食材明细:
主料::木瓜半个,
辅料::银耳一朵,冰糖5颗,红枣3个,枸杞适量,
木瓜银耳糖水的做法步骤:
3.开火,蒸一小时半,加冰糖枸杞,再蒸十五分钟,关火。
食材明细:
主料::红豆100克,冰糖适量,
辅料::干银耳6克,
银耳红豆糖水的做法步骤:
1.食材。
2.把红豆挑选干净。
3.把银耳泡发。
4.红豆洗后和水同入锅。加足水哦。
5.泡发好的银耳摘小朵。
6.红豆煮熟透后,加入银耳稍煮。
7.加入冰糖煮对化开即可。
8.装碗。
小贴士:
1、红豆可以泡一泡再煮。
2、红豆不泡的话要加足够的水。
3、我这个煮的还不够酥软,按个人口感定时间哈。
食材明细:
主料::金桔10个,荸荠10个,
辅料::冰糖适量,枸杞5g,
荸荠金桔糖水的做法步骤:
1.首先把食材准备好,金桔、荸荠、枸杞、冰糖。
2.把荸荠削掉外皮,清洗干净放入盘里待用。
3.金桔先用盐水浸泡30分钟,浸泡好用盐搓洗外皮,搓洗好,清洗干净,对半切开,放入盘里待用。
4.4、枸杞用冷水冲洗干净,放入小碗待用。
5.取一个有盖子的罐子,把荸荠、金桔、放入罐里,再放入冰糖。
6.锅里放入适量水烧开,放入蒸架,把罐子放到蒸架上,在罐子里倒入开水。
7.把罐子盖上盖子,再把锅盖盖起来,中火炖一个小时。
8.一个小时炖好以后,倒入洗好的枸杞,再炖2分钟即可。
9.把炖好的糖水取出来,装入碗里即可享用。
10.成品图二
11.成品图三
小贴士:
1、金桔先用盐水浸泡,浸泡好了再用盐搓洗,这样可以把金桔表面上的腊清洗干净。
2、冰糖的量我没有写,看个人喜欢,平常喝的话可以甜一点,如果咳嗽喝的话,糖不能太多,稍微放一点就可以。
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