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食材品类非常的丰富,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对食材感兴趣吗?有请驻留一会,阅读小编为你整理的金桔银耳糖水(1),仅供参考,希望能为你提供参考!

食材明细:

主料::泡发银耳适量,金桔适量,冰糖适量,

辅料::水适量,

金桔银耳糖水的做法步骤:

1.银耳提前浸泡。

2.掰小朵冲洗干净。

3.放入汤锅。

4.一次性加足水量。

5.大火煮沸转小火煮至粘稠。

6.金桔改刀一分为二,去籽。

7.加入银耳汤中。

8.放入适量冰糖。

9.大火煮沸转小火慢煮。

10.煮至金桔软后即可。

11.家常汤品,请您品鉴。

12.成品图。

13.成品图。

小贴士:

银耳提前泡发,缩短煮至时间!祝您愉快!

97msw.Com扩展阅读

木瓜银耳糖水(1)


食材明细:

主料::木瓜半个,

辅料::银耳一朵,冰糖5颗,红枣3个,枸杞适量,

木瓜银耳糖水的做法步骤:

3.开火,蒸一小时半,加冰糖枸杞,再蒸十五分钟,关火。

银耳红豆糖水(1)


食材明细:

主料::红豆100克,冰糖适量,

辅料::干银耳6克,

银耳红豆糖水的做法步骤:

1.食材。

2.把红豆挑选干净。

3.把银耳泡发。

4.红豆洗后和水同入锅。加足水哦。

5.泡发好的银耳摘小朵。

6.红豆煮熟透后,加入银耳稍煮。

7.加入冰糖煮对化开即可。

8.装碗。

小贴士:

1、红豆可以泡一泡再煮。

2、红豆不泡的话要加足够的水。

3、我这个煮的还不够酥软,按个人口感定时间哈。

荸荠金桔糖水


食材明细:

主料::金桔10个,荸荠10个,

辅料::冰糖适量,枸杞5g,

荸荠金桔糖水的做法步骤:

1.首先把食材准备好,金桔、荸荠、枸杞、冰糖。

2.把荸荠削掉外皮,清洗干净放入盘里待用。

3.金桔先用盐水浸泡30分钟,浸泡好用盐搓洗外皮,搓洗好,清洗干净,对半切开,放入盘里待用。

4.4、枸杞用冷水冲洗干净,放入小碗待用。

5.取一个有盖子的罐子,把荸荠、金桔、放入罐里,再放入冰糖。

6.锅里放入适量水烧开,放入蒸架,把罐子放到蒸架上,在罐子里倒入开水。

7.把罐子盖上盖子,再把锅盖盖起来,中火炖一个小时。

8.一个小时炖好以后,倒入洗好的枸杞,再炖2分钟即可。

9.把炖好的糖水取出来,装入碗里即可享用。

10.成品图二

11.成品图三

小贴士:

1、金桔先用盐水浸泡,浸泡好了再用盐搓洗,这样可以把金桔表面上的腊清洗干净。

2、冰糖的量我没有写,看个人喜欢,平常喝的话可以甜一点,如果咳嗽喝的话,糖不能太多,稍微放一点就可以。

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