加水烧开下面条煮制浮于水面

8、碗中放盐、韭菜、姜蒜末和辣椒酱，加汤

9、将面条放入再加入炒好的榨菜肉丝即可

加入了菠菜汁的面条不仅颜色好看而且营养也好

这个面条也可用来干拌着吃

以后俺家的面条就可以换着花样做就行了

网站小提示

菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸，在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分，但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时，应尽可能地多吃一些碱性食物，如海带、水果等，防止结石的形成。

相信《白菜榨菜面》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了菜谱白菜专题，希望您能喜欢！