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食材指制作食物时所需要使用的原料,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人历来对食材非常讲究,想必你对食材了解很多吧?请你阅读小编辑为你编辑整理的《#信任之美#红豆红枣花生米糊》,感谢您的参阅。

食材明细:

主料::红豆48克,大米60克,红枣6颗,花生20克,

辅料::清水900克,

#信任之美#红豆红枣花生米糊的做法步骤:

1.原料:红豆、红枣、大米、花生。

2.将红豆、花生、大米清洗干净后,用清水浸泡10个小时。

3.这是浸泡好的红豆、花生和大米。

4.将红豆、花生和大米倒入豆浆机的杯桶中。

5.红枣去核切小块。

6.加入到杯桶中。

7.加入清水,盖好上盖,启动粗粮米糊程序,耐心等待哦。

8.美味的红豆米糊做好了。

小贴士:

红豆不好磨碎,要先浸泡再打磨,喜欢甜的,可以加白糖或红糖哟。

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营养早餐之——红枣花生米糊


食材明细:

主料::大米30克,糯米30克,红枣5个,

辅料::熟花生米30克,

营养早餐之——红枣花生米糊的做法步骤:

1.食材:大米、糯米、红枣、熟花生米。

2.大米和糯米放碗里用水浸泡2小时(头天晚上泡也可以)。

3.红枣去核。

4.切小。

5.把红枣、花生和泡好的米一起放入豆浆机。

6.开启”米润豆浆功能“,20分钟就可以喝上热乎乎的红枣花生米糊了。

#信任之美#老醋花生米


食材明细:

主料::花生米150克,洋葱半个,

辅料::陈醋5勺,白糖3勺,生抽2勺,盐1克,香菜少许,

#信任之美#老醋花生米的做法步骤:

1.锅中放入少于食用油,凉油放入花生米,炸至变色,控油备用。

2.洋葱和红辣椒切成小丁,香菜切成小段。

3.调制糖醋汁。加入陈醋5勺,白糖3勺,生抽2勺,盐1克,调成汁。(具体用量也可以根据个人口味调整)

4.将糖醋汁倒入锅中,小火熬开后关火,晾凉后加入炸好的花生米,洋葱丁,辣椒丁和香菜段拌匀。

5.浸泡20分钟就可以吃了。

花生米糊


食材明细:

主料::花生米适量,

辅料::小米适量,大米适量,

花生米糊的做法步骤:

1.原料。

2.原料洗净,放入豆浆机,加适量水。

3.启动养生米糊功能。

4.20分钟后,香浓的花生米糊做好了。

5.喜欢甜味的可以放些白糖或红糖。

小贴士:

花生米是我家必备食材,不管做什么原料的米糊,只要放些花生米,味道立刻会变得更香浓。

我用的是小粒的红皮花生米,因为这种花生米含脂肪量高,所以打出的米糊会更香。

#信任之美#黑芝麻花生米角


食材明细:

主料::东北大米145克,马铃薯淀粉20克,熟花生米50克,开水116克,蜂蜜1大匙,红曲粉少许,

辅料::糯米面20克,绵白糖15克,熟黑芝麻60克,糖桂花1大勺,猪油1小勺,

#信任之美#黑芝麻花生米角的做法步骤:

1.黑芝麻先炒熟,然后放入料理机中打成粉。

2.花生米放入烤箱中160度热风,烘烤十五分钟。将花生米取出,放凉以后用料理机打成粉状。

3.将所有食材的分量都称量好。打好的黑芝麻粉中加入适量的蜂蜜和猪油,调和成能捏成团的状态。

4.大米用清水淘洗干净,然后放入平底锅中小火炒。

5.小火慢炒,炒干大米的水分即可。

6.将炒干水分的大米放入料理机中,打成粉末,越细越好。如果有破壁料理机那就更棒了。除了黑芝麻馅儿和花生粉,将其他所有的食材全部放入料理盆中,用开水烫面。

7.和成一个面团。

8.取一半的原味面团,放入少许红曲粉,和成一个红色的面团。

9.将原味面团搓成长条,分割成小剂子。

10.将黑芝麻馅儿在花生粉中打个滚,使芝麻馅表面都裹上一层花生粉。

11.将原味面团搓成球状,压扁,包上馅料。手法类似于包汤圆。

12.收口朝下,整理成如图的形状。红色的面团也是同样的操作方法。

13.垫上玉米叶子,放入蒸锅中,大火烧开之后转中火蒸十分钟即可。

14.出锅后淋入一勺桂花蜜。

15.趁热吃味道很不错。

16.黑芝麻浓郁的香味,带有大米丝丝的清香。小朋友放学回家,一连吃了三个。

#信任之美#小米红枣糊


食材明细:

主料::小米45克,红枣20克,

辅料::水900ml,红糖适量,

#信任之美#小米红枣糊的做法步骤:

1.将红枣和小米称好,放入豆浆机

2.加入水,刚刚盖过最低水位线。

3.选择米糊功能

4.米糊功能结束后,可根据自己的口味加入适量红糖。

5.营养的早餐从一杯小米红枣糊开始

小贴士:

冰镇后口感也不错噢

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