食材明细:
主料::大米30克,糯米30克,红枣5个,
辅料::熟花生米30克,
营养早餐之——红枣花生米糊的做法步骤:
1.食材:大米、糯米、红枣、熟花生米。
2.大米和糯米放碗里用水浸泡2小时(头天晚上泡也可以)。
3.红枣去核。
4.切小。
5.把红枣、花生和泡好的米一起放入豆浆机。
6.开启”米润豆浆功能“,20分钟就可以喝上热乎乎的红枣花生米糊了。
食材明细:
主料::花生米150克,洋葱半个,
辅料::陈醋5勺,白糖3勺,生抽2勺,盐1克,香菜少许,
#信任之美#老醋花生米的做法步骤:
1.锅中放入少于食用油,凉油放入花生米,炸至变色,控油备用。
2.洋葱和红辣椒切成小丁,香菜切成小段。
3.调制糖醋汁。加入陈醋5勺,白糖3勺,生抽2勺,盐1克,调成汁。(具体用量也可以根据个人口味调整)
4.将糖醋汁倒入锅中,小火熬开后关火,晾凉后加入炸好的花生米,洋葱丁,辣椒丁和香菜段拌匀。
5.浸泡20分钟就可以吃了。
食材明细:
主料::花生米适量,
辅料::小米适量,大米适量,
花生米糊的做法步骤:
1.原料。
2.原料洗净,放入豆浆机,加适量水。
3.启动养生米糊功能。
4.20分钟后,香浓的花生米糊做好了。
5.喜欢甜味的可以放些白糖或红糖。
小贴士:
花生米是我家必备食材,不管做什么原料的米糊,只要放些花生米,味道立刻会变得更香浓。
我用的是小粒的红皮花生米,因为这种花生米含脂肪量高,所以打出的米糊会更香。
食材明细:
主料::东北大米145克,马铃薯淀粉20克,熟花生米50克,开水116克,蜂蜜1大匙,红曲粉少许,
辅料::糯米面20克,绵白糖15克,熟黑芝麻60克,糖桂花1大勺,猪油1小勺,
#信任之美#黑芝麻花生米角的做法步骤:
1.黑芝麻先炒熟,然后放入料理机中打成粉。
2.花生米放入烤箱中160度热风,烘烤十五分钟。将花生米取出,放凉以后用料理机打成粉状。
3.将所有食材的分量都称量好。打好的黑芝麻粉中加入适量的蜂蜜和猪油,调和成能捏成团的状态。
4.大米用清水淘洗干净,然后放入平底锅中小火炒。
5.小火慢炒,炒干大米的水分即可。
6.将炒干水分的大米放入料理机中,打成粉末,越细越好。如果有破壁料理机那就更棒了。除了黑芝麻馅儿和花生粉,将其他所有的食材全部放入料理盆中,用开水烫面。
7.和成一个面团。
8.取一半的原味面团,放入少许红曲粉,和成一个红色的面团。
9.将原味面团搓成长条,分割成小剂子。
10.将黑芝麻馅儿在花生粉中打个滚,使芝麻馅表面都裹上一层花生粉。
11.将原味面团搓成球状,压扁,包上馅料。手法类似于包汤圆。
12.收口朝下,整理成如图的形状。红色的面团也是同样的操作方法。
13.垫上玉米叶子,放入蒸锅中,大火烧开之后转中火蒸十分钟即可。
14.出锅后淋入一勺桂花蜜。
15.趁热吃味道很不错。
16.黑芝麻浓郁的香味,带有大米丝丝的清香。小朋友放学回家,一连吃了三个。
食材明细:
主料::小米45克,红枣20克,
辅料::水900ml,红糖适量,
#信任之美#小米红枣糊的做法步骤:
1.将红枣和小米称好,放入豆浆机
2.加入水,刚刚盖过最低水位线。
3.选择米糊功能
4.米糊功能结束后,可根据自己的口味加入适量红糖。
5.营养的早餐从一杯小米红枣糊开始
小贴士:
冰镇后口感也不错噢
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