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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,食材好,方能食得好!中国人历来对食材非常讲究,你对食材有一定研究吗?以下由小编为大家精心整理的“银耳红豆糖水(1)”,欢迎大家参考阅读。

食材明细:

主料::红豆100克,冰糖适量,

辅料::干银耳6克,

银耳红豆糖水的做法步骤:

1.食材。

2.把红豆挑选干净。

3.把银耳泡发。

4.红豆洗后和水同入锅。加足水哦。

5.泡发好的银耳摘小朵。

6.红豆煮熟透后,加入银耳稍煮。

7.加入冰糖煮对化开即可。

8.装碗。

小贴士:

1、红豆可以泡一泡再煮。

2、红豆不泡的话要加足够的水。

3、我这个煮的还不够酥软,按个人口感定时间哈。

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菠萝银耳糖水(1)


食材明细:

主料::银耳2小朵,菠萝1小份,

辅料::枸杞适量,冰糖适量,

菠萝银耳糖水的做法步骤:

1.备好如图所用食材。(用量为五分之一的菠萝,2小朵银耳,枸杞冰糖适量)。

2.提前将银耳用清水泡发好,剪去黄色的根蒂部分,再将银耳剪至细小一点备用。

3.将菠萝去皮切小块备用,切的小块一点煮制之后更出味哦。

4.这样子就可以开始配煮了。枸杞冰糖最后放,枸杞的量不要太多。

5.将洗切好的银耳及菠萝块入养生杯里。将食材装至半杯的位置就可以。

6.然后加入清水,水量就可以至最高水位。

7.选择煮水模式进行煮,煮好之后过一会再重新选择煮一次。

8.想吃糯口一点的就保温数小时,当然煮好之后马上吃也可以,为了让口味更好,适量加入一点冰糖。

9.然后再加入适量的枸杞点缀一下就可以。

10.我是保温了数小时,糯胶感很是不错,当然了银耳的选择也是比较重要。朋友们也可以用新鲜的银耳来煮,那样子胶感更是丰富。

11.这样子迷你养生壶可以倒出四小杯的甜汤来,聚餐之后的小点就是如此轻松完成。 年底家宴聚餐多,提前安排肯定会让来客吃的满意,祝愿朋友们的生活甜蜜又清新。

金桔银耳糖水(1)


食材明细:

主料::泡发银耳适量,金桔适量,冰糖适量,

辅料::水适量,

金桔银耳糖水的做法步骤:

1.银耳提前浸泡。

2.掰小朵冲洗干净。

3.放入汤锅。

4.一次性加足水量。

5.大火煮沸转小火煮至粘稠。

6.金桔改刀一分为二,去籽。

7.加入银耳汤中。

8.放入适量冰糖。

9.大火煮沸转小火慢煮。

10.煮至金桔软后即可。

11.家常汤品,请您品鉴。

12.成品图。

13.成品图。

小贴士:

银耳提前泡发,缩短煮至时间!祝您愉快!

银耳红豆羹(1)


食材明细:

主料::银耳半朵,红豆50g,花生80g,红枣9颗,

辅料::西米30g,汤圆五六颗,

配料::冰糖三五颗,

银耳红豆羹的做法步骤:

1...花生 红豆 银耳 红枣。。砂锅炖上两个小时。。因为侄女不想吃太软糯的,所以时间减半。。出锅之后花生红豆略有几分脆

2.在厨房被发现的西米 咳咳

3.锅内开水 放入西米 顺便也把汤圆放进去 一锅出来也省事

4.三分钟左右.汤圆浮起。。可以先出锅咯

5.放进冷水稍浸几分钟 捞出来放进碗里

6.西米继续煮上七八分钟。。直到只剩下内芯的一个白点点,关火。。小闷一下。。小小妞喜欢白点 不让多闷,所以成品有白点点不是全透明的呐。

7.成品图。。 顺便切了颗山楂糖果放上去。。 味道不错。。

牛奶红豆番薯糖水(1)


食材明细:

主料::红豆20g,莲子20g,番薯200g,牛奶500ml,

辅料::生姜3片,冰糖适量,

牛奶红豆番薯糖水的做法步骤:

1.备好食材,做甜汤一般用黄心番薯。

2.莲子和红豆提前浸泡,红豆浸泡的时候要长一些。

3.浸泡好的红豆洗净,莲子去芯。

4.砂锅中加水约1000ml烧开,加入红豆、莲子和姜片煮1小时。

5.番薯去皮切块。

6.番薯加入锅中再煮20分钟。

7.倒入牛奶。

8.放入冰糖搅拌融化后关火,放至室温后饮用。

冰糖红枣银耳糖水(1)


食材明细:

主料::银耳20克,红枣20颗,

辅料::冰糖60克,

冰糖红枣银耳糖水的做法步骤:

1.把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块。

2.把红枣(去核),和撕成小块的银耳,冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时。即可熄火。

小贴士:

银耳通常有两种,一种是浅黄色的,这种的口感比较软和顺绵。另一种是颜色较白,这种的口感就比较爽口。但千万不要选太白的银耳,这种通常是经过硫磺熏蒸的。

马蹄银耳糖水(1)


食材明细:

主料::银耳适量,马蹄适量,

辅料::冰糖适量,红枣适量,

马蹄银耳糖水的做法步骤:

1.马蹄去皮

2.银耳泡发。最近超市没有新鲜的(我觉得只要喜欢。新鲜和干都爱吃)

3.银耳洗好后,把所有材料放入煮锅中,

4.加入适量的水。加入冰糖大火煮开。该小火一个小时

5.好了。特别好看。

6.成品

梨子桃胶银耳糖水(1)


食材明细:

主料::梨子2个,银耳适量,桃胶适量,

辅料::冰糖适量,牛奶适量,莲子适量,

梨子桃胶银耳糖水的做法步骤:

1.把桃胶提前一天或者半天泡发,然后除杂质。

2.把材料准备好,然后放入锅中,莲子可要可不要,看自己,然后加入适量的水炖30-60分钟就可以了。

3.看加入牛奶或者椰汁看自己喜欢,就可以啦。

银耳红枣马蹄糖水(1)


食材明细:

主料::银耳1朵,马蹄400克,红枣适量,

辅料::冰糖适量,

银耳红枣马蹄糖水的做法步骤:

1.银耳一朵用清水泡2至4小时

2.马蹄去皮后切小块

3.红枣适量用清水泡洗干净

4.冰糖少许

5.将泡好的银耳去蒂撕成小朵,加适量清水,加入红枣,最后加入马蹄

6.所有材料加好后即可开火炖煮,糖水煮开后,用中小火慢慢炖1小时

7.最后加入冰糖,再炖20分钟即可

小贴士:

炖煮时要用中至小火,待汤有些粘稠时加入冰糖

银耳糖水


食材明细:

主料::银耳适量,红枣适量,枸杞适量,玫瑰适量,百合适量,桂圆肉适量,

辅料::冰糖适量,

银耳糖水的做法步骤:

1.银耳泡发后洗净撕小块。放入锅内,加水。

2.准备好红枣、桂圆肉、枸杞、百合、雪山玫瑰(普通玫瑰也可以。)

3.把红枣、桂圆肉、百合、枸杞洗净一同放入锅内。

4.玫瑰搓碎。

5.搓碎后的玫瑰也一起放入哦。

6.开始煮了,煮开后转小火20分钟左右。

7.注意观察,煮至银耳胶质出来放入冰糖即可关火。

银耳牛奶糖水(1)


食材明细:

主料::银耳15g,桂圆20g,枸杞5g,花生20g,牛奶200g,大红枣1个,

辅料::冰糖20g,水5碗,

银耳牛奶糖水的做法步骤:

1.银耳提前一两个小时用清水泡开,红枣去核。

2.泡好的银耳。

3.用剪刀将蒂部剪掉,银耳剪成小块状。

4.将银耳、桂圆、枸杞子、花生、红枣都放进锅中。

5.加入5碗清水。

6.盖上锅盖,大火煮沸后,转中小火煮70分钟。

7.加入冰糖,煮至溶解。

8.最后才倒入牛奶,煮至冒小泡立即关火。

感谢您阅读“97美食网”的《银耳红豆糖水(1)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了银耳的做法专题,希望您能喜欢!