“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你是不是也在研究美食菜谱呢？因此，栏目特意整理了银耳莲子糖水(1)，仅供你在工作和学习中参考。
食材明细：
银耳10克，莲子20颗，冰糖60克，水适量
银耳莲子糖水的做法步骤：
1.银耳：10克， 莲子：20颗 冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)
2.把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，和莲子，冰糖一起放到锅里，加水适量，
3.大火煮开后，改用文火再煮半个小时.即可熄火.
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雪莲子银耳糖水
周末在家煮了一份糖水，用雪莲子和银耳，富含胶质，绝对美容无敌！雪莲子含有丰富的蛋白质和氨基酸，可有交地调节人体酸碱度，增强人体免疫力及抗疲劳，抗衰老作用。雪莲子中含有天然雪莲黄硐类芦5、雪莲内脂、雪莲多糖等，其防晒系数高达22DSE。因此，可有效地保护皮肤受紫外线侵害，改善皮肤色素沉着，延缓人体衰老，使人常葆青春。润肤养颜、润燥美白的双润美容甜汤。
材料：
主料：雪莲子10克，，
辅料：银耳适量，枸杞适量，开水适量，冰糖适量，
雪莲子银耳糖水的做法步骤：
1. 雪莲子提前泡发（我泡了一个晚上），银耳泡发（泡1个小时即可）撕成小朵，与雪莲子一同入锅，加水大火煮开后，再转小火煮30分钟以上。煮好前10分钟放入枸杞。煮好的雪莲子晶莹剔透，很软糯。
2. 快煮好时放入冰糖调味，冰糖融化后即可。
3. 成品。
银耳枸杞雪梨糖水(1)
食材明细：
主料：银耳（白木耳）适量，雪梨适量，枸杞适量，冰糖适量
银耳枸杞雪梨糖水的做法步骤：
1，银耳提前用温水泡发，半个小时左右；
2，雪梨削皮，切块；
3，一起放入锅中，倒入适量的清水，煮开后转小火1小时左右；
4，最后再加入枸杞和冰糖，煮两三分钟即可。
红枣莲子银耳羹(1)
食材明细：
主料：银耳一朵，莲子适量，红枣适量
辅料：冰糖适量
红枣莲子银耳羹的做法步骤：
1，所有原料图
2，将银耳，莲子红枣分别用清水泡上一晚上
3，泡好的银耳会涨大，红枣莲子也较软
4，将泡好的莲子去掉莲子芯（莲子芯很苦，晒干可以泡水喝，有清热解毒的功效）
5，泡好的银耳用手撕成小朵，去掉蒂根
6，将银耳放进砂锅里，加入莲子
7，再将泡好的红枣也放入
8，再把冰糖也放进去，加入适量的清水炖（先将水用中火烧开，再转小火）
9，炖至一个半小时左右就可以了
10，炖好的银耳是很软糯的，汤也非常的浓稠
银耳莲子糖羹(1)
食材明细：
主料：银耳10克，莲子6克，红枣10枚，冰糖适量，水淀粉适量。
银耳莲子糖羹的做法步骤：
1．银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，以放入碗中备用。
2．锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧锅。
3．待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。
木瓜莲子糖水
食材明细：
主料：木瓜半个
辅料：莲子适量，桃胶适量，银耳适量，冰糖适量
木瓜莲子糖水的做法步骤：
1，桃胶银耳提前泡发。
2，把全部食材放入电炖锅内加入适量清水，按甜品键。
3，程序完成后加入冰糖焖至融化即可。
4，美味。
红枣莲子银耳汤(1)
食材明细：
银耳，莲子，红枣，冰糖
红枣莲子银耳汤的做法步骤：
1.将3种东西洗净，稍浸泡半小时。
2.把银耳的蒂去掉。
3.加上适合的水，小火炖3小时。
4.加冰糖，至融化，皆可。
银耳红豆糖水
食材明细：
主料：红豆100克，冰糖适量
辅料：干银耳6克
银耳红豆糖水的做法步骤：
1，食材。
2，把红豆挑选干净。
3，把银耳泡发。
4，红豆洗后和水同入锅。加足水哦。
5，泡发好的银耳摘小朵。
6，红豆煮熟透后，加入银耳稍煮。
7，加入冰糖煮对化开即可。
8，装碗。
小贴士：
1、红豆可以泡一泡再煮。
2、红豆不泡的话要加足够的水。
3、我这个煮的还不够酥软，按个人口感定时间哈。
金桔银耳糖水
食材明细：
主料：泡发银耳适量，金桔适量，冰糖适量
辅料：水适量
金桔银耳糖水的做法步骤：
1，银耳提前浸泡。
2，掰小朵冲洗干净。
3，放入汤锅。
4，一次性加足水量。
5，大火煮沸转小火煮至粘稠。
6，金桔改刀一分为二，去籽。
7，加入银耳汤中。
8，放入适量冰糖。
9，大火煮沸转小火慢煮。
10，煮至金桔软后即可。
11，家常汤品，请您品鉴。
12，成品图。
13，成品图。
小贴士：
银耳提前泡发，缩短煮至时间！祝您愉快！
木瓜银耳糖水
食材明细：
木瓜，银耳，冰糖
木瓜银耳糖水的做法步骤：
1.耳泡发，撕小片，隔水炖2小时至软糯，加冰糖融化
2.木瓜切2半，一半中间掏空，放入炖好的银耳，再把木瓜放到盘子里，隔水蒸10分钟
3.木瓜也比较寒，加热之后再吃对女人会好一些
4.另一半木瓜去皮切小块，直接放到炖好的银耳里
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